Kräuter

Im Frühling enthalten Kräuter besonders viele Mineralstoffe und Vitamine, die für die Ernährung wichtig sind. In einem neuen Workshop des Bildungswerks RUHRWERKSTATT lernt man, wie man Kräuter und Wildkräuter in den eigenen Speiseplan integrieren kann. Aus Wildkräutern und Kräutern werden leckere vegetarische Gerichte vorgestellt. Neben einem schmackhaften Frühlingsmenü werden auch eine erfrischende Kräuterlimonade und ein bitterer Aperitif zubereitet. Zum Abschluss gibt es die Rezepte als...

Das Bildungswerk RUHRWERKSTATT begrüßt den Frühling in diesem Jahr mit verschiedenen neuen Workshops zum Thema Kräuter und Wildkräuter. Bereits am 23.03.2024 erfährt man im Workshop „Frühjahrskur mit Wildkräutern“, wie man Pflanzensäfte, Tees und Snacks zur Unterstützung einer Frühjahrskur selbst zubereiten kann. Am 13.04.2024 findet unter fachkundiger Anleitung eine Kräuterführung durch den Ruhrpark statt. Hier wird Wissenswertes aus der alten Kräuterkunde und neueste wissenschaftliche...

Es müssen nicht immer Geranien und Petunien sein, die im Sommer Pflanzkästen- und Kübel auf Balkon und Terasse schmücken. Kräuter bieten hier eine interessante Alternative. Auch Beete im Garten können durch gezielten Einsatz von Kräutern und Kombinationspflanzungen pflegeleichter und ertragreicher gestaltet werden. Für alle Kräuter-Begeisterten und solche, die es werden wollen, möchte die Kreisgruppe Oberhausen des Bund für Umwelt- und Naturschutz (BUND) jetzt eine Gelegenheit bieten, neue...

Es müssen nicht immer Geranien & Co sein, die im Sommer Pflanzkästen- und Kübel auf Balkon und Terasse schmücken. Kräuter bieten hier eine interessante Alternative. Auch Beete im Garten können durch gezielten Einsatz von Kräutern und Kombinationspflanzungen pflegeleichter und ertragreicher gestaltet werden. Für alle Kräuter-Begeisterten und solche, die es werden wollen, möchte die Kreisgruppe Oberhausen des Bund für Umwelt- und Naturschutz (BUND) jetzt eine Gelegenheit bieten, neue Kräuter zu...

Nahrungsmittel, Heilpflanze, Vitaminlieferant: Die Petersilie ist für vielerlei Zwecke gut. Ob zum Kochen und Würzen oder als Hausmittel gegen Mundgeruch: Im Haushalt ist die Pflanze vielseitig verwendbar. Kann es dennoch sein, dass Petersilie unter bestimmten Umständen giftig ist? Unsere Themenseiten zu den Stichworten Kräuter und Kräutergarten sind so bunt wie, nun ja, Kraut. Darum stellen wir diese Woche eine Frage an die Experten für Küche und Flora: Muss man bei der Zubereitung von...

Sehenswerte Fotos aus den Kleingärten gibt's hier in der Bürger-Community Lokalkompass.de. Es ist an der Zeit, dass ich mich „oute“ : Seit wenigen Tagen bin ich Kleingärtner. Und mit Blick auf meine Parzelle liegt die Betonung auch tatsächlich auf „klein“. Immerhin: Das neue Objekt des gesunden Obst- und Gemüse-Anbaus verfügt schon jetzt über ein solides, wenn auch schlichtes, Häuschen aus Stein, einen kleinen, aber feinen Apfelbaum und eine gewaltige Invasion an Rhabarber-Pflanzen. Mal...