Ratgeber
Rezept für Szekler-Kuchen
2005 besuchte ich mit einer Delegation der Honterus-Lebenshilfe e. V. Kronstadt. Die Reise war für mich persönlich sehr beeindruckend und ich werde die Siebenbürger Sachsen, aber auch die schöne und interessante Landschaft Rumäniens immer in guter Erinnerung behalten. Gerda O. vom Handarbeitskreis des „Demokratischen Forums der Deutschen in Rumänien“ war so nett, uns das Rezept für den Szekler-Kuchen zu geben, ein Original-Rezept der Siebenbürger Sachsen. Zutaten für den Teig: 5 Eidotter 100 g...
