Lebensmittelüberwachung

Beiträge zum Thema Lebensmittelüberwachung

Ratgeber
Die Deutschen lieben Brot.

Totes Insekt im Brot – Was tun?

Eine unliebsame Entdeckung machte ein Stadtanzeiger-Leser in seinem Brot, das er bei einem Bäcker gekauft hatte. Darin fand er ein kleines Insekt. Er reklamierte das Brot, aber auch in den nächsten beiden Laibern war nach seiner Aussage ein "Krabbeltierchen". Daraufhin wandte sich der Leser ans Amt für Veterinärmedizin und Lebensmittelüberwachung des Kreises Recklinghausen. "Damit hat der Kunde genau richtig gehandelt", erklärt Kreissprecher Jochem Manz auf Nachfrage des Stadtanzeigers. "Bei...

  • Castrop-Rauxel
  • 25.08.18
Überregionales
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Ekelfleisch bei Fahrzeugkontrollen der Lebensmittelüberwachung gefunden

In der vergangenen Woche führte die Polizei Gelsenkirchen zusammen mit einem Mitarbeiter des Amtes für Veterinär- und Lebensmittelüberwachung mehrere Fahrzeugkontrollen durch und zieht nun folgendes Fazit: Am 22.01.2018 hielten die Beamten einen sogenannten "Sprinter" auf der Emscherstraße in GE-Erle an. Der 31 Jahre alte Fahrer aus Marl öffnete nur widerwillig den Transportraum seines Fahrzeugs. Auf der völlig verschmutzten Ladefläche befanden sich vier Säcke mit Rindfleisch. Sie lagen...

  • Marl
  • 26.01.18
Überregionales

31 Jahre alter Transporterfahrer aus Marl bei Lebensmittelkontrolle erwischt, auf der völlig verschmutzten Ladefläche befanden sich vier Säcke mit Rindfleisch

Lebensmittelkontrolle deckt gravierdende Verstöße auf. Am Montag, den 22.01.2018, führten Beamte des Verkehrsdienstes der Polizei gemeinsam mit einem Mitarbeiter der Lebensmittelüberwachung vormittags Kontrollen von Lkw im Gelsenkirchener Stadtgebiet durch. Um 08.30 Uhr hielten die Beamten einen sogenannten "Sprinter" auf der Emscherstraße in Erle an. Der 31 Jahre alte Fahrer aus Marl öffnete widerwillig den Transportraum seines Fahrzeugs. Auf der völlig verschmutzten Ladefläche befanden sich...

  • Marl
  • 23.01.18
Überregionales
Verbraucherschutzminister Johannes Remmel informierte sich im Mai über die Ergebnisse des Pilotprojektes "Kontrollbarometer" in Duisburg. Dabei besuchte er das von der Duisburger Werkstatt für Menschen mit Behinderungen betriebene Restaurant "Der kleine Prinz", das bei der Hygiene-Ampel bestens abschnitt.

Urteil des Oberverwaltungsgerichts: Hygiene-Ampel in Duisburg gestoppt

Seit drei Jahren wird in Duisburg und Bielefeld die Hygiene-Ampel getestet. Sie macht die Ergebnisse amtlicher Lebensmittelkontrollen in Gaststätten für alle nach einem einfachen Ampel-System sichtbar. Seit drei Jahren laufen dagegen Gastronomen und der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Sturm. Am Montag hat nun das Oberverwaltungsgericht Münster diesen Testlauf für die geplante landesweite Einführung der Hygiene-Ampel gestoppt. Die bisherige Rechtslage nach dem bestehenden...

  • Duisburg
  • 12.12.16
  •  1
Ratgeber
Rückrufaktion! Aldi Nord ruft Tillman´s. Frische Zwiebelmettwurst, MHD 23.08.2016 zurück.
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Rückrufaktion! Aldi Nord ruft Tillman´s. Frische Zwiebelmettwurst, MHD 23.08.2016 zurück.

Rückruf Tillman´s. Frische Zwiebelmettwurst, MHD 23.08.2016 17.08.2016 - 18:08 Uhr, Tillman's Convenience GmbH Rheda-Wiedenbrück (ots) - Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma Tillman's Convenience GmbH das unter Tillman's Qualitätsmetzgerei" vermarktete Produkt "Tillman´s. Frische Zwiebelmettwurst", 200-Gramm-Packung, Mindesthaltbarkeitsdatum 23.08.2016, zurück. Im Rahmen einer Kontrolle wurden in einer Probe Salmonellen nachgewiesen. Das Produkt...

  • Dorsten
  • 18.08.16
  •  6
  •  1
Ratgeber
EDEKA Informiert - Öffentlicher Warenrückruf - EDEKA GUT&GÜNSTIG Delikatess Mini Salami in der Doppelpackung 2 x 25g

Rückrufaktion! EDEKA Informiert - Öffentlicher Warenrückruf - EDEKA GUT&GÜNSTIG Delikatess Mini Salami in der Doppelpackung 2 x 25g

Rückrufaktion! EDEKA Informiert - Öffentlicher Warenrückruf - EDEKA GUT&GÜNSTIG Delikatess Mini Salami in der Doppelpackung 2 x 25g Hamburg, 21.07.2016. Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die EDEKA-Zentrale den Artikel "GUT&GÜNSTIG Delikatess Mini Salami" in der Doppelpackung 2 x 25g, produziert von der zur Mühlen Gruppe Markenvertriebs GmbH, zurück. Betroffen ist eine Produktionscharge dieses Artikels mit dem Mindeshaltbarkeitsdatum 27.10.16. Das Produkt wurde...

  • Dorsten
  • 22.07.16
  •  2
Politik

Lebensmittelüberwachungsgebühren

Lebensmittelüberwachung – Kontrollgebühren ab 1. Juni Der Verbraucher erwartet sichere Lebensmittel. Doch wer soll für die Kontrollen zahlen? Experten aus Politik, Wirtschaft und Lebensmittelüberwachung haben intensiv und kontrovers diskutiert. Am 26. April 2016 wurde mit der Allgemeinen Verwaltungsgebührenordnung NRW die rechtliche Grundlage zur Erhebung von Gebühren für amtliche Kontrollen geschaffen. Auf diese Weise zahlt nicht mehr der Steuerzahler allein die Kontrollen in der...

  • Duisburg
  • 18.05.16
Ratgeber
Umwelt- und Verbraucherschutzminister Johannes Remmel (re.) in der Küche des Restaurants "Der kleine Prinz" Fotos: Hannes Kirchner
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Hygiene-Ampel: Dreiviertel der Duisburger Betriebe "grün" - landesweite Einführung

„Viel besser geht es nicht“: Umwelt- und Verbraucherschutzminister Johannes Remmel lobte beim Besuch des Café-Restaurants „Der kleine Prinz“, das er im Rahmen seiner Sommertour „NRW is(s)t...“ besuchte, die Ergebnisse der „Hygiene-Ampel“ in Duisburg. Die Kommune hatte neben Bielefeld an dem Pilotprojekt teilgenommen. Die guten Erfahrungen in Duisburg sollen auf das Land übertragen und eine rechtliche Grundlage für die landesweite Einführung des Gastro-Kontrollbarometers geschaffen...

  • Duisburg
  • 07.05.16
Ratgeber
Dienstsitz des BVL in der Mauerstraße, Berlin
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Lebensmittelüberwachung: Mehr Schutz und Transparenz erforderlich

Zur Vorstellung der Jahresstatistik Lebensmittelüberwachung durch das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) : Die Mängelliste ist beunruhigend: Ekelfunde in Restaurants, falsche Kennzeichnung von Lebensmitteln, Überschreitungen der zulässigen Höchstwerte von Pestiziden. Die Verbraucherinnen und Verbraucher müssen mehr darüber erfahren. Sie müssen wissen, welche Lokale, Einkaufsläden und Höfe beanstandet werden und warum. Doch noch immer hat es die Bundes-regierung...

  • Marl
  • 24.11.15
  •  2
Ratgeber
Stecken Allergene im Pausenbrötchen?

Allergene kennzeichnen – Bußgelder werden zurzeit nicht fällig

Enthält das Gebäckteil glutenhaltige Getreide oder der Schokopudding Spuren von Erdnüssen? Die EU-weite Lebensmittel-Informationsverordnung, die zum 13. Dezember 2014 in Kraft getreten ist, soll dazu beitragen, dass Allergiker keine bösen Überraschungen mehr erleben. Aber können sich Betroffene in Castrop-Rauxel darauf verlassen, dass etwa Bäcker, Lebensmittelhändler und Restaurants die neuen Richtlinien umsetzen? Wer kontrolliert die Betriebe? Mit diesen Fragen wandte sich...

  • Castrop-Rauxel
  • 02.03.15
Ratgeber
Rückrufaktion! Chio Dip und Zimbo Stapelpack-Sortiment

Rückrufaktion! Chio Dip und Zimbo Stapelpack-Sortiment

Rückrufaktion! Chio Dip und Zimbo Stapelpack-Sortiment Bitte Beachten! Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KG // Aachener Str. 1042 // 50858 Köln gibt folgende Lebensmittelwarnung bekannt: In folgenden Produkten / Chargen wurden Glassplitter gefunden. Chio Dip! Hot Cheese 200ml mit der Chargennummer: L08.06.2015 Chio Dip! Hot Cheese 200ml mit der Chargennummer: L10.06.2015 Chio Dip! Mild Salsa 200ml mit der Chargennummer: L15.06.2016 Chio Dip! Mild Salsa 200ml mit der...

  • Dorsten
  • 15.01.15
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Ratgeber
Rückrufaktion! Stremel-Lachs von Aldi Süd.
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Rückrufaktion! Stremel-Lachs von Aldi Süd.

Rückrufaktion! Stremel-Lachs von Aldi Süd. Kundeninformation von Aldi Süd Produkt-Rückruf ICEWIND Stremel-Lachs naturbelassen Stremel-Lachs Pfeffer Liebe Kundinnen und Kunden, bitte bringen Sie das Produkt Stremel-Lachs naturbelassen Stremel-Lachs Pfeffer der Marke ICEWIND des Herstellers „ICEWIND Produktions- und Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG“ in unsere Filialen zurück. Der Kaufpreis wird Ihnen selbstverständlich zurückerstattet. Der Hersteller, die Firma...

  • Dorsten
  • 15.11.14
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Ratgeber
Rückrufaktion - Lebensmittelwarnung - Snickers Drink sportcaps und Milkyway Drink sportcaps
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Rückrufaktion - Lebensmittelwarnung - Snickers Drink sportcaps und Milkyway Drink sportcaps

Rückrufaktion - Lebensmittelwarnung - Snickers Drink sportcaps und Milkyway Drink sportcaps Die Firma Mars hat eine Rückrufaktion für folgende Produkte bekannt gegeben; Snickers Drink sportcaps Milkyway Drink sportcaps Grund der Rückrufaktion für die Milchgetränke von Mars mit Sportverschluss (Hergestellt von den Milchwerken Mittelelbe GMBH) und dem Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen dem 19.12.2014 und 11.04.2015 ist ein Bakterium, welches auch als Bacillus bekannt ist und das in...

  • Dorsten
  • 21.08.14
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Ratgeber
Rückrufaktionen! "Mühlenhof Hackfleisch gemischt vom Schwein und Rind" - "Biotrend Bio-Hackfleisch gemischt, 350 g" und "Frische Puten Zwiebelmettwurst, 150g-Packung"!
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Rückrufaktionen! "Mühlenhof Hackfleisch gemischt vom Schwein und Rind" - "Biotrend Bio-Hackfleisch gemischt, 350 g" und "Frische Puten Zwiebelmettwurst, 150g-Packung"!

Rückrufaktionen! "Mühlenhof Hackfleisch gemischt vom Schwein und Rind" - "Biotrend Bio-Hackfleisch gemischt, 350 g" und "Frische Puten Zwiebelmettwurst, 150g-Packung"! 17-01-2014 // 18-01-2014 Achtung! Gleich drei (3) Rückrufaktionen gibt es in dieser Woche. Rückrufaktion 01! Die erste betrifft „Mühlenhof Hackfleisch gemischt (Rind, Schwein), Verpackungseinheit 500 g, Haltbarkeit bis 21.01.2014 mit der Chargennummer: 001306403123, 001306403222, 001006403222, vom Hersteller:...

  • Dorsten
  • 18.01.14
  •  13
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Ratgeber
Ist das jetzt der Ceylon Zimt ? Harmlos ? Nein !!! "Die Zimtkassie (Cinnamomum cassia oder auch Cinnamomum aromaticum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Sie ist die Quelle für den sogenannten Cassiazimt (Gewürzrinde), der oft als eine minderwertigere Sorte von Zimt bezeichnet wird. Trotz dieser Verwechslung ist Kassia kein echter Zimt, sondern ein eigenes Gewürz."(wikipedia)
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Duschen Sie mit Zimtsternen ?

Ich sehe schon die fragenden Gesichter ! Ist da jemand durchgedreht ? Will uns da jemand veräppeln ? Mancher wird sich auch sagen : Warum nicht ? Gute Idee. Mal was Neues. Oder vielleicht auch : wow, cool, abgefuckt. Her damit ! Oder was auch immer. Aber - auch wenn es reizvoll erscheint ! Tun sie es nicht. Denn sie wissen nicht, was sie (sich da an)tun. Wiso, sorry wieso ? In Zimtsternen ist Zimt, meistens chinesischer Cassia - Zimt. Und der ist schon in gering...

  • Goch
  • 16.12.13
  •  23
  •  3
Ratgeber
Rückrufaktion von Castello Frischkäseringe mit Rum von Arla Foods!

Rückrufaktion von Castello Frischkäseringe mit Rum von Arla Foods!

Rückrufaktion von Castello Frischkäseringe mit Rum von Arla Foods! Düsseldorf, 15. November 2013 Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) teilt mit, dass das Molkereiunternehmen Arla Foods GmbH vorsorglich eine Charge von Castello® Frischkäseringen mit Rum zurückruft. Bei einer routinemäßig durchgeführten Qualitätskontrolle wurde ein geringer Befall mit Listeria monocytogenes festgestellt. Es handelt sich dabei ausschließlich um eine Charge von Castello®...

  • Dorsten
  • 17.11.13
  •  9
Politik
Die alte Seidenstrasse verlief auf klar nachvollziehbaren Wegen mit Höhen und Tiefen. Die moderne Seidenstrasse verschleiert sich bestens samt aller Warenströme und Lobbybewegungen
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Die "SEIDENSTRASSE" der Neuzeit

Vor gar nicht allzu langer Zeit da reiste doch tatsächlich ein australischer Fertigkotzproduzent aus Eurasien kommend über die alte Seidenstrasse mit 500 Pferdestärken zu Land und 2000 auf See zu einer Pferderanch in Transsylvanien, um eine große Fleischlieferung für den transeuropäischen GAGA – Markt zu ordern. „Sie haben ja wunderbares Frischmaterial hier in Freilandhaltung – gerade richtig für unsere Mixed- Meat- Bioproductions modernster antiseptischer Anaboliten für Füllungen aller...

  • Goch
  • 17.02.13
  •  48
Ratgeber

Was machen eigentlich die Lebensmittelkontrolleure im Kreis Kleve?

Ein Bericht von Eduard Großkämper, Pressesprecher des Kreises Kleve: "Veterinäre, Lebensmittelkontrolleure und amtliche Kontrollassistenten sind täglich im Kreis Kleve für den aktiven Verbraucherschutz unterwegs. Kontrolliert werden vom Kiosk bis hin zu international operierenden Lebensmittelkonzernen alle Betriebe, die Lebensmittel produzieren, verarbeiten oder zum Verkauf anbieten. Insgesamt unterliegen rund 2.900 Betriebe im Kreis Kleve der lebensmittelrechtlichen Kontrolle. Dabei...

  • Kleve
  • 21.01.11
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