Likör

Beiträge zum Thema Likör

Kultur
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Teranino & Co. jetzt auch für zu Hause
Online Shop für kroatische Delikatessen

Vor kurzem eröffnete der Online Shop des österreichischen Start-Up Unternehmens AURA Delikatessen. AURA Delikatessen vertreibt hochwertige Edelbrände aus der hauseigenen kroatischen Edelbrand Destillerie. Neben dem traditionellen Biska (Mistelschnaps), Medenica (Honigschnaps) und Teranino (Rotweinlikör), produziert das Unternehmen Schnäpse aus Salbei, Minze, Kornelkirsche, Johannisbrot, Oliven und Mandeln, Wildkirsche, Wildapfel, Rosenblätter, Hagebutten und Waldfrüchten. Medimela...

  • Dortmund
  • 28.08.19
  •  1
LK-Gemeinschaft
Am Anfang war das Korn: Zum 200-jährigen Jubiläum wurde ein Edelkorn in limitierter Auflage kreiert. Foto: C. Hötzendorfer
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200 Jahre Edelbrennerei Schmittmann - Großes Hoffest am 15.September

Angefangen hat alles mit Adelheid Schmittmann. Sie gilt als Gründerin der Edelbrennerei Schmittmann in Niederkassel. Das war 1818, zu einer Zeit, als die Oberkasseler Brücke noch nicht gebaut war und die Rheinschiffe noch mit Pferden stromaufwärts getreidelt wurden. Am Samstag, 15. September, feiert das Familienunternehmen sein 200-jähriges Bestehen mit einem großen Hoffest. 2018 sind es wieder Frauen, die sich um die Geschäfte kümmern. Vera und Sonja Schmittmann haben das Unternehmen in der...

  • Düsseldorf
  • 02.09.18
Überregionales

Moers - Jugendlicher Räuber verletzte Polizeibeamte 

Die Polizei teilt mit, dass am Freitagnachmittag gegen 17 Uhr ein 17-jähriger Moerser eine Likörflasche in einem Lebensmittelmarkt an der Kurt-Schuhmacher-Allee entwendete. Nachdem er den Kassenbereich passiert hatte, hielt ihn ein 39-jähriger Moerser fest, der den Diebstahl beobachtet hatte. Der Jugendliche schlug daraufhin nach dem Mann, der auswich und ihn losließ. Es kamen weitere Personen hinzu, unter anderem ein 23-jähriger Mann aus Moers, den der 17-Jährige mit einem Faustschlag...

  • Moers
  • 22.01.18
Überregionales
Düsselwasser zum Nikolaus
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Düsselwasser erobert die Herzen in Düsseldorf.

Schon seit über zwei Jahren kann man die beiden Künstler Katy Schnee und Volker Rapp regelmäßig auf dem Fischmarkt finden. Hier vertreiben sie ihr patentiertes Kunstprodukt "Düsselwasser" und geben Hunderte von Proben aus. Im Herbst kam eine Anfrage von der Einzelhandelskette Real: "Märkte im Raum Düsseldorf würden Sie gerne als regionalen Produzenten in das Sortiment aufnehmen.". Letzte Woche war es dann soweit: Düsselwasser, der Likör kam in die Regale von Emmas Enkel. Das...

  • Düsseldorf
  • 07.12.17
Überregionales
Gisela Anderson, Rolf Polten, Marktleiter Turan Can, Elisabeth Grobe, Marianne Linnemann, Irene Pergher und Fritz Brüggemann bei der Gewinnübergabe im Edeka-Markt.

Irene Pergher trägt ein Stück Borbeck am Handgelenk

Bis zur Bescherung müssen wir uns eigentlich noch ein paar Tage gedulden. Doch Gisela Anderson, Rolf Polten, Jürgen Schwarz, Elisabeth Grobe, Marianne Linnemann und Irene Pergher hatten schon jetzt allen Grund zur Freude. Edeka Burkowski hatte ein Gewinnspiel rund um den Borbecker Schlosstropfen ausgeschrieben und die sechs glücklichen Kunden hatten nicht nur mitgespielt, sie gehörten zu den Preisträgern. Bescherung schon vor dem Weihnachtfest Im Markt an der Altendorfer Straße...

  • Essen-Borbeck
  • 17.12.15
Überregionales
Ulrike Mitranka und ihr Bommeraner Likör.

Bommeraner Likörchen gefällig?

Ein Bommeraner Likörchen gefällig? „Ich bin Bommeranerin, ich bin in Bommern aufgewachsen, in Bommern habe ich angefangen, Liköre anzusetzen, da liegt es doch nahe, meine Liköre nach Bommern zu benennen“, schmunzelt Ulrike Mitranka. Bommeraner Likör, so nennt sie ihre Kreation. So ein Likör darf fruchtig sein. Oder, passend zur eher dunklen Jahreszeit, auch mal cremig. „Gerade im November und Dezember, da ist es doch wunderbar, sich einfach einmal zurückzulehnen und ein Likörchen zu...

  • Witten
  • 11.11.15
Kultur
Düsselwasser, der elegante Likör
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Stilvolle Ausstellung im Ballhaus Düsseldorf

Am Samstag, den 07.12.14 waren bei Vernissage der Kunstausstellung „Letzte Ausfahrt Weihnachten“ die ausstellenden Künstler anwesend: Monica Ebert, Jutta Klett, Volker Rapp und Tessa Ziemssen. In dem neoklassizistischem „Ballhaus“, wurde die Eröffnung feierlich mit Musik von Volker Rapp eingeleitet. Am Sonntag war die Ausstellung besonders gut besucht und die Gäste waren länger mit den anwesenden Künstlern im Gespräch. „Fair-Trade-Wein“ und der elegante Liqueur „Düsselwasser“ besiegelte den...

  • Düsseldorf
  • 14.12.14
Ratgeber
Walnüsse
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Walnusslikör Teil 1

So der Ansatz steht nach ca. 2 Stunden „Beschäftigung“ im dunklen Keller, für erst einmal 6 Wochen. Die Walnuss sollte schon die Frucht bilden aber noch kein Holz. Das ist nun der Richtige Moment. Fortsetzung folgt!

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 29.06.14
  •  9
  •  6
Vereine + Ehrenamt

Drevenacker Sandhasen Kita auf dem Weihnachtsmarkt

Auch in diesem Jahr findet Ihr die Kita Drevenacker Sandhasen e.V. wieder mit eigenem Stand auf dem Drevenacker Weihnachtsmarkt. An beiden Tagen präsentieren auch die Mamis und Papis leckere selbstgebackene Kekse, gebrannte Mandeln, Lebkuchenlikör, eingelegte Rotwein Pflaumen und ein paar schöne Deko Gegenständen. Direkt vor Ort werden leckere Krapfen gebacken. Ein Besuch lohnt sich also! Wir freuen uns auf euch! Und für die Kleinen gibt es auch noch einen Luftballon, der auch gerne bei uns...

  • Hünxe-Drevenack
  • 15.12.13
  •  1
Überregionales
PARTY-Gulasch-Süppchen..., frisches Brot mit Butter und/oder Schmalz
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Diverse LECKERLIS... Allerheiligen 2013... GUTEN APPETIT!

... gab es letzten Freitag, Allerheiligen in Fröndenberg an der Ruhr...! Ich habe mal´einiges, was ich hier unter meinen Bildern finden konnte, zusammengestellt... und bekomme gleich wieder Appetit! Doch jetzt ist mal´ ein wenig FASTEN angesagt! Ein kleines Bißchen zumindest... Alles, was ICH probiert habe, hat SUPER geschmeckt! Danke ALLEN, die gekocht und gebacken haben...! UND... GUTEN APPETIT, für alle die, die noch Abendbrot vor sich haben!

  • Fröndenberg/Ruhr
  • 06.11.13
  •  10
  •  7
Natur + Garten
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Holunder Likör selber gemacht...

Acht Kilo Holunderbeeren ergaben knappe 20 Liter Likör ...wie heißt es so schön: "Mühsam ernährt sich das Eichhörnchen" Meine Männer haben reichlich Holunder gepflückt und mit einer Gabel abgetreift. Fürs Beerenkochen und entsaften war ich zuständig. Meine armen Handgelenke... Für die nächste Aktion habe ich einen Entsafter, dass könnt ihr mir glauben. So mussten jetzt drei Küchentücher dran glauben^^ Den fertigen Saft haben wir mit Rum aufgefüllt, fast zwanzig Liter Likör sind es...

  • Goch
  • 04.09.13
  •  28
Natur + Garten
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Ob das was wird?

So heute mal wieder Brombeeren gesammelt. Gewaschen und ab in die Pulle, mit Kandis, Vanillestange und Korn. Dann gibt es echten Kaddernberger Schonungs Brombeerlikör......... *hicks*

  • Essen-Nord
  • 23.08.13
  •  16
Ratgeber

Bärenfang

Da hat Jürgen mich auf eine Idee gebracht und bis Weihnachten ist er auch trinkfertig. Leider ohne Bild. Bärenfang Zutaten: 1. 1 unbehandelte Zitrone 2. 375 g feiner Honig 3. 1 Flasche (0. 7 L) Wodka 4. 1 Zimtstange 5. Vanilleschote 6. 5 Gewürznelken Reifezeit: 14 Tage Haltbarkeit: 4 Monate (klappt bei mir aber nie!!!) Zubereitung:  Die Zitrone heiß waschen und gut abtrocknen. Die Hälfte der Frucht hauchdünn abschälen.  Nach und nach den Wodka in den Honig...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 08.12.12
  •  6
Ratgeber

Das Weihnachtsfest wirft seine Schatten voraus. Wie ist es mit einem Likörchen?

Weihnachtslikör ca. 40 % Vol. Zutaten: 1. 125 g getrocknete Feigen 2. 50 g Datteln 3. 125 g getrocknete Pflaumen 4. 1 gehäufter EL Rosinen 5. ½ Vanillestange 6. ½ Zimtstange 7. 3 Gewürznelken 8. 3 Pfefferkörner 9. 1 Msp. Kardamomkapseln 10. 1 EL Bienenhonig 11. 3 EL brauner Kandiszucker 12. 700 ml 40%iger Weinbrand Zubereitung: Ø Die Trockenfrüchte in ein gut verschließbares Glasgefäß geben und mit so viel Weinbrand übergießen, dass sie zu 2 cm damit bedeckt ist....

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 18.10.11
  •  12
Ratgeber

Leckeres vom Niederrhein: "Ossenberger Mösch" (Karnevalsschnaps)

Endlich! Der Karneval steht ins Haus. Und bei uns am Niederrhein trinkt man zur Büttensitzung oder zum Umzug einen leckeren "Ossenberger Mösch". Was "Mösch" heißt, weiß ich ehrlich gesagt gar nicht so genau, aber dieser Wodka-Maracuja-Sahne-Schnaps ist einfach nur lecker. Der Überlieferung nach ist der "Mösch" die Übersetzung für den Vogel "Spatz". Was der allerdings mit dem Gesöff zu tun haben soll? - Keine Ahnung! Aber Vorsicht: 1. er hat Kalorien ohne Ende, 2. er sorgt, auch...

  • Rheinberg
  • 01.03.11
  •  4
Ratgeber

Cappuccino Likör

Cappuccino Likör Zutaten: 1. 2 TL Kaffeepulver (Esspressopulver, Nescafe´) 2. 3 EL Kaffeepulver (Cappuccinopulver) 3. 10 Eigelb 4. 1 Eiweiß 5. 1 Vanilleschote, das Mark 6. 100 g Zucker 7. 100 g Sahne 8. ¼ Liter Rum, weißer Zubereitung: Ø Espresso und Cappuccinopulver mit 3 El kochendem Wasser übergießen und rühren. Ø Eigelbe und das frische Eiweiß, Mark von der Vanilleschote und Zucker im Wasserbad ca. 10 Minuten schlagen (es sollte dickflüssig werden)....

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 04.02.11
  •  4
Ratgeber

Weihnachtlicher Zimtlikör

Weihnachtlicher Zimtlikör Zutaten: Für etwa 3/4 Liter 1. 1 Vanilleschote 2. Schale von 1 Orange (unbehandelt, dünn abgeschält) 3. 6 Zimtstangen 4. 100 g brauner Kandis 5. 600 ml brauner Rum 40 % Zubereitung: Ø Die Vanilleschote aufschlitzen, Vanilleschote, Orangenschale, Zimtstangen und Kandis in eine Flasche geben. Mit dem Rum auffüllen, gut verschließen und an einem dunklen Ort 4 - 5 Wochen durchziehen lassen. Dabei ab und zu schütteln. Dann den Zimtlikör durch...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 04.12.10
Überregionales
Die hölz´sche Marmeladen-Produktion läuft auf Hochtouren. Nach getaner Arbeit warten jetzt bis zu 20 verschiedene Sorten Gelees, Konfitüren und Marmeladen auf reichlich Abnehmer.

Es ist noch Marmelade da: Zugreifen für den guten Zweck!

Es ist Hochsaison in der „Hölz´schen Marmeladenfabrik“: Ursula Hölz verarbeitet seit Wochen bereits zentnerweise Obst zu Marmelade, Gelee und Konfitüre. Ehrenamtlich, tagtäglich, von frühmorgens bis spätabends, gemeinsam mit vielen anderen helfenden Händen - damit notleidende Menschen wenigstens einmal am Tag etwas zu essen bekommen. Denn der Erlös aus dem Verkauf der rund 7000 Marmeladen-Gläser (!) kommt der Suppenküche in Zenica/Zentralbosnien zugute. Unglaublich, aber wahr: 17.000 Euro...

  • Moers
  • 26.08.10
  •  4
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