Likör

Beiträge zum Thema Likör

Wirtschaft
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..und das alles und noch viel mehr
Auf die Plätzchen, fertig, los

Die üppigste Zeit ist die Weihnachtszeit, da spielen Kalorien, selbst die übrig gebliebenen keine große Rolle auf der kleinen, die sich unterm Pullover leicht abzeichnet. Auf ein paar mehr (oder weniger lass ich mal weg.-) Kalorien kommt es nicht mehr an, denkt man, und lässt sich auch mal ganz gerne verführ´n. Dass dabei aber alles zu Buche schlägt und direkt auf die Hüften geht, das bekommt man erst später am eigenen Leibe zu spüren.  Was einem derzeit aber auch so alles unter die Nase...

  • Bochum
  • 07.12.23
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Ratgeber

Das Weihnachtsfest wirft seine Schatten voraus. Wie ist es mit einem Likörchen?

Weihnachtslikör ca. 40 % Vol. Zutaten: 1. 125 g getrocknete Feigen 2. 50 g Datteln 3. 125 g getrocknete Pflaumen 4. 1 gehäufter EL Rosinen 5. ½ Vanillestange 6. ½ Zimtstange 7. 3 Gewürznelken 8. 3 Pfefferkörner 9. 1 Msp. Kardamomkapseln 10. 1 EL Bienenhonig 11. 3 EL brauner Kandiszucker 12. 700 ml 40%iger Weinbrand Zubereitung: Ø Die Trockenfrüchte in ein gut verschließbares Glasgefäß geben und mit so viel Weinbrand übergießen, dass sie zu 2 cm damit bedeckt ist. Das Ganze ca. einen Tag stehen...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 18.10.11
  • 12
Ratgeber

Weihnachtlicher Zimtlikör

Weihnachtlicher Zimtlikör Zutaten: Für etwa 3/4 Liter 1. 1 Vanilleschote 2. Schale von 1 Orange (unbehandelt, dünn abgeschält) 3. 6 Zimtstangen 4. 100 g brauner Kandis 5. 600 ml brauner Rum 40 % Zubereitung: Ø Die Vanilleschote aufschlitzen, Vanilleschote, Orangenschale, Zimtstangen und Kandis in eine Flasche geben. Mit dem Rum auffüllen, gut verschließen und an einem dunklen Ort 4 - 5 Wochen durchziehen lassen. Dabei ab und zu schütteln. Dann den Zimtlikör durch einen Filter gießen und in eine...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 04.12.10
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