Möhren

(TRD/BNP) Der Frühling ist die schönste Zeit für alle Hobbygärtner, die ihren Balkon, ihre Terrasse oder ihr Beet in ein blühendes Paradies verwandeln wollen. Mit etwas Kreativität, Nachhaltigkeit und Selbstversorgung kann man den Garten in eine grüne Oase verwandeln, die nicht nur das Auge erfreut, sondern auch den Gaumen. Wir haben einige inspirierende Ideen für Sie zusammengestellt, wie Sie den Start in die Gartensaison mit Schwung beginnen können. Farbenfrohe Akzente mit Blumen, Kräutern...

Jeder weiß, dass man Knoblauch nicht im Kühlschrank lagert. Nur Frau Grünhuber schien noch nichts davon gehört zu haben. So kam es, dass Herr Kurt Knoblauch in ihrem Kühlschrank schweren Anschuldigungen ausgesetzt war. Frau Grünhuber, offen gestanden nicht sehr viel Ahnung von jungem Gemüse, legte nach ihrem Einkauf die Knolle in das Gemüsefach ihres Kühlschranks, direkt neben der zierlichen Rosa Möhre. „Äh, Bäh“, zeterte sie, „wie kann man nur so stinken? Sie sollten sich mal zwischen den...

Als phänotypische Erscheinung unserer Zeit gilt die unaufhaltsam voranschreitende Vermöhrung der Wurst. Die Symbolik dieses Bildes umfasst eben nicht nur die Umstellung vom Fleisch zum Gemüse, nein, auch die am Horizont erscheinende evolutionäre Umwandlung der natürlicher zur künstlichen Nahrung sowie die komplette Umstellung vom Analogen zum Digitalen sind da bereits mit angedacht. Im Vermöhren klingt darüber hinaus noch das Vermehren an, auf das es bei stetigem Bevölkerungsanstieg zwingend...

Über tierischen Besuch konnten sich die Senioren und Mitarbeiter des Wohnprojektes 91 diese Woche freuen. Die Gäste der Tagespflege bekamen Besuch von einem Streichelzoo aus Essen. Kleintiere wie eine Wüstenmaus und ein Frettchen zeigten ihre Künste, indem sie flink durch ein Labyrinth aus Rohren flitzten. Die begeisterten Männer und Frauen durften raten, aus welcher Öffnung sie als erstes herausschauen. Kaninchen und Hasen durften auf den Schoß genommen werden, natürlich wurden sie gerne mit...

Wer kocht was? Am Freitag, den 15.02. hat die Hausfrau mal frei und geht auf den Spellener Bauernmarkt. Dort gibt es hausgemachten Sauerkrauteintopf und Möhreneintopf zum direkten Verzehr oder zum Mitnehmen.

Hier sieht man ein Dewulf Selbstfahrer und ein Grimme Selbstfahrer  beim Möhren rausziehen 

.... eine heiße Suppe. Natürlich gibt es da jede Menge Möglichkeiten, aber ich habe mir für den heutigen Tag eine klassische Graupensuppe vorgestellt. Also habe ich schon im Vorfeld mir eine Rinderbeinscheibe besorgt und diese heute morgen zum Auskochen mit Brühe auf den Herd gestellt. Nachdem sich das Fleisch vom Knochen löste, kamen dann die Graupen hinzu. Nachdem sie einige Zeit gekocht haben kam dann das Suppengemüse hinzu. Dabei war Sellerie, Möhren, Blumenkohl, ein paar Brechbohnen und...

Eine singende Mädelsgruppe mit Möhren in den Händen und bemalten Schuhen stehen hoffnungsvoll vor einem Gitter und warten darauf ihre Band ankommen zusehen. Möhren? Ja Möhren. „Louis mag Mädchen, die Karotten essen“, so eines der Mädchen. Genau wie sie sind weitere tausende aufgeregte, hysterische und strahlende Mädchen gekommen. Da fragt man sich doch– was ist da los in Düsseldorf? Das One direction Konzert in der Esprit Arena m 2. Juli 2014 lässt den Fans die Herzen höher schlagen. Niall,...

Es war noch Suppe da... Heute habe ich einen großen Topf Hokkaido Kürbissuppe, wird mit Schale gekocht, so reichlich, gleich für morgen mit. Aber was heißt das schon bei uns! Anscheinend war bei uns wieder "Tag der offenen Türe" Keiner mag Kürbissuppe, probieren wollten alle. Mit dem Ergebniss dass der Topf leer ist, sechs Liter Suppe sind weg. Anscheinend hat sie gemundet. ... wo gehe ich morgen probieren ;-)) Text und Bilder © Gerda Bruske ...die Rezeptanleitung steht direkt bei den...

Durch einen Niederländischen Unternehmer werden Blaue Möhren geerntet (ca. 250 Hektar) mit einem dewulf RA 5060 Roder vier Reihen zugleich, abtransportiert mit einem Fendt 930 Vario, 300 PS, 7,7 Liter Hubraum 6 Zylinder und Container. Werden ausgepresst und der Saft kommt in die Industrie auch zur Anthocyon Gewinnung.

Für 4 Personen: 500 g Muschelnudeln 600 g Möhren 2 Bund Lauchzwiebeln 600 ml Gemüsebrühe 30 Blätter frischer Salbei 50 g Butter Olivenöl, Salz und Pfeffer Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Kurz in Olivenöl anbraten und in der Brühe ca. 5 Minuten dünsten. Lauchzwiebeln putzen, waschen, klein schneiden, in einer zweiten Pfanne ebenfalls kurz in Öl anbraten und dann zu den Möhren geben. Ca. 5 Minuten miteinander kochen lassen. Für uns müssen die Möhrchen noch einen leichten Biss haben. Die...

Nachtrag zu meinem Artikel: „Da steht er aber immer ... Auf mehrfache Bitte um das Rezept, hier nun die bestmögliche Beschreibung der Zubereitung. Da ich dieses Gericht schon sehr oft gemacht habe, geht das bei mir ohne Gramm und Milliliter ;-) Möhren mit Ingwer und Zimt (für zwei Personen) Zutaten: 1 Bund Möhren (Karotten) 2 ordentliche Zwiebeln (3 schaden auch nicht) 3 Zehen frischer Knoblauch (mindestens ;-) 1 Stück frischer Ingwer (etwa Daumen-groß) Olivenöl Ahornsirup (oder etwas...

Da steht er aber immer … Wenn die Sonne scheint und ich viel Zeit habe, kaufe ich Obst, Gemüse, Fisch und Käse gerne auf unserem Wochenmarkt ein. Alle paar Schritte trifft man Bekannte oder Verwandte, bleibt stehen und quatscht sich fest. Alles gut und schön – aber nur wenn die Sonne scheint. Bei Regen und Kälte holt man sich dabei schon mal leicht „Rücken“. Heute habe ich wenig Zeit – auch zieht ein eisiger Wind durch die Straßen. Also fahre ich mal bei einem Supermarkt aufs Parkdeck. Mir...

Abfall gehört nicht zwangsläufig in die Mülltonne: Das sagten sich vor Jahren auch meine Eltern und schafften sich einfache Komposter an. Abgeschnittens Gras u. a. finden dort ihren Platz. Nun, die Kartoffelschalen, Möhrenschalen, Wirsingblätter, Lauchblätter werden uns bei diesem Wetter noch lange erhalten bleiben. Die sehen doch aus wie frisch.

Hier dann mal ein Rezept für Möhreneintopf wie ich ihn koche und nicht nur meine Kinder essen ihn gerne!! Auch immer gerne genommen bei den Rezepten für die Ferienfreizeit unserer Jugend!! ;-) Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 kg Möhren 500 g frische Bratwurst, fein 1 Zwiebeln ca. 500 ml Liter Wasser gekörnte Brühe Öl Salz Pfeffer Paprika Muskat 1 Becher Kräuterschmand Frische Kräuter nach Belieben Zubereitung: Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen und in Scheiben schneiden....