Rezepte

Beiträge zum Thema Rezepte

Überregionales
The Queen herself und unsere Bürger Reporterin im Warwick-Castle.
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Bürgerreporterin des Monats März: Christel Wismans

Rezepte für Leckereien wie Joghurt nach Art des Hauses oder der Scholle mit Feldsalat verraten, dass unsere Bürgerreporterin des Monats März sich leidenschaftlich der gutbürgerlichen Küche verschrieben hat. Außerdem widmet sich Christel Wismans der Lyrik, der Fotografie und pflegt viele weitere Hobbys. Stellen Sie sich kurz vor: Wer sind Sie? Ich lebe in Emmerich am Rhein, wo ich vor 65 Jahren auch geboren wurde. Ich habe früh geheiratet, und wenn alles gut geht, haben wir in sechs Jahren...

  • Essen-Süd
  • 01.03.13
  • 24
  • 2
Kultur
Kennt Ihr die alten Rezepte noch? | Foto: Henselowsky-Boschmann / ruhrig-Verlag

BÜCHERKOMPASS: "Unser Mutter stochte, bis die Suppe kochte"

Auf lokalkompass.de verschenken wir regelmäßig Bücher bekannter Autoren – an jene, die im Gegenzug dafür hier eine kleine Rezension des Gelesenen schreiben. Bereits vergeben wurden diese Werke. Diese Woche im Angebot: Helmut Spiegel "Unser Mutter stochte, bis die Suppe kochte" Zurück in eine Zeit, als die Mutter stochen musste, wenn sie kochen wollte. Bei ihrer Arbeit sang sie gerne Küchenlieder: von enttäuschter und glücklicher Liebe, von armen Mädchen und bösen Buben. Auf ihrem Herd - dem...

  • Essen-Süd
  • 13.11.12
  • 3
Überregionales
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Adventskalender: 3. Dezember

Morgen ist der zweite Advent. Bestimmt gibt es auch bei Ihnen gerade an diesem Tag etwas Besonderes auf dem Mittagstisch. Wenn Sie noch eine Anregung brauchen, dann sollten Sie sich unseren Vorschlag einmal anschauen und vielleicht sogar nachkochen: Oberpfälzer Karpfenfilet. Wir freuen uns, wenn Sie uns berichten, wie es Ihnen geschmeckt hat. Oder berichten Sie uns doch einfach, was es bei Ihnen an den Adventssonntagen oder gar zu Weihnachten auf den Tisch gibt. Hier aber erst einmal die...

  • Hagen
  • 03.12.11
  • 3
  • 1
  • 2
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