Senf

Beiträge zum Thema Senf

Natur + Garten
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Leuchtendes Gelb im Herbst
Weißer Senf

Gelb blühende Felder empfangen uns jetzt vielerorts beim Streifzug durch die Natur. Hierbei handelt es sich jedoch nicht um Raps, sondern um den ebenfalls gelb blühenden Weißen Senf. Der Name bezieht sich zwar auf die weißen Samenkörner, in Bezug auf die gelben Blüten wird er aber auch Gelbsenf genannt. Senf wird im Sommer auf den abgeernteten Feldern zur Bodenverbesserung ausgesät und später, wenn die Pflanzen verwelkt sind, meist als Gründüngung untergepflügt. Raps und Senf sehen sich zum...

  • Duisburg
  • 15.10.21
  • 10
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Natur + Garten
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Verwechslungsgefahr
Kein Raps, sondern Senf!

Jetzt trifft man wieder auf gelbblühende Felder. Hierbei handelt sich jedoch um Senf und nicht, wie von vielen irrtümlich angenommen wird, um Raps. Beide Pflanzen gehören zur Familie der Kreuzblütler, beide blühen gelb und auch die Blätter ähneln sich. Ein paar unauffällige Unterschiede lassen sich jedoch an den Blättern trotzdem feststellen: Senfblätter sind am Rand stärker gezackt und oft auch stärker gefiedert als Rapsblätter. Eine weitere Gemeinsamkeit ist die Wuchshöhe von 30 bis 150 bzw....

  • Duisburg
  • 04.10.20
  • 7
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Ratgeber

Fast Food mit exklusiven Preisen
Abzocke mit Remoulade

Fast Food geht zwar schnell. Lässt aber auch manchmal den Blutdruck steigen. Und das geht so: Wir haben uns ja inzwischen daran gewöhnt, dass Majo zur Pommes in der Imbissbude extra kostet. Irgendetwas zwischen 30 und 40 Cent werden dafür fällig. Klar, auch die Sahne auf den Eisbecher gibt's nicht umsonst. Ist ja auch halbwegs verständlich. Komisch eigentlich, dass inzwischen nicht auch extra für den Senf zur Wurstsemmel gezahlt werden muss. Geht aber gar nicht, denn Senf gilt in Deutschland...

  • Essen-West
  • 04.01.19
  • 1
  • 1
Ratgeber
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Heute hat der Koch mal frei, denn........

.... heute hatte die jüngste Tochter Küchendienst. So einige Sachen lasse ich dann doch jemand Anderen machen und gebe meine Küche in deren Hände. Sie hatte sich dann für den heutigen Tag mal wieder was leckeres ausgedacht. Nämlich Cheeseburger-Torte. Die hatten wir schon des Öfteren und sie ist immer lecker. Da sie nun frei hatte, konnte sie diese dann doch mal wieder machen. Erst kaufte sie alle Zutaten dazu ein und werkelte dann in der Küche. Pünktlich wie gewohnt kam dann die Torte auf den...

  • Kamp-Lintfort
  • 16.11.17
  • 14
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Überregionales
Der 16. Hüstener Käsemarkt rund um die St. Petri-Kirche.
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° Gourmets werden sich wohlfühlen

Mitten in Arnsberg - Der Hüstener Käsemarkt Für Gourmets aus ganz Südwestfalen ist es ein fast zwingender Termin. Zwei Wochen vor Ostern, am Samstag und Sonntag, 12. und 13. März, findet der 16. Internationale Käsemarkt in Hüsten, „mitten in Arnsberg“, statt. Wie in den vergangenen Jahren können sich die Feinschmecker wieder auf einen exquisiten Gaumenschmaus mit Käsesorten aus den verschiedensten Ländern freuen. Die Veranstaltung war bisher immer ein Besuchermagnet. Auch das Ehepaar, das...

  • Arnsberg-Neheim
  • 01.03.16
  • 1
Politik
Versteckt sich hier das bisschen Böse in einer eigentlich wunderschönen Welt oder ist es der Anstand, der sich vor dem Blendwerk des Bösen einschüchtern lässt?
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Vom Hölzken auf's Stöcksken ...

Warum müssen Menschen immer Kriege führen? Es heisst zwar, dass 'wahres Glück' nur erlernt werden kann durch die Erfahrung von Schmerz und Trauer und ich bin auch von der Richtigkeit dieses Satzes überzeugt! Aber warum dann gleich Mord und Totschlag? Ist das Leben nicht auch so schon hart genug? Wenn die Menschen mal wieder lernen würden echte Tugenden anzustreben anstatt Todsünden wie Habsucht und Stolz zu frönen, würden sie das ganz schnell erkennen. Der Wille 'Mit Anstand durchs Leben zu...

  • Wesel
  • 24.10.14
  • 23
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Politik

Abhängigkeiten (mal wieder so ein bisserl SENF ;-)

Man kann von allem möglichen Abhängig sein. Drogen Sex Emotional von einem anderen Menschen Glücksspiel Karriere Gucci-Taschen Fast Food Schokolade Jeder hat da seine eigenen Präferenzen. Schwächen für Dinge, ohne die er meint nicht aus zu kommen. Was wir auf der ganzen Welt an Abhängigkeit gemein haben, ist das Geld! Vom Geld sind wir alle abhängig, denn nur die wenigsten besitzen genügend Land und die nötigen Kenntnisse um darauf Lebensmittel anzubauen um sich davon ernähren zu können. Geld...

  • Wesel
  • 10.09.14
  • 85
  • 12
LK-Gemeinschaft

Neues vom AAmt

Das beliebte und lang vermisste Satiremagazin "Historisch Ungenau" macht heute mal einen kleinen Schlenker in aktuelle Gesellschaftspolitik

  • Wesel
  • 05.06.14
  • 2
Kultur

SENF: Vater vergib mir, ich habe Promi Big Brother geschaut

Ja liebe Leute, an diesem Freitag den 13. legt der allgemeine Fernseh Wahnsinn mal wieder einen fetten Holzscheit oben drauf, auf das Fegefeuer der Eitelkeiten. Alles was Rang und Namen haben oder behalten möchte, zieht in das TV-KZ und lässt sich rund um die Uhr beim pinkeln filmen, die Unterwäsche klauen und ein johlendes Publikum entscheiden welcher Körperteil als erstes brennen darf. Wir sind ja inzwischen abgebrüht genug "Promis" hervor zu bringen, die sich von einem gehirnamputierten...

  • Wesel
  • 13.09.13
  • 76
Überregionales
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Die Senfmühle in 58239 Schwerte / Hansestadt an der Ruhr.

Was man nach meinem Empfinden in seinem Leben unbedingt gemacht haben muss, einen Besuch der Senfmühle in Schwerte. Hier bietet sich besonders die Führung durch die Senfmühle an. Dabei erfährt man alles zur Herstellung von Senf. Von den Rohprodukten, über die notwendigen Maschinen bis hin zum fertigen Senf in den verschiedenen Geschmachsrichtungen. Da Herr Frank Peisert sich mit den Einzelheiten viel besser auskennt als ich, möchte ich hier nicht näher darauf eingehen. Ich kann nur wärmstens...

  • Schwerte
  • 16.08.13
LK-Gemeinschaft

The Day after Senf – Teil 5

Ort der Handlung: Oben auf dem Olymp Zeit der Handlung: Wenige Stunden nach der Apokalypse KORREKTUR: MITTLERWEILE X MONATE NACH DER APOKALYPSE Mittlerweile hat man es sich gemütlich gemacht, dort oben im Olymp. Auch wenn die Erkundung der Elysischen Felder noch immer auf sich warten lässt (denn auch im Himmel geht es mitunter hektisch zur Sache) machen die erretteten Bürgerreporter das Beste aus ihrer Situation. Hinter der Himmelspforte hat sich eine Art Camp gebildet, denn es stellte sich...

  • Wesel
  • 09.08.13
  • 20
LK-Gemeinschaft
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Operationsimpressionen

Wahrscheinlich erinnert ihr euch gar nicht mehr daran, dass ich vor fast genau einem Jahr gewitzelt habe, dass mein Durchbruch kurz bevor steht und nun am vergangenen Wocheende war es denn soweit. Er wollte raus aus mir, der überflüssige Wurmfortsatz am Ende meines Verdauungstraktes. Ich glaube er ist Fußball Fan, denn pünktlich zum Beginn des Championsleague Finales Borussio Dortmund gegen F.C. Bayern München fing ER an lautstark zu applaudieren. Die unappetitlichen Einzelheiten dieser...

  • Wesel
  • 31.05.13
  • 63
LK-Gemeinschaft

The Day after Senf Teil 3

Ort der Handlung: Oben auf dem Olymp Zeit der Handlung: Wenige Stunden nach der Apokalypse „Grumpf, ächz, stöhn! Ich glaub dat letzte Bier war schlecht!“, noch ganz benommen wie kurz nach der Geburt oder auch nach einem jahrelangen Koma, öffnet Willi langsam die Augen und blinzelt dem blendend, gleißenden Licht entgegen entgegen, dass ihm von Oben an leuchtet wie eine sehr aufdringliche Operationstischlampe. „Bin ich tot und im Himmel?“, fragt Willi mit wachsendem erstaunen. „Und wenn ja, wie...

  • Wesel
  • 07.05.13
  • 78
Überregionales

Ich geb' mal meinen Senf dazu... Zeiten ändern sich

Die Zeiten ändern sich. Und das liegt nicht nur an der Zeitumstellung. Während die einen über den Karfreitag als stillen Feiertag streiten und lieber Tanzen gehen möchten, wollen die anderen überhaupt erstmal einen Feiertag haben. Rund vier Millionen Muslime leben in Deutschland. Grund genug für den Zentralrat der Muslime in Deutschland zwei gesetzliche islamische Feiertage einzufordern. So schlägt der Zentralrats-Vorsitzende Aiman Mazyek je einen Feiertag im Fastenmonat Ramadan und in der Zeit...

  • Hagen
  • 03.04.13
Überregionales

Ich geb' mal meinen Senf dazu... Lodernde Feuer in Herdecke?

Das Osterwochenende ist für die Feuerwehr Herdecke in diesem Jahr sehr ruhig verlaufen. Das sei aufgrund der stattfindenden Osterfeuer eher untypisch, so der über die Feiertage diensthabende Einsatzleiter Bernd Elberfeld. Mal sehen, ob die schulpolitische Lage in Herdecke nach dem Bürgerentscheid (der für einen Umzug der Herdecker Grundschulen ausfiel) auch so ruhig bleibt oder ob hier und da ein Feuer auflodern wird. Zumindest geht die Stadt nach dieser Rückenstärkung nun in die Offensive....

  • Herdecke
  • 03.04.13
LK-Gemeinschaft

Polizei fahndet fieberhaft nach dem "Würstchen".

In der Nacht zum Montag schlug er wieder zu. Diesmal stellte er alle vergangenen Schandtaten in den Schatten. Niemand hatte auch nur eine Ahnung, was eigentlich los war. Niemand konnte sich auch nur einen Reim machen, aber Polizei-Beamter Horst K. (36) und seine beiden Kollegen Dietmar N. (41) und Volkar W. (38) hatten schon ihre Ahnung, denn die Handschrift am Tatort war den Ermittlern bereits wohl bekannt: Die Senfspur, wie sie nur "Das Würstchen" hinterlassen konnte. Manches Opfer, welches...

  • Dortmund-City
  • 20.03.13
Überregionales
Wenn eine Autobahn wie die A40 gesperrt ist (Foto), sorgt eine Unfall für Chaos im gesamten Ruhrgebiet.

Unfall auf der A2: Fahrspur wieder frei

Wie fragil das Verkehrsgebilde im Ruhrgebiet selbst in den Ferien ist, wenn eine der Hauptadern wie die A40 (ab Essen gesperrt seit dem Wochenende bis 30. September) im Operationssaal liegt, zeigte die Nacht zum gestrigen Dienstag. Da verunglückte ein Lastwagen auf der A2 und sorgt für ein schweres Verkehrschaos im gesamten nördlichen Ruhrgebiet bis mindestens 15 Uhr. Die Autobahn 2 wurde nach dem Unfall in der Nacht in Höhe Gelsenkirchen bis zur Ausfahrt Herten komplett gesperrt. Ein Lastwagen...

  • Herten
  • 10.07.12
Überregionales
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Männer-Advents-Kalender ;-))

Männer-Advents-Kalender Jedes Jahr das gleiche... Schon wieder Weihnachten!!! Wir haben eine große Familie, viele Freunde und Bekannte. Für jeden will man das passende Geschenk haben. Es soll was her machen aber auch nicht zu viel kosten. Es ist ja nur das man daran gedacht hat, also für jeden nur eine Kleinigkeit! Wenn man sich sehr gut kennt, auch das Hobby des anderen, dann kann das Geschenk ganz persönlich sein. Zum Beispiel meine Freundin, die puzzelt so gerne. Ich habe weder Kosten noch...

  • Goch
  • 05.12.11
  • 14
Ratgeber

Bärlauchsenf

Bärlauchsenf Zutaten: 1. 250 g gelbe Senfkörner 2. 50 g schwarze Senfkörner 3. 4 Bund Bärlauchblätter 4. 2 Teelöffel gemahlener Ingwer 5. 125 g Zucker 6. 1 Teelöffel Salz 7. 3 dl Weissweinessig 8. 2 dl Weißwein Zubereitung: Ø Die Senfkörner mindestens 2 Stunden tiefkühlen und anschließen fein mahlen. Ø Den Bärlauch fein schneiden. Mit Ingwer, Zucker und Salz zum Senf geben. Ø Essig und Wein aufkochen. Kochen und unter Rühren zur Senfmischung gießen. Ø In gut gereinigte Gläser füllen und sofort...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 14.04.11
  • 5
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