Türkische Küche

"Gemeinsame Abende mit Freunden und Familie können zwar in der aktuellen Zeit nicht wie gewohnt stattfinden, dennoch gibt es Möglichkeiten gemeinsam Zeit zu verbringen und dabei besondere Momente zu erleben.", heißt es in der Ankündigung der Online Kochabende mit dem Haus der Familie Emmerich. Gestartet wird am Dienstag, 18. Mai, 18.30 bis 20 Uhr mit dem Kurs „Spargel & Erdbeeren“ eine wunderbare Kombination, um daraus raffinierte Köstlichkeiten zuzubereiten. Der Anmeldeschluss ist Dienstag,...

Am Mittwoch, 13. November, findet unter der Leitung von Mizac Sengül der VHS-Kochkurs „Die türkische Küche“ in der Küche der Gesamtschule Waltrop in der Zeit von 18 Uhr bis 21.45 Uhr statt. Wer von der vielfältigen türkischen Küche mehr kennenlernen möchte als Döner und Kebab, ist in diesem Kurs genau richtig. Es gibt viel frisches Gemüse, Lamm und die aromatischen Gewürze sorgen für den besonderen Geschmack. Die Kursgebühr beträgt 26 Euro inklusive Lebensmittelumlage und Getränke. Weitere...

Zahlreiche Stände locken die Gäste beim Familienfest der Kuba-Moschee mit allerlei türkischen Leckereien, Freunde der orientalischen Kost kamen voll auf ihre Kosten. Alles frisch zubereitet von der İgmg Marl Kuba Camii um Ali Özbay. Auf die Kinder wartete ein tolles Kinderprogramm, u.a. mit Kinder schminken und Hüpfburgen. Am Samstag gab es kulturelle Darbietungen der Kinder- und Jugendgruppe des Vereins. Für die musikalische Unterhaltung sorgten schon traditionell die Bergwerkskapelle Bergwerk...

Eigentlich wollte Ayse Tuncöz nur ein paar Kilo verlieren. Doch ein gutes Jahr später ist aus der Castrop-Rauxelerin eine Autorin geworden, die ihr Kochbuch „Türkisch. Leicht. Lecker“ nicht nur selbst geschrieben, sondern auch selbst bebildert hat. Im Oktober 2017 erschien die erste Auflage des Buchs, das 50 türkische Gerichte, die alle weniger als 500 Kalorien pro Portion haben, und 20 Geschichten aus ihrem deutsch-türkischen Alltag beinhaltet. Die 2.000 Bücher waren innerhalb kürzester Zeit...

Muss ich erzählen. Irgendwann in der letzten Woche waren Hünriette und Sami Ütztürk bei uns auf Besuch. Hünriette wollte uns ein türkisches Dinner kreieren mit viel Leckereien. Sami und ich fuhren auf einen Bauernhof und dessen Laden in der Nähe zwischen Veen und Bönninghardt. Haben alles bekommen, aber nicht deren Laden und jetzt geht es weiter bei mir zu Hause: Sami, Hünriette pennt auf mein Barocksofa. Wir wecken sie nicht. Stümmt Wülli, jetzt wecken sie bekommt Unwöhlsein mit Laune...

Aktuell informiert das Haus der Familie Kamp-Lintfort über nachfolgend aufgeführte Kochkurse; es gibt noch freie Plätze !!!: Kochkursus: „Schmackhafte Gerichte aus der türkischen Küche“ Donnerstag, 28.10.2010, 19 – 22 Uhr, im Haus der Familie Kamp-Lintfort Leitung: Adnan Korun Rotwein-Abend Freitag, 29.10.2010, 18.30 – 21.30 Uhr, im Haus der Familie Kamp-Lintfort Leitung: Saskia Kirstätter Kochkursus: „Asiatische Geschmacksrichtungen – die Singapur-Küche“ Samstag, 06.11.2010, 18 – 22 Uhr, im...