Flammkuchen

Sommerabende bei angenehmen, warmen Temperaturen. Spaziergang über den Sommer-Handwerkermarkt auf dem Vorplatz der Sommerkino-Location. Handwerkliche Lampen, Upcycling, Fotokunst oder selbstgemachte Seifen. Eine gelungene Ergänzung zum Duisburger Sommerkino. Ein schlendern durch den sommerlichen Sand und den Schlemmerecken darf da nicht fehlen, kühle Getränke aus den Kühlschränken, frisch gemachte Waffeln, Currywurst und Falafel sind auch vertreten. Musikalische Klänge als Vorprogramm auf der...

Mit der Weihnachtsmarkt-Eröffnung begann am Freitag (19. November 2021) der "Ratinger Weihnachtszauber". Mit diesem Veranstaltungsreigen möchte die Ratingen Marketing GmbH (RMG) nicht nur dazu beitragen, dass wieder eine weihnachtliche Atmosphäre in der Ratinger Innenstadt geschaffen wird, sondern auch, dass die durch die Corona-Pandemie gebeutelten Innenstadtakteure gestärkt werden. Beim Weihnachtsmarkt kooperiert die RMG mit dem City-Kauf Ratingen und der Schausteller-Familie Bruch. Bis zum...

Am kommenden Samstag, 11. Juli, findet ab 18 Uhr der Kamper Abend in der Orangerie im Kamper Gartenreich statt. Der Einlass ins Gelände wird um eine Stunde verlängert. Bis 22 Uhr können Gartenschaugäste verschiedene Weine sowie passende Gerichte  genießen. Neben einer Auswahl an verschiedenen Weiß-, Rot-, und Roséweinen der Wein und Sekt GmbH E. Maria Gerhadt aus Bornheim, bietetGartenschaucaterer Polster in der Orangerie auch passende Speisen an. „Leckere Flammkuchen, Frisches vom Grill und...

"Ernährungs-Experten" sind sich angeblich einig, dass gutes Essen dieselben Gefühle hervorruft wie das Verliebtsein. Wenn dem so ist, dürfte Goch am letzten Februarwochenende eine Invasion der Verzückten bevorstehen, wenn das Gocher Stadtmarketing zum vierten "Street Food Frühling" lädt. Da wird der Bauch so manches Herz berühren... Von Franz Geib Goch. Am Samstag, 29. Februar, von 12 bis 22 Uhr, und am Sonntag, 1. März, von 12 bis 18 Uhr, wird auf dem Gocher Marktplatz der Hohetempel der...

„Besser geht es nicht als mit diesem tollen Wetter zum Einstand“, freute sich Hans Küppers über den ersten Feierabendmarkt in Velbert. „Um nach Feierabend ein Glas Wein zu trinken, geht man nicht in die Kneipe, sondern auf diesen Markt“, findet der Vorsitzende des Bürgervereins Birth. „Man trifft auf die Leute, die man lange nicht gesehen hat“, stellt Ehefrau Uta mit Vergnügen fest, die sich zunächst nicht entscheiden kann, ob sie sich zum ersten Gläschen eine Quiche oder einen Elsässer...

Gestern sind wir früh in das Ahrtal gestartet. Unser Ausflug geht zur Klosterruine Marienthal – heute ist sie ein Gutsausschank, in dem auch viele Events stattfinden. Der Weg dort hin ist schon beeindruckend, sobald man über den Berg den ersten Blick in das unglaublich schöne Ahrtal erhascht. Die Sonne scheint und unbeschreiblich viele Farben und die imposanten Weinberge mit ihren Terassen bekommen wir direkt zu sehen. Die Aussichtspunkte sind schon von sehr vielen Touristen belagert und wir...

Rund 40 Verkaufs- und Ausstellungsstände hält der 30. Breckerfelder Bauernmarkt am Samstag und Sonntag, 23. und 24. September, für seine Besucher bereit. Der 1988 auf Initiative der landwirtschaftlichen Ortsvereine und des Heimatvereins Breckerfeld ins Leben gerufene Bauernmarkt findet auf dem Marktplatz sowie auf den umliegenden Freiflächen statt. Dort gibt es dann allerhand zu sehen und ein buntes Rahmenprogramm. Eröffnet wird der 30. Breckerfelder Bauernmarkt am Samstag um 11 Uhr durch...

Das 14. Xantener Wein- und Musikfest findet am kommenden Wochenende statt Xanten. Von Freitag, 12. Mai bis Sonntag, 14. Mai findet auf dem Großen Markt das 14. Xantener Wein- und Musikfest statt. Es wird einmal mehr vom Fachbereich Wirtschaftsförderung der Stadt Xanten veranstaltet. Im kleinen Kreis war die Idee entstanden, mit Unterhaltung, Information und Genuss dem Niederrhein neue kulinarische und kulturelle Impulse zu geben. "Nie hätten wir damals, als 2004 zum ersten Mal das Xantener...

Winzerfest in Oberhausen: Vom 14. Mai (Himmelfahrt) bis zum 17. Mai ist das beliebteste Fest in der City von Alt-Oberhausen täglich von 12 Uhr, Freitag von 14 Uhr bis 22 Uhr geöffnet. Zehn Winzerbetriebe werden die Ausdrucksstärke und den Facettenreichtum ihrer Erzeugnisse von Donnerstag bis Sonntag täglich ab 12 Uhr (Freitag ab 14 Uhr) bis 22 Uhr unter Beweis stellen. Präsentiert werden in diesem Jahr Spitzenweine aus vier deutschen Anbaugebieten: Rheinhessen, Rheinpfalz, Mosel und Nahe. Die...

Boooch war das lecker sagten alle die geladen waren. Das ist mal was anderes, und natürlich sebst gemacht.Da lacht das Herz und vor allen Dingen der Gaumen. Macht das einfach mal nach, geht auch im Backofen. Es muss ja nicht immer nur gegrillt werden, oder der Pizzaservice angerufen werden. Was braucht man: Erst mal einen Teig, Schmand, Pfeffer, Salz, etwas Sahne,vieleicht Knoblauch, und als Belag : Zwiebeln in Ringe geschnitten und gewürfelter Speck. Anschließend ab für 2,5 Minuten ins Feuer,...

Acht Winzer von Rhein und Mosel laden vom 4. bis zum 8. September auf den Herner Robert-Brauner-Platz ein, um dort mit ihren edlen Tropfen Freude zu bereiten. Das Besondere in diesem Jahr: Der süffige Markt beginnt schon heute und dauert somit einen Tag länger. Feine Weißweine von außergewöhnlicher Fruchtfülle hat Werner Pitthan vom gleichnamigen Weingut mitgebracht. Sohn Christian hat ein besonderes Fingerspitzengefühl, Rotweine mit Dichte und Struktur auszubauen. Der Elbling, die älteste...

Das war doch wieder einmal ein richtig schöner Tag in der Ruhrstadt! Der Schwerter Autofrühling machte seinem Namen wieder einmal alle Ehre. von Thomas Meißner Strahlender Sonnenschein lockte schon am späten Vormittag viele Menschen in der Innenstadt, die schnell alle Straßen und Plätze in Beschlag nahmen. Die Schwerter Autohäuser hatten alle ihre neuesten Modelle mitgebracht. Vom Cabrio bis zur Familienkutsche, Vom City-Flitzer bis zum Van - hier kamen die Autofreunde voll auf ihre Kosten. Gut...

Thunfis, Salat, Thunfischtartar, Auberginenaufstrich. Ravioli mit Tallegio-Käse und Pfifferlingen. Jakobsmuschel und Zucchini. Wolfsbarsch auf Risotto. Creme Brulee, Vanille-Kokos-Eis und Creme Catalan. Käseteller. Flammkuchen. Paprikapizza.

Am Sonntag schmeckte der Wein auf dem Weinfest ganz besonders gut auf dem Marktplatz, denn das Wetter hielt sich tapfer den ganzen Tag lang. Gut gelaunte Menschen ließen sich gerne fotografieren, und die Fotografin wurde immer wieder zu diversen Gläschen eingeladen. Ging aber leider nicht, der Führerschein war wichtiger. Neben den Grauburgundern, Silvanern und Rieslingen gab es leckeren Flammkuchen und Käse. Was will man mehr. Fotos: ede

Für Wein-Liebhaber ist er ein „Muss“: der Winzermarkt in der Herner Innenstadt vom 8. bis zum 11. September. Sechs Winzer von Rhein und Mosel laden zum Verkosten ihrer edlen Tropfen ein, das Café Wiacker und ein Flammkuchenstand liefern die nötige, köstliche Grundlage. In ein Wein-Paradies der besonderen Art verwandelt sich der Platz vor dem City-Center im oberen Bereich des Boulevards Bahnhofstraße. Wohlüberlegt hat die IG Herne City als Veranstalter 500 Sitzplätze zum Teil regensicher...

Auch wenn es letzendlich nur 3 Schlammkuchen auf dem Marktplatz für die Jury gab, das Weinfest Recklinghausen wurde noch nie so humorvoll eröffnet. Oliver Kelch (cityREdio-Moderator und Inhaber der Agentur ODESIGN), führte souverän und mit zahlreichen Gags auf den Lippen heiser durch die gut einstündige Schlammkuchen-Show. Entstanden durch einen Tippfehler auf den Plakaten wurde der Wettbewerb durch Kelch für die Werbegemeinschaft Recklinghausen einberufen. TV-Koch Lensing sowie Bürgermeister...