Genuß

natürlich kommt auch die Nase nicht zu kurz, wenn Mutti den den mit viel Liebe angerührten Teig in Formen ,Förmchen,Bleche oder wo auch immer füllt,in den gut vorgeheizten Ofen schiebt und es dann nicht lange dauert, bis ein verführerischer Duft in die Nase steigt. Angezogen von dem Duft versammeln sich so nach und nach alle Familienmitglieder in der Küche. Was soll ich sagen ,kaum aus dem Ofen schaff ich es mit Mühe noch schnell ein paar Fotos zu machen,bevor die Köstlichkeiten mit großem...

Seit der Premiere im Jahr 2021 ist der Feierabendmarkt in Bochum-Linden schon zu einer echten Institution im Stadtteil und darüber hinaus geworden. Jetzt kann wieder geschlemmt und angestoßen werden: Am Donnerstag, 25. Mai, steigt der erste Feierabendmarkt des Jahres „Am Poter“. Die Werbegemeinschaft Linden und Bochum Marketing sorgen von 16 bis 20 Uhr für eine einladende Atmosphäre, die Markthändlerinnen und -händler für den Gaumenschmaus. Während beim normalen Besuch auf dem Wochenmarkt der...

ohne Regeln, ohne Abstand, ohne Maske, dafür mit exzellentem Service, guter Küche und einem Absacker am Tresen. „Weißt du, worin der Spaß des Lebens liegt? Sei lustig! - geht es nicht, so sei vergnügt.“ Johann Wolfgang Goethe

Kisten stapeln sich, wohin man schaut. Geschäftiges Treiben überall und solch ein fruchtiger Duft in der Luft... – die Orangen sind los im Hagener Allerwelthaus, Potthofstraße 22. Ganz kurzfristig und pünktlich zu Nikolaus gibt es hier süße Bio-Orangen von einer Plantage in Kalabrien (Süditalien), die von Menschenrechtlern betrieben wird, die sich für afrikanische Migranten und Flüchtlinge stark machen. 18 Tonnen wurden für ganz Westfalen bestellt. 800 Kilo trafen Anfang der Woche in Hagen ein...

Glauben Sie, dass Sie schon alles über Kaffee wissen? Jetzt können Sie Ihr Wissen noch einmal überprüfen. Der Deutscher Kaffeeverband e.V. präsentiert hier spannende Fakten rund um die aromatische Bohne – von wirtschaftlichen Kennzahlen, über wissenschaftliche Fakten bis hin zu kuriosen Informationen. 1. Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen Wir sind eine Nation von Kaffeetrinkern. Im Jahr 2019 lag der Pro-Kopf-Konsum bei 166 Litern Kaffee pro Bundesbürger und damit deutlich über dem...

Der Wecker Bobby und die Radio Uhr Miley haben die Nase voll. Ihre Bemühungen ihren schlafenden Eigentümer zu wecken schlagen immer wieder fehl. Was also sollen sie dann da noch und so beschließen sie, einfach fort zu gehen und ihr Leben zu leben. Das aber bleibt nicht unbemerkt und so ruft die Super Uhr alle anderen Uhren zusammen um sie wieder ein zu fangen. Da ist die Stoppuhr, die Sanduhr, die Wechuhr, die Eieruhr, die Wanduhr, die Badezimmeruhr, die Küchenuhr, die rote Armbanduhr, die...

Wie jedes Jahr zu Weihnachten findet am 4. Adventssonntag  immer die besinnliche Stunde im Missionshof in Neukirchen-Vlun statt. Der Posaunenchor bietet eine Musikalische Unterhaltung mit Weihnachtliedern, dann ein paar besinnliche Worte und dann ein Höhepunkt, die Kindergartengruppe der Leibnizstraße bringt ihre Weihnachtlieder. Mit viel Inbrunst schmettern die Kleinen ihre Lieder. Nach dem Genuß spielt noichmals der Posaunenchor, bevor es dann auf einen kleinen Fackelumzug geht. Auch in...

Wenn man Ruhe sucht und sich einfach mal eine Spaziergang um einen ruhige See gönnen möchte, sollte sein Glück mal in Freren versuchen. Und zwar im Hotel "Am Saaler See". Dieses Hotel liegt im Emsland hinter einem kleinen Wall und ist vom eigenen Parkplatz gar nicht zu sehen. Die Zimmer sind sehr schön eingerichtet und die Betten sind bequem. Das Restaurant, das während der Woche nur Abends geöffnet ist, bietet sehr leckere Speisen an und das Personal ist sehr freundlich und kommt den Gästen...

Er ist weiß, gesund und schmeckt zudem richtig lecker: der Spargel. Dank Rudi Brendieck wird das Gemüse nun auch zum lokalen Genuss. „Alle haben mir gesagt, dass das nicht klappt“, bekennt Rudi Brendieck. Doch der Gärtner und Landwirt ließ sich von seinem Vorhaben nicht abbringen, in Herne selbst Spargel anzubauen. „2012 habe ich zum ersten Mal im Frühjahr gepflanzt, die Idee hatte ich aber schon vorher“, erzählt Brendieck. Nun er hat sich durchgesetzt. Denn auf seinem einen Hektar großen Feld...

Sommer - Regen Der Regen lässt nach, die Sonne scheint; der Kalender zeigt Sommer der Himmel hat viel zu viel geweint. Ich wage mich hinaus auf die Gartenbank, mein Gesicht spiegelt sich in Pfützen verzerrt und blank. Am Terrassendach blinken Regentropfen, eben noch hörte ich sie prasselnd an's Fenster klopfen. Sie zögern zu fallen, zittern leise als seien sie müde von langer Reise. In der Sonne spiegeln sich Himmelstränen wie feiner Kristall, lässt kleine Wunder sichtbar werden überall. Tief...

...ein kl. gesprochenes Video http://youtu.be/8U-9EhBZVFw Stiller Genuss Sonnenzungen tauchen ein in silbrig schimmernde Schaumwellenkronen, scheinen gemeinsam zu tanzen im spätsommerlichen goldenen Nachmittagslicht. Träume werden da wie aufgereihte Perlenreihen geboren, verweben sich in erwartungsvoller Gebanntheit mit sinkendem Sonnen- und gemächlich auftauchendem Mondlicht in sanfter Umarmung; blinzeln neckisch beim Betrachten des gespenstischen doch so fesselnden Spiels. Die Stille des...

Der morgige Freitag, 28. September, steht ganz im Zeichen des Lieblingsgetränkes der Deutschen. Der Deutsche Kaffeeverband e.V. feiert bundesweit den siebten "Tag des Kaffees" als verdiente Hommage an die braune Bohne, wie es seitens des Verbandes heißt. Demzufolge sollen rund 86% der Erwachsenen mehrmals wöchentlich oder gar täglich Kaffee trinken. Womit Kaffee mit einem jährlichen pro-Kopf-Konsum von 149 Litern noch vor Wasser und Bier das am meisten genossene Getränk wäre. Zahlreiche...

Das Wochenende rückt immer näher und das Wetter ist für Anfang des Herbstes mehr als herrlich. Mit der Kamera in der Tasche und endlich etwas Freizeit kann man mal wieder auf die Pirsch nach interessantem Material gehen. Das Wetter ist super und die Laune auch. Ansonsten kann ich grad nur sagen, dass es in der Nordstadt recht ruhig und friedlich ist. Einfach nur zur falschen zeit da oder hat das Engagement der Leute in den letzten Zeiten doch etwas gebracht? So angenehm war die Nordstadt schon...

Es war ein Folk-Abend der Superlative - das was Rudolf Nepix den fast 150 begeisterten Gästen im Cafe' Jedermann bot, unterschied sich atmosphärisch nicht von dem Original, der kanadischen Folk-Legende Leonard Cohen. Nepix' Gitarrenspiel glich den verhaltenen Klängen Cohens, seine Stimme hauchte sanft die Texte, die Cohen in der Musikszene unvergeßlich machen. Der Bann zum teilweise mitsummenden und -singenden Publikum war nach den ersten Takten gebrochen und die starken Beifallsbekundungen...

Ein herrlicher Tag die Sonne scheint mit aller Kraft. Wie schön die Welt doch ist in diesem strahlenden Licht das wärmt und schützt, Energien freisetzt, Lächeln auf Gesichter zaubert, Menschen fröhlich stimmt, Zuversicht, Freude, Glück verbreitet. Inmitten einer Blumenwiese hat ein junges Paar eine Decke ausgebreitet, darauf ein gut gefüllter Picknickkorb, mit lauter Leckereien und Köstlichkeiten. Die beiden nehmen sie genüsslich zu sich, Brot und Käse, Trauben, etwas Sekt. In den Gläsern...