Tapas

Zum Heimspiel des VfL Bochum gegen die TSG Hoffenheim am 26. April können sich Fans auch rund um den Fußball wieder einen schönen Tag machen lassen. Bei „Dein Fußball-Wochenende in Bochum“, dem neuen Format von Bochum Marketing in Kooperation mit dem VfL Bochum, wird diesmal unter dem Motto „Tapas, Tickets, Stadiontour“ das Rundum-Wohlfühl-Paket angeboten: Zuerst gibt es im neuen Hotel Moxy am Stadionring Ruhrpott-Tapas, anschließend wartet eine Führung durch das Vonovia Ruhrstadion mit...

Rund um die Erlöserkirche, Hardt 23 in Immigrath, werden am Samstag, 3. September, von 15 bis 22 Uhr Biertischgarnituren und Essensstände aufgebaut. Hier werden leckere Tapas, Ofenkartoffel mit Dips, Grillfleisch, Popcorn, Waffeln, Brownies und Crepes mit Toppings zum kulinarischen Genuss und bei familienfreundlichen Preisen angeboten. Es gibt auch es Getränke, eine Kinderspielecke sowie Musik. Wer zur Nachhaltigkeit beitragen möchte, kann eigenes Geschirr mitbringen, eine Spülstation ist...

Immer wieder freitags … findet auf dem Springerplatz der Moltkemarkt statt. Und was gibt es Schöneres, als sich nach einer langen Arbeitswoche zuerst die Beine zu vertreten und anschließend das Wochenende auf dem beliebten Feierabendmarkt einzuläuten. Der kurze Rundgang führt am Colosseum und Tor 5 vorbei über das Gelände des ehemaligen Stahlwerks Bochumer Verein. Durch die angrenzende Arbeitersiedlung Stahlhausen geht es zurück zum Moltkemarkt und dort heißt es dann „Schicht am Schacht“ mit...

Denkt man an die spanische Küche denkt man sicherlich auch an Pulpo – oder Oktopus. Der Pulpo steht in fast jedem Restaurant auf der Speisekarte und ist eine der am häufigsten servierten Tapas. Allerdings ist es gar nicht so einfach, aus diesem vielarmigen Vieh ein leckeres Essen zu kochen, denn es müssen nur ein paar kleine Kniffe angewandt werden. Bon Appetit

Nachdem ich Sie auf meiner ersten Lokalkompass-Länderreise" mit in Andalusiens Hauptstadt Sevilla genommen habe, geht es jetzt rund 200 Kilometer südwestlich direkt an die Costa del Sol, genauer gesagt nach Málaga. Mit 574.000 Einwohnern ist Málaga die sechstgrößte Stadt Spaniens und die zweitgrößte Stadt Andalusiens. Sie ist bekannt für ihren Hafen, die Kathedrale, die Einkaufsstraße Calle Marques de Larios, aber auch als Heimat des welberühmten Malers Pablo Picasso und des Fußballkubs FC...

Am Dienstag, 8. Oktober, ab 19 Uhr stellt der Koch, Multikünstler und Chef vom Majestic-Theater, Andy Schickling, seine Lieblingstapas vor und bereitet sie mit den Teilnehmenden zu.  Es wird ein phantastischer Mix von diversen Gemüse-, Fleisch- und Wurstvariationen zu wohlschmeckenden kleinen "Appetithäppchen" verarbeitet und zubereitet. Die Teilnehmenden können sich von Andys Kreativität und Phantasie überraschen und anstecken lassen. Jeder Teilnehmende erhält die Rezepte der Tapas als Script....

Alle, die hochwertige Steaks, Fisch sowie Tapas lieben, können sich freuen: Das Steakhaus „La Plaza“ öffnet im historischen Gemäuer, dem Haus Wagner, Düsseldorfer Straße 2. In Opladen kommt das Konzept bereits seit vier Jahren sehr gut an. Das „La Plaza“ am Marktplatz erfreut sich top Kundenbewertungen und hat sich über die Stadtgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Frische, hochwertige Zutaten Das Team setzt auf frische, hochwertige Zutaten. Auch die Kräuterbutter und das Dressing werden nach...

Es war ein schöner gemütlicher spanischer Abend bei Pepe. Bei spanischem Wein und entsprechender Hintergrundmusik ließen sich die ganz hervorragenden Tapas, die Pepe uns elegant servierte genießen. Ein sehr sympatische Ehepaar, das wir ganz sicher bald wieder besuchen werden.

Bei der WM waren sie ja nicht so der Hit, die Spanier. Aber das ist ja längst gegessen. Wo wir gerade bei „gegessen“ sind: Spanisches Essen ist ein Dauerbrenner, auch auf dem Grill. Das spanische Zauberwort heißt in diesem Fall „Pincho“ (baskische Schreibweise „Pintxo“). Eine kleine Mahlzeit, die in Gaststätten zum Getränk verzehrt wird. Ähnlich wie Tapas. „Pincho“ stammt vom Wort Spieß. Für zwei leckere spanische Pincho-Varianten haben wir uns wieder Tipps von einem absoluten Grill-Experten...

Meeresfrüchte, Scampi, Hühnchenfleisch, Paprika, Tomaten, Reis und Knoblauch. „Nicht zu vergessen, die Zitrone.“ Antonio „Toni“ Toledano kennt sich aus mit Paella. Kein Wunder, der Mann ist gebürtiger Spanier. Am Samstag hat er sich wieder einmal die Schürze umgebunden und sich an die Arbeit gemacht. Nach knapp zwei Stunden verbreitete die große Paella-Pfanne ihren ganz typischen Duft im Garten des Socken-Treffs im Kuhl-mannsfeld. Einmal im Jahr serviert Antonio Toledano seinen Gästen dort die...

Viele Legenden ranken sich um die Entstehung von Tapas. Während die eine zurückgeht auf König Alfons X. von Kastilien, dem Ärzte aus gesundheitlichen Gründen rieten, zwischen den Mahlzeiten ausschließlich Wein und kleine, gesunde Häppchen zu sich zu nehmen, erzählt eine andere von einem Wirt, der Brot zum Wein reichte, um die Gläser zum Schutz vor Fliegen damit abzudecken. Welche Geschichte auch der Wahrheit entspricht, fest steht: Tapas, also kleine Appetithäppchen, erfreuen sich einem großen...

Wohn-Accessoires, Kaffeespezialitäten, Frühstück und Lounge, all das in einem bietet „Me Lounge“ am Ostwall 18. Einen Kaffee oder Cocktail genießen, Tapas essen und nebenbei Gartenmöbel probesitzen oder andere Dekorationsstücke einkaufen, all das geht in dem neuen, rund 250 Quadratmeter großen Geschäft mit der Sonnenterrasse. Abends verwandelt sich das Café in eine kubanische Cocktailbar. Geöffnet ist Me Lounge montags bis freitags von 9 bis 24 Uhr, sonntags ist Schautag von 9 bis 22...