Tip von Barbara Gebhardt Deftige Herrentorte
Für 4 Personen : 1 ne Packung Blätterteig 2 Zwiebeln 2 Dosen Champignons,( gerne auch frische Pilze) 250 gr. Gouda 250 gr. Gekochter Schinken 1/8 ltr. saure Sahne 3 Eier 2 Eßl. Mondamin Blätterteig in eine Springform legen, und den Rand etwas hochziehen Zwiebel andünsten, dann auf dem Teig verteilen Pilze, Gouda und Schinken würfeln saure Sahne mit den Eiern und Mondamin verrühren Pilze, Gouda und Schinken unterheben und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken Backofen auf 200 Grad vorheizen und...