Kuchen

Mit der 37. Auflage des CDU-Trödelmarktes am 11. und 12. März, bietet der Ortsverband Immigrath der Langenfelder Christdemokraten sowohl interessierten Trödlern die Gelegenheit, zu Hause Platz für Neues zu schaffen, als auch den Besuchern gute Aussichten auf Schnäppchen. Geöffnet ist der Markt Samstag, von 10 bis 18 Uhr und am Sonntag von 11 bis 17 Uhr. Neben den wenigen restlichen Standflächen in der Halle, stehen für das zweite Wochenende im März auch wieder Verkaufs- und Schaustellerflächen...

Ein reges Treiben herrschte in den letzten drei Tagen an der Marie-Colinet-Sekundarschule in Hilden: Eltern brachten morgens selbst gebackenen Kuchen mit, füllten die Spendendose und am Donnerstagvormittag roch man im Gebäude die vom Hauswirtschaftskurs gebackenen Sandwiches. Alles war „ruckzuck“ weg am Ende der Pause und voller Stolz können wir verkünden: Wir von der Colinet haben 1.000 Euro für die Erdbebenopfer in der Türkei und Syrien gesammelt und werden es jetzt dem Aktionsbündnis...

Ein Familientreffen steht an, da wird auf jeden Fall ein toller Kuchen gezaubert. Die Hochzeitstorte von euren Freunden, drei verschiedene Biskuitböden, Schoko- und Erdbeer-Buttercreme, ein Traum. Die Lieblingskekse vor dem Fernseher naschen oder jene, die man in der Weihnachtsbäckerei mit den Kindern gebacken hat. Aufwändig verzierte Torten in der Pa­tis­se­rie gegenüber. Die meisten Leckereien schmecken nicht nur gut, sie sind definitiv auch ein Foto wert. Fakten zu Keks und Co. Herrmann...

Nachem wir in der Vorwoche die Tasse Kaffee zum Thema gewählt hatten, darf auch der Kuchen dazu nicht fehlen - fand jedenfalls unsere liebe Lokalkompass-Freundin Hildegard Grygierek: "Darf ich das Thema 'Kuchen und Co.' vorschlagen? Im Vordergrund sollten kreative Torten stehen." Gerne liebe Hildegard. Wir freuen uns auf die Fotos Eurer Back-Meisterwerk und noch mehr über Kostproben, die gerne in unserem Büro abgeliefert werden können ;-) Mein Kollege gegenüber sieht nämlich immer etwas...

Auf den Wiesen und an Feldrändern mischen sich zur Zeit die Mohnblumen unter die Pflanzen und erfreuen die Spaziergänger wie Fotografen. Irgendwann ist auch die rote Blütenpracht wieder Vergangenheit, doch ihre prall gefüllten Samenkapseln träumen von einer guten Zukunft. Denn das Schönste, was einer Mohnblume passieren kann, ist als leckerer, saftiger Mohnkuchen auf dem Teller zu landen.

Lollar: Salzbödetal | Schon der Dichter Rainer Maria Rilke schwärmte vom wildromantischen Salzbödetal. Im Krofdorfer Forst, einem der größten hessischen Waldgebiete, liegt es zwischen Marburg und Giessen. Wen die Lust auf einen Ausflug in die pralle Natur packt, wird im Salzbödetal mit gleich zwei kulinarischen Höhepunkten überrascht. Ein Schweineschnitzel in der Schmelz-Mühle ist wahrlich ein Gedicht, das auf der Zunge zergeht. Es stammt vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit seiner fast...

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Diese Woche lautet das Thema Schöner wohnen Diese Woche wollen wir einander mit ein paar Tipps und Tricks bereichern: welche Möbel und Einrichtung könnt Ihr aus eigener Erfahrung empfehlen, welche Formen und Materialien stehen für Euch ganz oben auf der (Wunsch)Liste? Was sind Eure Tipps für Wohnzimmer, Schlafzimmer und Küche? Vorhänge oder...

„Eier und Schmalz, Butter und Salz, Milch und Mehl“, fertig ist der Kuchen. Kinderleicht. Deshalb wage ich nun die nächste Back-Stufe: Meine erste Torte soll es werden. Und zwar nicht irgendeine, sondern eine mit dem Kompass, dem Erkennungsmerkmal Ihres Stadtspiegels und dem Lokalkompass. Konditormeister Ralf Hoffmann geht mir bei meinem Projekt „Kompass-Torte“ zur Hand und lädt mich in seine Backstube im Hertener Dom Café ein. „Aber nicht auf hohen Hacken“, gibt der Chef Anweisung für die...

An diesem Donnerstag, und damit doch noch so gerade pünktlich zum Stadtfest, erfüllt sich in Monheim ein gemeinsamer Traum. Dann nämlich werden Monika und Roland Giebner an der Parkstraße 6, zwischen dem Marienburgpark und der Altstadt, ihr „Familien-Hofcafé“ eröffnen. Das Ende eines wirklich richtig langen Ritts. Und hoffentlich der Beginn einer noch viel längeren Erfolgsgeschichte. „Denn“, so Roland Giebner, „auf ein echtes Café in der Altstadt haben die Monheimer ja lange gewartet.“ Am...

Bereits zum dritten Mal hatte der Baumberger Männerchor an diesem Wochenende zu seinem Sängerfest auf den Dorfplatz neben der St. Dionysius Kirche gerufen. Zum ersten Mal kamen die Organisatoren dabei dem vielfach geäußerten Wunsch aus der Bevölkerung nach, den ersten Festtag bereits am Nachmittag mit einem gemütlichen Beisammensein bei Kaffee, Kuchen und Waffeln zu eröffnen. Der Besuch war demzufolge ebenso prächtig wie das sonnige Wetter. Und dieser rege Zulauf setzte sich auch am Abend...

…und er hat mir schmunzelige Ostertage gewünscht mit viel Melba, Krokant, Nougat und Knickebein. Mit viel Besuch, Torten und Tohuwabohu an einem sommerlichen Frühlingstag. Ich gebe die Grüße mal so weiter, auch an die, die nicht ganz so viel Tam Tam um sich herum mögen und den Tag mit einem Gläschen Wein oder zwei oder drei in Ruhe genießen möchten. In diesem Sinne auch von mir schmunzelige Grüße.