lecker

Schlemmen nach Herzenslust und dazu hausgemachte Musik auf die Ohren - das präsentieren die Veranstalter den Besuchern des diesjährigen Street-Food-Festivals. Von Donnerstag 3. Oktober bis Sonntag, 6. Oktober findet bereits zum vierten mal das Street Food Festival am Friedrich-Ebert-Platz, in der Hagener Innenstadt statt. Für vier Tage haben die Besucher die Möglichkeit, Köstlichkeiten von rund 20 Street Food Anbietern zu probieren und dabei hinreißenden Klängen von diversen Live-Musikern zu...

Endlich mal wieder frische Reibekuchen – mit Apfelmus oder Rübenkraut. Den Wunsch erfüllt im neuen Jahr der Boelerheider Ortsverein der Arbeiterwohlfahrt (AWO) am Donnerstag, 24. Januar, in der Zeit von 12 bis 13.30 Uhr in die AWO-Begegnungsstätte an der Overbergstraße 125. Um Voranmeldung wird möglichst gebeten. Eingeladen ist jeder Liebhaber von frischen Reibekuchen, wofür man ja bekanntlich kein AWO-Mitglied sein muss.

Eintauchen in eine Welt aus Genuss: Mit dem Food&Art Festival vom 21. bis 23. September auf dem Friedrich-Ebert-Platz lädt die Agentur mayay&yo auf eine kulinarische Weltreise ein. In einer völlig neuen Komposition aus internationalen Gerichten, können außergewöhnliche Speisen probiert werden. Neben Klassikern wie Pulled Pork Burgern und Philly Cheese Steak Sandwiches gibt es auch Extravaganzen wie südamerikanische Arepas, indonesische Bapaos, Bubble Waffles oder kolumbianische Tostadas. Zu...

Mehrere Kilogramm feinstes Rinderfilet liegen zum Anschneiden bereit. Kleine Wachteleier warten auf eine angemessene Verarbeitung, die langen Teigrollen sollen Gnocchis werden und die Melonen wurden schon „entkleidet“. Es sind wahrlich keine Discounter Lebensmittel, mit denen die Jugendlichen aus dem Werner-Richard-Berufskolleg (WRBK) ein 4-Gänge-Menü zaubern dürfen. Der Küchenchef und Geschäftsführer Rainer Schorer ist aus Castrop-Rauxel angereist und nicht nur dort ein Begriff. Bevor er das...

Mitten in der schönen Herdecker Innenstadt organisiert die Agentur maya&yo im Auftrag der Werbegemeinschaft Herdecke vom 20. bis 22. Juli das 1. Herdecker Street Food Festival. Bummeln & Genießen in der Innenstadt – lautet das Motto bei diesem Stadtfest der Werbegemeinschaft. Internationale Gerichte, außergewöhnliche Speisen, Livemusik und ein schönes Ambiente erwarten die Besucher des kleinen aber feinen Festivals im Juli auf der Hauptstraße (Fußgängerzone), dem Kampsträter Platz, der...

Es ist kalt, aber trotz dicker Jacke mit Winterfutter und Schal komme ich ins schwitzen. Der Weg zieht sich zum Bäcker im Freilichtmuseum Hagen. Stetig geht es bergauf, es sind weniger Besucher als sonst. Die frischgebackenen Brote liegen im Regal, bei schönem Wetter wären sie alle schon verkauft. Der Bäcker hat Zeit und erklärt mir seinen riesigen Backofen. Der Ofen ist noch ganz warm und noch nicht abgekühlt. Und wie das frischgebackene Brot duftet. Einfach nur ein Genuss. Und es schmeckt...