Heute: Vortrag Rest(e)los genießen! Umweltberaterin zu Gast im Südkamener Buxdorfhaus

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Umweltberaterin und Diplom-Oecotrophologin Jutta Eickelpasch referiert heute im Buxdorfhaus zum Thema Lebensmittelverschwendung
Kamen: Buxdorfhaus | Vortrag: Rest(e)los genießen! Lebensmittel wertschätzen

82 kg schmeißen wir im Durchschnitt pro Person und Jahr an Lebensmitteln weg - weil sie nicht mehr schmecken, hart oder verwelkt sind, vergessen wurden. Das bedeutet auch: wir haben einiges Geld umsonst ausgegeben, Ressourcen verschwendet, das Klima mehr als nötig belastet. Warum eigentlich?

Heute ist die Umweltberaterin der Verbraucherzentrale Kamen Jutta Eickelpasch zu Gast im ev. Frauenforum in Südkamen. Sie hat das Thema "Lebensmittelverschwendung" mit im Gepäck und erläutert die Punkte Mindesthaltbarkeitsdatum, Planung, Lagerung und Verwertung von Resten. Ratgeber und Rezeptideen, von Kamener Lokalprominenz probe-gekocht, gibt es obendrein.

Die Teilnahme ist kostenlos. Interessierte sind herzlich eingeladen.
Das ev. Frauenforum trifft sich am 15.02.17 im Buxdorfhaus in Südkamen, 19.00 Uhr

Kontakt: Verbraucherzentrale Kamen Tel. (02307) 43801-05 kamen.umwelt@verbraucherzentrale.nrw
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