grillen

So viele schöne Tage wie dieses Jahr gab es nur selten von März bis Mai! Rein wettertechnisch, versteht sich. Aber genau darum geht es gerade jetzt mehr denn je: An die Luft, in die Sonne, Genuss pur mit allem, was dazugehört. Blumen pflanzen – ob auf der Fensterbank, dem Balkon oder dem Garten – schön anzusehen ist es überall. Durchatmen, es sich besser gehen lassen, als es die Welt noch weiter draußen zu sein scheint. Ein Lebensgefühl, das manche vielleicht gerade neu entdecken, viele jedoch...

Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr lädt der Westernstall Schultenhof auch 2019 wieder zu einem "Train & Show D-Turnier der Ersten Westernreiter Union (EWU) Westfalen" am Samstag und Sonntag, 18. und 19. Mai, ganztägig auf seine Reitanlage in Hagen-Halden, Wehbergstraße 3, ein. Die Turnierkategorie D ist ausgerichtet für den Breitensport und eignet sich für Turniereinsteiger, Reitanfänger oder einfach dafür, Turnierluft zu schnuppern. Der Auftakt am Samstag, 18. Mai, steht ab 9...

Die Grillsaison kann beginnen: Das Team von REWE Symalla am Westender Weg lädt am Samstag, 18. Mai, zwischen 10 und 18 Uhr ein: Dann darf nach Herzenslust geschlemmt werden: Im REWE Grillzelt, im Burgerzelt und in dem Kinderzelt könnenn kulinarische Leckereien probiert werden. „Wir bereiten beispielsweise Gemüsespieße vor“, erklärt das Rewe-Team, "unsere kleinen Gäste dürfen sich auf Nürnberger und Brötchen sowie Obstspieße freuen.“ Keine Frage: Die heimischen Grillmeister kommen hier ganz auf...

Von Holger Schmälzger Die WM steht an: Herrlich! Fußball ohne Ende, sich mit Freunden treffen und dazu grillt man natürlich auch gerne. Um etwas Abwechslung in den Speise(spiel)plan zu bekommen, stellen wir in einer Serie drei Rezepte vor, inspiriert von den Ländern unserer ersten drei WM-Gegner: Mexiko, Schweden und Südkorea. Wir wünschen viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit! Südkorea ist unser letzter Gruppengegner (27. Juni, 16 Uhr Anpfiff). Jogi wird betonen: "Nicht unterschätzen!"...

Sie enthalten mehr Vitamin C als Orangen und sind schon bei den Kids sehr beliebt. Mit über 600 verschiedenen Sorten und krebsvorbeugenden Inhaltsstoffen sind sie echte Powerfrüchte. Zum regionalen Schlemmen und Genießen lädt am kommenden Samstag der Wetteraner Wochenmarkt ein, der seine Erdbeersaison nun eröffnet. Mit dem Start des sommerlichen Wetters beginnt auch auf dem Wetteraner Wochenmarkt wieder die Erdbeerzeit. Neben den frischen Erdbeeren, die es an den drei Obst- und Gemüseständen...

Die WM steht an: Herrlich! Fußball ohne Ende, sich mit Freunden treffen und dazu grillt man natürlich auch gerne. Um etwas Abwechslung in den Speise(spiel)plan zu bekommen, stelllen wir in einer Serie drei Rezepte vor, inspiriert von den Ländern unserer ersten drei WM-Gegner: Mexiko, Schweden und Südkorea. Wir wünschen viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit! Um das passende Grill-Menü für unseren zweiten WM-Gegner Schweden (23. Juni, 20 Uhr Anpfiff) zu finden, gibt es zwei Stichworte:...

Die WM steht an: Herrlich! Fußball ohne Ende, sich mit Freunden treffen und dazu grillt man natürlich auch gerne. Um etwas Abwechslung in den Speise(spiel)plan zu bekommen, stellen wir in einer Serie drei Rezepte vor, inspiriert von den Ländern unserer ersten drei WM-Gegner: Mexiko, Schweden und Südkorea. Wir wünschen viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit! Mexiko, der erste Prüfstein unserer DFB-Elf (17. Juni, Anstoß 17 Uhr), will grilltechnisch natürlich ordentlich verputzt werden. Der...

Die Domestikation von Tieren begann vor weit mehr aus 100.000 Jahren. Damit einhergehend ergab sich auch eine Einteilung in verschiedene Gruppen, die in den letzten Jahrzehnten immer schärfer wurde. Hal Herzog, Professor für Psychologie an der Western Carolina University und Experte für Mensch-Tier-Beziehungen, schreibt von Tieren "die wir lieben, die wir hassen, die wir essen". Und mit diesen Gruppen gehen wir sehr unterschiedlich um. Darüber spricht Prof. Dr. Jan Ehlers, Vizepräsident der Uni...

Am Samstag, 7. April, wird von 10 bis 13 Uhr auf dem Wetteraner Wochenmarkt die Grillsaison gestartet. Hierzu bietet das LOX einen umfangreichen Barbeque-Brunch mit zahlreichen Grillspezialitäten. So können sich die Besucher unter anderem Beans, Spare Ribs, Pork Steaks oder Chicken Wings freuen. Auch ungewöhnliche Angebote wird es vom Grill geben. Alle Kinder können sich an diesem Tag von Maren Busenius von der A–Z Ideenkiste bunte Gesichter schminken oder die Arme mit Glitzertattoos gestalten...

Achtung, jetzt wird's lecker! Oder auch nicht so sehr, aber das ist wahrscheinlich eine Frage der Perspektive. Denn während wir Westeuropäer nach wie vor in erster Linie das Fleisch von Rind und Schwein verzehren, schlagen die Gourmet-Herzen in anderen Ländern für ganz andere Dinge. Fisch, na klar, das geht immer. Bei Pferd und Wild winken viele schon dankend ab, aber spätestens bei Ziegenhoden oder Schafmilchkäse mit Maden dreht sich manchem Feinschmecker sicherlich der Magen um. Der...

Morgen geht es wieder los. Wenn sich morgen Abend um 21 Uhr die Nationalmannschaften aus Frankreich und Ungarn gegenüberstehen, werden auch hierzulande wieder Kühlschränke geplündert, Holzkohlegrills entfacht und Steaks verzehrt. Denn eins ist klar: Zum gemeinsamen Fußballabend, ob zu Hause oder beim Public Viewing, sind die richtigen Snacks unentbehrlich. Besonders die Brauereien dürften sich auf die kommenden Wochen besonders intensiv vorbereitet haben, immerhin verfolgen in Deutschland rund...

Bei unser Mitmach-Aktion Bücherkompass vergeben wir jede Woche Bücher zu einem bestimmten Thema an jene Nutzer, die die Bücher auf lokalkompass.de rezensieren möchten. Diese Woche stehen mal wieder lokale Themen im Vordergrund - typisch Lokalkompass eben. Alle Teilnehmer bitten wir unter "meine Seite" im Profil möglichst alle Kontaktdaten einzutragen (für Außenstehende nicht einsehbar), damit wir Euch die Bücher ohne Wartezeiten per Post schicken können! Otto Redenkämper: Dat Leben is kein...

Lange haben wir gewartet, doch endlich kommen sommerliche Temperaturen auf, die Sonne strahlt uns wärmend auf die Haut und die Herdecker Ruhrwiesen laden zum Freizeitvergnügen ein. Wer hat da nicht Lust, an einem herrlichen Sommertag mit der Familie und Freunden im Freien zu sitzen und zu grillen? Die Herdecker Stadtverwaltung weist darauf hin, dass das Grillen auf öffentlichen Flächen verboten ist. Einzige Ausnahme: Extra hierfür bestimmte öffentliche Grillplätze, die über die Stadtverwaltung...

Das freie Grillen auf dem Bleichsteingelände ist ab sofort verboten. Das hat der Rat der Stadt in seiner Sitzung vor den Osterferien einstimmig beschlossen. herdecke. Demnach ist das Grillen künftig nur noch auf geeigneten und baulich dafür hergerichteten Grillplätzen erlaubt. Diese Grillplätze, von denen es derzeit zwei am Bleichstein sowie einen am Nacken gibt, werden durch die Stadt Herdecke gegen eine Gebühr von 20 Euro vermietet. Derzeit prüft die Stadt die Herstellung weiterer...