Allergie

Beiträge zum Thema Allergie

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Lebensmittelunverträglichkeiten
Kochen für Gäste mit Intoleranzen

Kündigen sich Gäste mit Intoleranzen an, ist das Rätselraten erst einmal groß. Was genau kann er oder sie essen? Worauf muss ich als Gastgeber beim Backen und Kochen achten? Dieser Artikel soll eine kleine Hilfestellung sein. Lebensmittelunverträglichkeiten treten heutzutage öfter auf denn je. Immer wieder berichtet jemand davon, dass er oder sie plötzlich dieses oder jenes nicht mehr verträgt. Ist man selbst nicht betroffen, kann das ziemlich verunsichern. Eine Einladung zum Essen ins eigene...

  • Düsseldorf
  • 04.04.19
Ratgeber
Ernährung, Bewegung, Therapie und Gesundheitsdaten - was interessiert Euch am meisten? | Foto: Klartext / Sportwelt / Book-Network

BÜCHERKOMPASS: Gesundheit (und andere gute Vorsätze)

Bei unser Mitmach-Aktion Bücherkompass verschicken wir wöchentlich Bücher zur Rezension auf lokalkompass.de. Diese Woche dreht sich bei uns alles ums Thema Gesundheit - und dazu haben wir gleich vier Bücher im Angebot. Wer möchte mitmachen? Alle Teilnehmer bitten wir unter "meine Seite" im Profil die erforderlichen Adressdaten einzutragen (für Außenstehende nicht einsehbar), damit wir Euch die Bücher ohne Wartezeite per Post schicken können! Cordain & Friel: Das Paläo-Prinzip der gesunden...

  • 05.01.16
  • 7
  • 11
Ratgeber
Gut gegrabscht!

Ungesund

„Wir müssen reden! Reden über die neuesten Erkenntnisse um unser täglich Brot, die Sorgen und Gefahren, aber auch über das Wohltuende. Vor allen Dingen Genuss ohne Reue. Darüber reden und informieren wir.“ Mit diesen Worten hatte der Deutsche Allergie- und Asthmabund e. V. auch in diesem Jahr zum „Lebensmittelallergietag“ eingeladen. Namhafte Referenten präsentierten in gut nachvollziehbarer Weise die Problematik rund um das Thema „Allergien und Unverträglichkeiten“ und veranschaulichten den...

  • Düsseldorf
  • 25.06.12
  • 9
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