Sushi

Beiträge zum Thema Sushi

Kultur
Bei der Kimono-Modenschau gab es ausführliche Erläuterungen. | Foto: ©Margot Klütsch
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Sushi, Sake, Kimono & Co.
Im Zeichen der deutsch-japanischen Freundschaft: Das 3. Kirschblütenfest in Meerbusch

Jedes Frühjahr verwandelt sich die Allee mit den japanischen Kirschbäumen im Meerbuscher Stadtteil Büderich in ein Blütenmeer. Als ich mich vor wenigen Tagen dort umschaute, waren schon die Pavillons für das 3. Meerbuscher Kirschblütenfest aufgebaut. "KIrschblüten - Hanami": Wer erinnert sich nicht an den berührenden Film von Doris Dörrie? Nun, in Meerbusch ging es etwas weniger poetisch zu, aber die Kulisse hätte nicht schöner sein können. Am 23. April fand im Meerbad-Park das 3. Meerbuscher...

  • Düsseldorf
  • 24.04.23
  • 11
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Kultur
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Sushi, ein japanischer Kochabend.

An diesem Kochabend hat jeder Teilnehmer viel über die japanische Eßkultur erfahren. Zugegebenermaßen fiel es einigen Hobbyköchen ausgesprochen schwer alles was jeder selbst zubereitet hat nun auch mit Stäbchen zu verzehren. Unser Tisch war jedoch einfach zu reinigen. Der Spaß bei der Zubereitung und der Vollendung standen im Vordergrund. Es wurde naturgemäß viel "geschnibbelt", wie es im ostasiatischen Raum wohl Standart ist. Speziell für die Sushi. Für die Gestaltung und Zusammensetzung...

  • Düsseldorf
  • 12.04.14
  • 2
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Kultur
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Eindrücke vom Japan-Tag in Düsseldorf

Am Samstag, den 15. Oktober war ich mit meiner Digi-Cam und ein paar Freunden in Düsseldorf und wollte unbedingt den Japan-Tag besuchen. Das Wetter spielte mit und es war ein recht interessanter Tag. Zwar recht voll und stressig, da einige Besucher anwesend waren, aber doch ein recht gelungener Tag. Probieren konnte man auch an einigen Ständen verschiedene japanische Köstlichkeiten (beispielsweise Sushi) und etwas über die kulturellen Hintergründe erfahren. Leider verging die Zeit viel zu...

  • Düsseldorf
  • 18.10.11
  • 1
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