Kräuter

Beiträge zum Thema Kräuter

Ratgeber

Caritas Ruhr-Mitte
Kräuterkundlerin im Seniorenbüro Wattenscheid

Wattenscheid. Zu einer herbstlichen Kräuterstunde lädt das Seniorenbüro Wattenscheid am Donnerstag, 5. Oktober 2023, 15 Uhr, ein. Referentin Angy Emmelmann taucht im Haus an der Propst-Hellmich-Promenade 29 mit den Gästen in die Jahreszeit der Baumfrüchte und Beeren ein. Diese Kostbarkeiten werden schon lange von kräuterkundigen Menschen geschätzt. Wie haben die Menschen früher aus Eicheln einen Kaffee-Ersatz hergestellt? Wieso gibt man Wacholderbeeren ins Sauerkraut? Neben weiteren spannenden...

  • Bochum
  • 26.09.23
  • 1
Ratgeber
4 Bilder

Auf Schritt und Tritt wilde Köstlichkeiten

Halden im Ruhrgebiet sind das sichtbare Erbe der bewegten Geschichte des Ruhrgebietes. Der Tippelsberg in Bochum ist zwar keine Halde, zählt aber mit zu den künstlichen Landmarken der Region. Als Boden- und Bauschuttdeponie wurde der „Berg“ lange vom USB Bochum genutzt. Nach Schließung der Deponie ist daraus ein grünes Naherholungsgebiet geworden. Beim 2. Langen Tag der StadtNatur am Freitag, 28. August, hatte der USB zu drei Kräuterwanderungen auf den beliebten Aussichtspunkt eingeladen....

  • Bochum
  • 07.09.15
Ratgeber
Petersilie verleiht vielen Gerichten eine tolle Würznote. | Foto: Franz Burger

Frage der Woche: Ist Petersilie giftig?

Nahrungsmittel, Heilpflanze, Vitaminlieferant: Die Petersilie ist für vielerlei Zwecke gut. Ob zum Kochen und Würzen oder als Hausmittel gegen Mundgeruch: Im Haushalt ist die Pflanze vielseitig verwendbar. Kann es dennoch sein, dass Petersilie unter bestimmten Umständen giftig ist? Unsere Themenseiten zu den Stichworten Kräuter und Kräutergarten sind so bunt wie, nun ja, Kraut. Darum stellen wir diese Woche eine Frage an die Experten für Küche und Flora: Muss man bei der Zubereitung von...

  • 13.08.15
  • 8
  • 4
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen