Spargelgerichte

Beiträge zum Thema Spargelgerichte

Ratgeber
Spargel | Foto: Quelle: Wikimedia Commons, Fotograf: Stephan Mosel, Gießen
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Mit Spargelrezepten in den politischen Frühling

Einfach ist es nicht mit den politischen Spitzen - das merkt, wer in diesen Tagen den Unnaer Lokalteil der Zeitung liest. Leichter hingegen ist es mit den Spargelspitzen, für die nur ein gutes Kochbuch gebraucht wird. Das wiederum legen die Grünen in Unna in einer 7.,überarbeiteten Auflage zum Drahteselmarkt vor. "Zeit für Grüne Spitzen" heißt es im Titel und auf dem Drahteselmarkt gibt es am grünen Stand zahlreiche Exemplare zu gewinnen. Hermann Strahl als koordinierender Autor steht am Stand...

  • Unna
  • 03.05.13
Überregionales
eine leckere Spargelsuppe, bestreut mit ganz frischem glatten Petersilienblättern
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Ein Spargelmenü gab es bei uns

Tradition verpflichtet, ist ja klar. Schon seit vielen Jahren laden wir liebe Gäste ein zum Spargelmenü. Ein bißchen unterschiedlich sind die Speisen schon, klar. Eine Suppe gibt es eigentlich immer, bietet sich ja an. Dann manchmal Spargel im Blätterteig oder eine andere Vorspeise oder wie hier die altbewährte Torte. Danach eine Spargelplatte mit frisch zubereiteten Spargel, oft nur weiß und manchmal weiß und grün. Manchmal gibt es auch nur Schinken dazu und neue Kartoffeln. Jetzt gab es die...

  • Arnsberg-Neheim
  • 07.05.12
  • 14
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