Spaß mit Kürbis

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Gerd Hiersemann

Lecker - Lecker

Viele köstliche Speisen und Gerichte sind jetzt im Herbst hoch interessant. Was man alles aus Kürbissen machen kann haben wir in diesem Jahr bereits vielzählig ausprobiert. Leckere Kombinationen mit Möhren, Chili und Kartoffeln geben dem neutralen Kürbis eine besondere Note. Die Kürbiskerne werden nach dem Verarbeiten der Früchte getrocknet und im nächsten Jahr auf eine Gartenfläche ausgestreut. Den Boden habe ich vor einigen Tagen mit einem großen Karton abgedeckt und erhalte eine unkrautfreie und lockere Bodenstruktur, die im nächsten Jahr wenig Arbeit macht, da die Tierwelt beim Umgraben fleißig hilft. Auch ohne chemischen Dünger gedeihen die Kürbisse prächtig. Viel Spaß beim Nachmachen .... und was sonst aus Kürbissen noch entsteht sehen Sie auf dem Foto.
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