"Heimische Schätze": Verbraucherzentrale wirbt für saisonales Obst und Gemüse

Die handlichen Saisonkalender sind wieder da! Zur Aktion "Heimische Schätze" werden sie von der Verbraucherzentrale kostenlos verteilt.
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„Heimische Schätze“ entdecken - Saisonkalender und Rezeptideen gibt's gratis dazu

"Heimische Schätze“ entdecken.... unter diesem Motto steht eine aktuelle Früh-Sommeraktion der Verbraucherzentrale.
"Worin unterscheidet sich genau die "Winter-Erdbeere" aus dem Supermarkt von der selbstgeflückten Juni-Erdbeere? Wie trägt ein regionaler und saisonaler Lebensmitteleinkauf zum Klimaschutz bei? Welche Früchte sind überhaupt heimisch?"  Wissen, das früher selbstverständlich war, geht immer mehr verloren. Dazu präsentiert Umweltberaterin Jutta Eickelpasch  jetzt in einer Mini-Ausstellung überraschende Fakten. Zudem erklärt sie, worauf Verbraucher achten sollten, wenn sie Obst und Gemüse in der jeweiligen Haupterntezeit genießen wollen.
Informationen, Saisonkalender, Rezepte, sowie Tipps zum richtigen
Lagern und Haltbarmachen von Obst und Gemüse gibt es noch bis zum 15. Juni in der Kamener Verbraucherzentrale an einem bunten "Marktstand"
oder im Internet unter www.mehrwert.nrw/schaetze.

*Mit dem EU- und landesgeförderten Projekt MehrWert NRW
unterstützt die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen einen>
nachhaltigen und klimaschonenden Konsum.

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Autor:

Jutta Eickelpasch Verbraucherzentrale NRW aus Kamen

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