Kochbuch

Die Flüchtlingsberatung des Caritasverbandes Recklinghausen und die Grundschule Im Reitwinkel haben im letzten Jahr zu internationalen Kochrunden eingeladen und aus den Rezepten der Teilnehmer ist das Kochbuch "Vielfalt für den Gaumen" entstanden. Das Kochbuch ist ein Kooperationsprojekt des Caritasverbandes, der Grundschule Im Reitwinkel und des Kommunalen Bildungsbüros. Bestellen kann man das Kochbuch per E-Mail bei Sofia Bisslich unter s.bisslich@caritas-recklinghausen.de oder Vanessa...

Noch ein Kochbuch? Nein, „Kochen ist Liebe“ ist keines im klassischen Sinne. Beate Breitwieser und Wolfgang Drawert, überzeugte Wahl-Recklinghäuser, haben ihre kulinarischen Begegnungen und Erinnerungen beim Kochen mit Freunden in einer kleinen Auflage von 200 Büchern jetzt niedergeschrieben. Der gekochte Rückblick und die liebevollen Betrachtungen erscheinen im Lauf der Jahreszeiten entsprechend: Lamm zu Ostern, Spargel im Mai, Sommerspaghetti, Dörrobst Fischröllchen, Pilzrisotto ebenso die...

"Ick will wat Feinet" so lautet der Titel eines Kochbuches,das sich in vielerlei Hinsicht von der im Buchhandel und im Internet angebotenen Massenware dieses Genres unterscheidet. Das im Rütten & Loening Verlag Berlin erschienene Marlene Dietrich Kochbuch enthält einfache und außergewöhnliche Rezepte,die die Diva über Jahrzehnte sammelte und oftmals als Randnotizen in ihren Terminplanern,auf Rückseiten von Geschäftsbriefen oder auf Servietten notierte. Dank dieser Aufzeichnungen läßt sich der...

Auf lokalkompass.de verschenken wir regelmäßig Bücher diverser Art – jeweils an denjenigen, der dafür hier eine kleine Rezension über das Gelesene schreibt. Bereits vergeben wurden diese Werke. Diese Woche im Angebot: Jacqueline Böttcher "Allerfeinste Plätzchen" Plätzchen gehören in die vorweihnachtliche Zeit und unter den Tannenbaum – und weil es so viel Stimmung verbreitet, Nüsse zu mahlen, Mandeln zu rösten oder den duftenden Teig zu kneten, könnte man dieses Buch gebrauchen. Neben den...

Auf lokalkompass.de verschenken wir regelmäßig Bücher bekannter Autoren – an denjenigen, der dafür hier eine kleine Rezension über das Gelesene schreibt. Bereits vergeben wurden diese Werke. Diese Woche im Angebot: Désirée Nick "Fürstliche Leibspeisen" Schnippeln Prinzessinnen wirklich selbst? Spült man als Fürstin ab? Schält eine Herzogin gern Kartoffeln? Im Barockschloss, Renaissancepalast, Rokokopalais und in den alten Burgen in Deutschland und Österreich legt Désirée Nick die Schürze an,...