Exotisches statt Regionalem

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Velbert: Stadtanzeiger Niederberg | Als Mitarbeiterin in einer Obst- und Gemüseabteilung kennt Gudula Schubert sich bestens aus mit Kartoffel, Gurke, Apfel, Birne und Co. Während unseres Gespräches erzählte sie mir, dass ein großer Teil der jungen Kunden nichts mehr mit den regionalen Produkten anfangen kann. Die exotischen Früchte, wie beispielsweise Sternfrucht, Granatapfel und Kaki, kennen sie allerdings gut. Schließlich hängen diese oft als Deko an den leckeren Cocktails, die sie so gerne trinken. Klar, eine Kartoffelscheibe am Glasrand sieht eben auch nicht so gut aus.
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