Lebensmittel

Letmathe. Auch im Jahr 2023 ist der Andrang bei den Tafeln groß, allein die Ausgabestelle Letmathe verzeichnet mittlerweile 120 Menschen, die dort einen Teil ihres Grundbedarfs an Lebensmitteln decken. Aus diesem Grund setzen die Damen des Lions-Clubs Hemendis ihre Aktion „Ein Teil mehr“ zugunsten der Tafel auch in diesem Jahr fort. Am Samstag, 11. Februar, werden sie zwischen 10 und 17 Uhr im Letmather EDEKA-Markt Nowak“, Hagener Straße 2, die Kunden darum bitten, ein Teil mehr zu kaufen und...

Einen Aufnahmestopp hat so manche Tafel verhängt. Das ist bei der CariTasche kein Thema. Der Verein „Tafel Iserlohn Hemer / Caritas“ will seinen Betrieb auf jeden Fall aufrecht erhalten. Einen größeren Zulauf an Kunden bei gleichzeitig sinkenden Lebensmittelspenden spürt die CariTasche allerdings schon. Von Vera Demuth Drei Gründe sieht der Vereinsvorsitzende Josef Radine, warum sich auch die Situation bei der Tafel in Iserlohn und Hemer verschärft hat. Zum einen ist die Zahl der Tafelkunden...

Iserlohn/Hennen. Alle Bürger aus der Region im Iserlohner Norden sind herzlich eingeladen aktiv an einer, am Mittwoch, 30. März, startenden, Hilfsaktion für die geflüchteten Menschen aus der Ukraine teilzunehmen. Von 17 bis 20 Uhr besteht die Möglichkeit, am Haupteingang der Herz-Jesu Kirche in Hennen, haltbare Lebensmittel und Hygieneartikel für die geflüchteten Menschen aus der Ukraine abzugeben. Das Motto lautet „Kauft eins mehr“. Der Verein Tafel Iserlohn Hemer/Caritas, oder auch...

Schon seit einigen Jahren gehört es zur Tradition, dass die Tafeln in Iserlohn, Letmathe und Hemer in der Vorweihnachtszeit haltbare Lebensmittel, sowie Schokolade und Plätzchen, für eine extra Tüte sammeln, die an die Hilfsbedürftigen zusätzlich übergeben werden. In der letzten Woche hatten am Montag in Hemer, und von Dienstag bis Donnerstag in Iserlohn, die ehrenamtlichen Helfer der CariTasche einiges zu tun. „Es war schon viel anstrengender als sonst. Bei dem Gewicht der Tüten und Körbe...

Ein eindeutiges Bild ergab die Abstimmung zur Schließung verschiedener Lebensmittelketten am Heiligen Abend. Der fällt in diesem Jahr auf einen Sonntag. ALDI, Rewe und Penny haben bereits kund getan, dass sie an diesem Tag nicht öffnen werden, auch wenn sie es in der Zeit von 10 bis 14 Uhr dürften. Die Community sieht das genauso: Sage und schreibe 98,86 Prozent der User, die an der Umfrage im Lokalkompass teilgenommen haben, sagen: Es ist richtig, die Lebensmittelgeschäfte an Heiligabend...

Knapp 800 Millionen Menschen auf der Welt leiden Hunger. Hunger – ein Leiden, das die allermeisten jüngeren Europäer höchstens aus Berichten kennen, ist auch im Jahr 2017 ein immenses Problem. Gerade in wirtschaftlich schwächeren Regionen sterben Jahr für Jahr unzählige Menschen an Unterernährung. Was können wir als Einzelne dagegen tun? Nigeria, Südsudan, Jemen und Somalia sind akut von tödlichen Hungersnöten bedroht. Wie Unicef im Februar mitteilte, waren oder sind dort rund 1,4 Millionen...

Wenn beim Joghurt aus dem Kühlschrank das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) abgelaufen ist, heißt das noch lange nicht, dass das Milchprodukt schlecht ist und nicht mehr gegessen werden kann. Auch Lebensmittel im Laden, bei denen das MHD überschritten ist, sind häufig noch genießbar und dürfen weiter verkauft werden. Anders ist dies hingegen bei leicht verderblichen Lebensmitteln wie frischem Geflügel und Hackfleisch. Bei diesen Produkten gibt das Verbrauchsdatum (VD) das Endstadium der...

Mit ihrer gemeinsamen Aktion gegen "Lebensmittelverschwendung" werben Kreis und Verbraucherzentrale NRW um den schonenden und bewussten Umgang mit Nahrungsmitteln. Zu keiner andren Zeit des Jahres landen so viele Lebensmittel im Müll wie zu Weihnachten. Der Märkische Kreis und die Umweltberatung der Verbraucherzentrale NRW nehmen dies zum Anlass, um auf ihre gemeinsame Aktion gegen „Lebensmittelverschwendung“ hinzuweisen und Tipps zu geben, wie gutes Essen auf dem Teller bleibt und Bares nicht...

Dieses Jahr ruft Christian Schmidt, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, die Bürgerinnen und Bürger erneut auf, sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung einzusetzen. Denn: Die Deutschen werfen pro Person und Jahr allein in den Privathaushalten 82 Kilogramm Lebensmittel in die Tonne. Auch die heimische Bundestagsabgeordnete Christel Voßbeck-Kayser sieht dies kritisch und unterstützt den Bundesminister in seiner Initiative, um eine deutliche Reduzierung der Lebensmittelabfälle zu...

Der Besuch eines Lebensmittelkontrolleurs des Märkischen Kreises kann seit dem 1. Juli Gebühren kosten. Das hat die Landesregierung veranlasst. Gut 3.500 Kontrollen machen die sechs Lebensmittelkontrolleure des Märkischen Kreises jedes Jahr. Der routinemäßige Besuch war für die Betriebe bisher kostenfrei, Gebühren wurden nur bei Nachkontrollen und anlassbezogenen Prüfungen fällig. Das war dann der Fall, wenn Unternehmen den zusätzlichen Besuch des Prüfers durch festgestellte Mängel selbst...

Auch in diesem Jahr haben es sich die Kinder der Kita Prinzenstrasse in Iserlohn nicht nehmen lassen, dem Mittagstisch „Iss was“ im Lutherhaus eine Freude zu machen. Dazu haben die Kinder mit ihren Eltern Lebensmittel eingekauft, die sie der Einrichtung spenden wollten. Mit einem vollbepackten Bollerwagen zogen die Kinder dann von der Kita durch die Innenstadt bis zum Lutherhaus, um dort die Spende zu übergeben.

Zwei Einkaufswagen, vollgepackt mit Lebensmitteln, vor allem mit Obst, Gemüse und Milchprodukten. Hört sich gut an? Soviel wirft jede(r) Deutsche jährlich weg. Das bedeutet gleichzeitig rund 617 Kilo an Haushalts- und Verpackungsabfällen, die jeder Bundesbürger pro Jahr erzeugt - 136 Kilo mehr als im EU-Durchschnitt, wie das Verbraucherportal „Der Nachhaltige Warenkorb“ mitteilt. Deutschland liegt damit auf Platz vier der größten Müllproduzenten europaweit. Wem das nicht schon genug zu denken...

Wenn Lebensmittel in den Supermarktregalen nicht mehr frisch sind oder das Mindesthaltbarkeits-Datum überschritten haben, landen sie meistens im Müll. Zahlende Kunden erwarten frische Ware, so die Argumentation. Aber ist das nicht eine Verschwendung? Während viele von uns sich eher allgemein um ihre Ernährung sorgen, haben andere kaum genug Lebensmittel zum Überleben. Manche hängen kopfüber in den Müllcontainern (Fachwort: dumpstern) oder treffen sich sogar gezielt, um ihre Nahrungsbeuten...

Paul Nowak, Inhaber des Marktkauf-Frischemarktes an der Osemundstraße, ist für seine Kaufmanns-Leidenschaft bekannt. „Lebensmittel sind ein Mittel zum Leben“ lautet sein Credo. Und entsprechend verfährt er auch. „Weggeworfen wird bei uns nichts. Wir verwerten die Lebensmittel oder geben sie lieber der CariTasche, als sie zu vernichten“, so der BVB-Fan mit „großer Fußball-Toleranz“. Deshalb ist es auch geradezu selbstverständlich, dass in seinem Markt drei Auszubildende zum Frischekaufmann...

Weitere vierzig Kartons mit Lebensmitteln konnten Vertreterinnen der Iserlohner CariTasche von Mitgliedern der Herz-Jesu-Gemeinde Hennen, der St.-Peter-und-Paul-Gemeinde Kalthof, der evangelischen Kirchengemeinde Hennen-Kalthof und der Klasse 2b der Grundschule Kalthof entgegengenehmen. Erstmals wurde die Adventssammlung in dieser Konstellation im Iserlohner Norden durchgeführt.

Berbere ohne Glutamat und Konservierungsstoffe ist die scharfe Gewürzmischung aus Afrika, die beim äthiopischen Kochen am Samstag 28. Juli 2012 bei KULTUR UND NATUR DRÜPPLINGSEN zum Einsatz kommt. Im Rahmen der Reihe "MULTI KULTI KOCHEN" präsentiert Hanna mit zwei äthiopischen Freundinnen und Frank um 19 Uhr im Raum von KuN in der Alten Grundschule Eichelberger Straße 65 das Zubereiten äthiopischer Gerichte. Wie immer bei KULTUR UND NATUR DRÜPPLINGSEN wird mit Lebensmitteln aus biologischem...