Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Politik
Ab dem 1. Januar 2018 werden die Eheleute Kosevic die Gastronomie im Wasserschloss Wittringen übernehmen. Die gestandenen Gastronomen leiteten in den letzten sieben Jahren erfolgreich das "Brauhaus Fischer" in Essen, werden dieses Engagement aber zugunsten von Gladbeck aufgeben. Foto: Kariger

Entscheidung ist gefallen: Erfahrenes Gastronomie-Ehepaar übernimmt das Wittringer Schloss

Gladbeck. Die Würfel sind offensichtlich gefallen: Ab dem 1. Januar 2018 werden wohl die Eheleute Marijana und Goran Kosevic als neue Pächter die Gastronomie im Wasserschloss Wittringen übernehmen. Vor wenigen Tagen präsentierten sich die beiden Gastronomie-Profis in einer Sondersitzung den Mitgliedern des städtischen Wirtschaftsförderungsausschusses. Man habe bewusst die Ausschussmitglieder informiert, erklärt Peter Breßer-Barnebeck, Leiter der städtischen Wirtschaftsförderungsabteilung. Denn...

  • Gladbeck
  • 14.10.17
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Kultur
4 Bilder

Gladbeck at its best

Mal ehrlich, wann kommt man schon Mal nach Gladbeck? Also eher nicht,  wenn man in Essen wohnt zwischen Centro und Limbeckerplatz-Center, zwischen Stadtwald und Rhein-Herne-Kanal. So dachte ich. Aber dann hatte mein Mann einen Auftritt mit seiner Band. Und weil ich meinen Mann gerne Gitarre spielen höre, Zuhause und besonders bei seinen Auftritten, fand ich mich in Gladbeck wieder, wo die meisten Läden noch wie früher um halb sieben schließen, bis auf die großen Discounter. Die sind...

  • Gladbeck
  • 30.09.17
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Politik
Die Entscheidung ist gefallen: Ab dem 1. Januar 2018 ist die "Ruhrstadt-Stiftung" mit Sitz in Dorsten neuer Pächter der Gastronomie im Wittringer Wasserschloss. | Foto: Kariger/STADTPSPIEGEL Gladbeck

Im Wasserschloss Wittringen in Gladbeck geht die Pächter-Ära Neumann zu Ende

Wittringen. Eine mehr als 30jährige Zusammenarbeit ist endgültig zu Ende: Zum 31. Dezember 2017 läuft der Pachtvertrag zwischen Peter Neumann und der Stadt Gladbeck betreffs der Gastronomie im Wasserschloss Wittringen aus. Seit dem 1. Januar 1986 hatte die Gelsenkirchener Familie Neumann, anfangs noch mit dem legendären Schalke 04-Betreuer "Charly" an der Spitze, das "Sagen" im Wasserschloss. Doch jetzt ist damit Schluss, denn ab dem 1. Januar 2018 hat "Gladbecks Gute Stube" mit der "Ruhrstadt...

  • Gladbeck
  • 23.05.17
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Überregionales
Neun Gastronomen aus dem Kreis Recklinghausen versprechen einen Genuss für alle Sinne bei „Zu Gast in RE“. Foto: Krusebild

Schlemmen in Recklinghausen

Zum 26. Mal feiert Recklinghausen das stimmungsvolle Gastronomiefest „Zu Gast in RE“ vor der Rathauskulisse. Neun Gastronomen aus Recklinghausen und der Umgebung tischen vom 31. Juli bis 4. August kulinarische Spezialitäten auf. Das Speisenangebot reicht von mediterraner bis westfälischer Küche - ein Genuss für alle Sinne. Die Teilnehmer bieten Neues und Bewährtes auf der Speisekarte an. Priorität hat hier beste Qualität zu fairen Preisen. Die Schlemmer-Zelte sind Mittwoch bis Freitag von 17...

  • Recklinghausen
  • 30.07.13
Politik
Die Gewerkschaft NGG kritisiert Chefs im Kries Recklinghausen, die Minijobbern im Gastronomiebereich in vielen Fällen Urlaubsanspruch und Lohnfortzahlung verweigern. | Foto: NGG

Minijobber im Gastrobereich sollten auf Arbeitsvertrag bestehen

Keine „Jobs zweiter Klasse“: Wenn es um die Rechte von Mini-Jobbern geht, nehmen es nach Ansicht der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) viele Chefs im Kreis Recklinghausen mit dem Gesetz nicht so genau. Leidtragende seien die Beschäftigten. Viele Arbeitgeber wüssten nicht, dass ihre geringfügig Beschäftigten den anderen Arbeitnehmern gleichgestellt seien. Nicht selten drückten sich Mini-Job-Chefs allerdings auch bewusst um ihre Pflichten. „Nur so ist es zu erklären, dass viele...

  • Gladbeck
  • 29.07.13
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Politik
Foto: Thommy Weiss/pixelio.de

Kommt noch ein "Anti-Raucher-Gutachten"?

Aufsehen erregende Aktionen wie in Nachbarstädten, wo verärgerte Wirte gegen GRÜNE-Politiker ein pauschales Lokalverbot verhängten, gab es in Gladbeck nicht, doch auch hier beklagen sich viele Gastronomen über die Auswirkungen des Rauchverbotes, das zum 1. Mai in Kraft getreten ist. Von gewaltigen Umsatzrückgängen von bis zu 50 Prozent wird berichtet. Aber das interessiert die Düsseldorfer Landesregierung, allen voran GRÜNEN-Gesundheitspredigerin Steffens, nicht so richtig. Mit ideologischen...

  • Gladbeck
  • 05.07.13
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Politik
Michael Hübner, SPD, hält eine Erhebung von Parkgebühren für "sozial gerechter und familienfreundlicher als die Schließung der Vogelinsel". | Foto: Archiv

Parkgebühren am Wasserschloss Wittringen

SPD und Grüne haben in den Haushaltsberatungen für das Jahr 2013 vorgeschlagen, für die Parkplätze vor dem Wasserschloss Wittringen künftig eine geringe Parkgebühr zu fordern. „Dies wird jetzt umgesetzt, weil die Stadt Gladbeck ihren Haushalt sanieren muss,“ so Michael Hübner, SPD. Dazu gehöre vor allem der Verzicht auf kostenlose freiwillige Angebote wie zum Beispiel die Vogelinsel oder das Museum. „Wir wollen diese wichtigen Angebote aber für Familien mit Kindern kostenlos erhalten,“ so der...

  • Gladbeck
  • 27.06.13
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Überregionales
Die Hochstraße soll umgestaltet werden, die Gladbecker können Anregungen und Wünsche äußern.

Umgestaltung Fußgängerzone: Die Meinung der Bürger ist gefragt

Die Gladbecker Fußgängerzone soll umgebaut und für alle Altersgruppen ansprechend gestaltet werden. Mehr Lebendigkeit, Aufenthaltsqualität und eine langfristige Stabilisierung von Einzelhandel und Gastronomie sollen durch dieses wichtige Projekt für die gute Stube unserer Stadt erreicht werden. Die erste Planungsphase wurde zum Ende des letzten Jahres bereits abgeschlossen: Im N-vember haben zahlreiche Bürger, Händler, Gastronomen und weitere Interessierte ihre Ideen und Wünsche für die...

  • Gladbeck
  • 24.05.13
Politik
Ab 1. Mai gilt der lückenlose Nichtraucherschutz in der Gastronomie.

GRÜNE freuen sich über rauchfreie Kneipen ab Mai

"Ab Mittwoch haben wir einen konsequenten und lückenlosen Nichtraucherschutz", erklärt Peter Kleimann, Mitglied im Ausschuss für Soziales, Gesundheit und Senioren der Stadt Gladbeck und Mitglied der GRÜNEN zum Inkrafttreten des neuen Nichtraucherschutzgesetzes am 1. Mai. "Ziel des Gesetzes ist der Schutz vor Passivrauchen in öffentlichen Einrichtungen und Gastronomien. Mit dem neuen Gesetz wird der bisher bestehende Flickenteppich, der vor allen Dingen in der Gastronomie zu...

  • Gladbeck
  • 26.04.13
  • 11
Politik
Auf Hochtouren laufen seit Tagen schon die Abrissarbeiten auf dem ehemaligen Schlachthofgelände an der Grabenstraße. Die „Gladbecker Wohn- und Gewerbepark „Roter Turm“ GmbH“ will bis Ende des Jahres 2013 ein Nutzungskonzept für das Areal vorlegen.                                                                                                                                              Foto: Rath

"Schlachthof"-Gelände soll zu einem "Highlight" werden

Gladbeck. Die Abrissarbeiten laufen auf Hochtouren, der seit Jahren anhaltende „Dornröschenschlaf“ ist definitiv zu Ende: Auf dem Gelände des ehemaligen Schlachthofes an der Grabenstraße in Stadtmitte herrscht rege Betriebsamkeit, denn das Areal soll nun schick herausgeputzt werden, um endlich ansiedlungswillige Firmen, Unternehmen, Händler oder auch Dienstleister anzulocken. Und die „Gladbecker Wohn- und Gewerbepark „Roter Turm“ GmbH“ (GWP „Roter Turm“) hat sich sehr ehrgeizige Ziele gesetzt,...

  • Gladbeck
  • 08.03.13
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Politik

FDP: Droht in Gladbeck jetzt das Kneipensterben?

SPD und Grüne haben sich im Landtag NRW erwartungsgemäß auf ein verschärftes und strengeres Nichtraucherschutzgesetz verständigt. Dieses soll nun zum 1. Mai 2013 in Kraft treten. Heinz-Josef Thiel, stellvertretender Vorsitzender der Gladbecker FDP-Ratsfraktion warnt vor einer immer weiterreichenden Bevormundung der Bürger durch die rot-grüne Landesregierung. „Im September haben Sachverständige und Abgeordnete im Landtag in einer öffentlichen Anhörung über die geplante Verschärfung des...

  • Gladbeck
  • 30.11.12
  • 10
Politik

Politische Trickserei für den Schutz der Nichtraucher

Die Entscheidung ist gefallen: Ab dem 1. Mai 2013 gilt auch in den gastronomischen Betrieben in Gladbeck ein - nahezu - komplettes Rauchverbot. Die „Traumtänzer“, die auf eine eher locker gefasste Gesetzesvariante gehofft hatten, stehen nun der knallharten Realität gegenüber. Damit sind auch die vielen Protestaktionen der Gastronomen ohne Erfolg geblieben. Vielmehr hat man aus Düsseldorf unmissverständlich signalisiert, dass auch die so genannten „Elektro-Zigaretten“ unter das Verbot fallen....

  • Gladbeck
  • 23.11.12
  • 10
Politik

Gladbecker Piraten rufen zum GEMA-Boykott auf

Die Piratenpartei in NRW ruft am kommenden Samstag 17. November und ebenso am 24. November zu einem Aktionstag zur GEMA Tarifreform auf. Dies gab die Partei soeben in einer Pressemitteilung bekannt. Die kommende Tarifreform der GEMA träfe Diskotheken, Musikkneipen, Stadtfeste, Tanzschulen und traditionelle Feste ab April 2013 mit voller Härte. Betreiber könnten mit Gebührenerhöhungen von bis zu 1000 Prozent rechnen. Nach Ansicht der Piraten führt diese maßlose Anpassung zu einem Aussterben der...

  • Gladbeck
  • 14.11.12
  • 2
Überregionales
GlückAuf und gutes Gelingen in Gladbeck Stadt-Mitte
5 Bilder

Gasthaus ALTE POST , Postallee/Humboldtstr.; wiederbelebt kommender Dienstag

Na da freut sich sicher nicht nur der Schalke Fan Club ! Das es wohl wieder Aufwärts geht ! LEBEN in das Gasthaus sowie Hotel gehaucht wird ! UND damit auch gleichzeitig in die Innenstadt ! Wünschen wir Gladbecker dem Neuen Pächter, Herrn Vlado Sucic ( Schalke 04 Fan) und seinem Team, eine glückliche Hand , gutes Gelingen und viele ( Stamm) Gäste in der Restauration sowie dem HOTEL -Bereich ! GlückAuf Gladbeck Info ergangen an S 04 Fan-Club: Knappen Salzgitter ; Bergknappen-Rüthen /Möhne ; die...

  • Gladbeck
  • 01.11.12
Politik
Gegen das absolute Rauchverbot in NRWs Gaststätten lehnen sich nun der DEHOGA NRW, der Brauereiverband NRW und der Getränkefachgroßhandel

Rauchverbot: Verbände mit gemeinsamer Aktion

Der Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels NRW (DEHOGA), der Brauereiverband NRW und der Getränkefachgroßhandel starten eine Bierdeckelaktion gegen drohendes absolutes Rauchverbot in der nordrhein-westfälischen Gastronomie. Die teilt der DEHOGA in einer Presseinformation mit. Mit dieser Aktion wollen die Verbände auf die drohenden Auswirkungen eines absoluten Rauchverbots in der nordrhein-westfälischen Gastronomie hinweisen und Kneipengäste und Gastronomen die Möglichkeit geben,...

  • Gladbeck
  • 08.10.12
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Politik
"Blauer Dunst" klingt edel - aber ist er das wirklich? | Foto: birgitH / pixelio.de
19 Bilder

Foto der Woche 25: blauer Dunst

Seit dem Beginn unseres spielerischen wöchentlichen Foto-Wettbewerbs hatten wir schon diverse Themen im Angebot, von Karneval oder Makro bis hin zu Reflexionen, um nur einige zu nennen. Aus aktuellem Anlass lautet das neue Thema BLAUER DUNST Im Landtag NRW ist die Diskussion um ein "totales Rauchverbot" erneut entbrannt: CDU und Grüne sind aktuell für ein strengeres Nichtraucherschutzgesetz, FDP und SPD dagegen, der Hotel- und Gaststättenverband sowieso. Unsere Community diskutierte indes...

  • Essen-Süd
  • 18.06.12
  • 20
Ratgeber
Dickere Lohntüten gibt es ab sofort auch in der Gladbecker  Gastro-Branche. | Foto: NGG

Endlich Mindestlohn für Gastro-Beschäftigte

Ob Kellner oder Küchenhilfe – keiner, der in der Gladbecker Gastronomie arbeitet, darf künftig mit weniger als 8,50 Euro pro Stunde abgespeist werden. Ab dem kommenden Jahr gilt in Hotels, Restaurants, Gaststätten und Biergärten im Kreis Recklinghausen ein Mindestlohn. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Gelsenkirchen-Herten hingewiesen. Dickere Lohntüten gibt es in der Gastro-Branche aber schon ab diesem Monat: Ein Koch, der Vollzeit arbeitet, hat Ende Juni zum ersten...

  • Gladbeck
  • 01.06.12
Ratgeber

Ein Verlust für Gladbeck

In den vergangenen Jahren gehörte die Veranstaltung „Gladbeck macht Appetit“ zu den Jahres-Höhepunkten in unserer Stadt. An dem jeweiligen Festwochenende, verbunden mit einem Verkaufsoffenen Sonntag in der Fußgängerzone, fanden immer wieder viele Besucher den Weg zum Willy-Brandt-Platz. Diesen Weg können sich Gourmet-Freunde in diesem Jahr sparen, denn „Gladbeck macht Appetit“ fällt - zumindest im Jahr 2012 - aus. Das ist schade, ist ein Verlust für Gladbeck. Ursachenforschung für diese...

  • Gladbeck
  • 15.05.12
Ratgeber
Eine "Lizenz zum Zapfen" fordert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) für Wirte im Kreis Recklinghausen. | Foto: Berger

"Gastro-Führerschein" für Wirte im Kreis RE

Wer was wird, wird Wirt: Künftig sollen Wirte im Kreis Recklinghausen einen „Gastro-Führerschein“ machen. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten fordert einen Berufstest für Wirte – als „Lizenz zum Zapfen“. Die NGG Gelsenkirchen-Herten will damit die Qualität in der Gastronomie steigern. „Heute kann jeder ein Restaurant oder eine Kneipe aufmachen, der eine saubere Schufa hat, ein Gesundheitszeugnis vorlegt und einen Abendkurs bei der Industrie- und Handelskammer macht – den so genannten...

  • Gladbeck
  • 02.11.11
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