Weinbau

Während andere Weinbau-Regionen gerade mal ein paar Rebsorten kultivieren, kann Gran Canaria das Vielfache davon aufbringen. Dank der neu eingerichteten Ruta del Vino lässt sich dieser Schatz direkt bei den passionierten Erzeugern sinnenreich erleben – und zugleich die ganze spannende Geschichte dahinter erfahren. Gemeinsam sind wir stark: Das Motto mag für eine Winzer-Vereinigung etwas pathetisch daherkommen, allerdings ist dessen verbindende Kraft bezeichnend für die Ruta del Vino. „Unser...

Vermutlich wegen seiner sieben Punkte (sieben ist eine mystische Glückszahl) gilt der einheimische Siebenpunktmarienkäfer als Glücksbringer, der uns z,B. an Sylvester in Form von Schokoladenkäfern angeboten wird, Doch seit der Jahrtausendwende wird der sympathische Käfer bedroht. Immer noch ist er bei den Gärtnern als Blattlausvertilger gern gesehen. Allein jede Marienkäferlarve verspeist während ihrer Entwickluung 400 Blattläuse und der fertige Käfer nimmt täglich 50 dieser ungebetenen...

Nahrungsmittel sollen regional gekauft werden um die Transportkosten zu reduzieren oder weil diese in energieintensiven Gewächshäusern produziert werden. Aber es war nicht immer so. Vom sechzehnten bis zum zwanzigsten Jahrhundert zogen die städtischen Landwirte - Urban Farmer, Mittelmeerfrüchte und Gemüse im Norden, selbst in England und in den Niederlanden und nutzten diese nur die erneuerbare Energie der Sonne.  Diese Früchte waren von massiven "Obstwänden" umgeben, die die Hitze von der...

Vom 20. bis 23. September besuchte eine Gruppe von Bergkamener Bürger*innen nicht nur die Stadt Wieliczka, sondern erhielt auch einen kleinen Einblick in die Region rund um unsere polnische Partnerstadt. Bergkamen. Nach einer angenehmen und relativ kurzen Anreise mit dem Flugzeug von Dortmund über Krakau nach Wieliczka – das immerhin 1.050 Kilometer von Bergkamen entfernt liegt – genoss die Gruppe einen gemütlichen Ausklang im dortigen Hotel. Am Freitag stand ein Besuch in der benachbarten...

Zum siebten Mal in Eigenregie organisierten sieben Winzer mit ihren Weinen von Nahe, Pfalz, Rheinhessen und Mosel das Weinfest in Wesel rund ums Berliner Tor. Sie boten den Weinliebhabern und solchen, die es noch werden wollen, an diesem Wochenende Weiß-, Rosé- und Rotweine an, auch Traubensaft, Tresterbrände und alkoholfreie Getränke waren zu haben. Die Betriebe dieser sieben Winzer sind nicht groß, es sind Familienbetriebe, die laut Karl-Friedrich Weyl aus Weinsheim bei Bad Kreuznach einen...

Hier wuchs ich auf.