Christian Voigt
aus Moers
  • 13. Dezember 2011, 00:41 Uhr
  • 10

Abends in heimischer Küche ...

für 2 Personen: 3 (große) Zucchinis längs halbieren und in Streifen schneiden, dann in ungefetteter Pfanne anrösten. Auflaufform leicht fetten und Zucchinis, sowie 200 g gebröselten Schafskäse und 2 Zwiebeln (vierteln und in Scheiben schneiden) und Paprikapulver hineingeben. Ofen bei 200 °C je nach Bräunungswunsch! Variationen mit gerösteten Paprikaschoten, Auberginen, Knoblauchöl, Creme fraiche', frischer gehackter Petersilie und was die Phantasie und der Kühlschrank bietet, möglich
  • für 2 Personen: 3 (große) Zucchinis längs halbieren und in Streifen schneiden, dann in ungefetteter Pfanne anrösten. Auflaufform leicht fetten und Zucchinis, sowie 200 g gebröselten Schafskäse und 2 Zwiebeln (vierteln und in Scheiben schneiden) und Paprikapulver hineingeben. Ofen bei 200 °C je nach Bräunungswunsch! Variationen mit gerösteten Paprikaschoten, Auberginen, Knoblauchöl, Creme fraiche', frischer gehackter Petersilie und was die Phantasie und der Kühlschrank bietet, möglich
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Christian Voigt aus Moers

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