Kuchen

Beiträge zum Thema Kuchen

Ratgeber

Whale Watchers?

Haben die einen Beobachter auf mich angesetzt, oder warum bekomme ich alle paar Tage Werbung von Weight Watchers? Woher wissen die, dass ich in den letzten zwei Wochen vier Geburtstage kuchentechnisch sehr teilnahmsvoll hinter mich gebracht habe? Ich habe langsam das Gefühl, dass die mir 1. ein schlechtes Gewissen machen und 2. mich dazu überreden wollen, wieder einen ihrer Kurse zu besuchen. Zugegeben, vor fünf Jahren war ich so diszipliniert und habe fast 10 Kilo abgenommen. Und die Personen,...

  • Essen-Werden
  • 12.03.11
Ratgeber
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Für Naschkatzen: BIRNEN-WEINBRAND-TORTE

Für alle Naschkatzen und Schleckermäulchen des LK hier einmal ein von mir mehrfach erprobtes Tortenrezept.Verwöhnen doch auch Sie demnächst einmal Ihre Gäste mit diesem ausgefallenen Traum aus Sahne und Schokolade. Zutaten für den Biskuitteig: 4 Eier 150g Zucker 1 Pä. Vanillezucker 75g Mehl 100g Speisestärke 3 gestr.TL Backpulver 10g Kakaopulver 1/2 Dose Birnen(460g Gesamt-Abtropfgewicht) Zutaten für die Creme: 150ml Birnensaft 75g Zucker 4cl Weinbrand 8 Blatt weiße Gelatine 250g Quark 600ml...

  • Recklinghausen
  • 01.03.11
  • 6
Natur + Garten
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<b>Kalte Schnauze oder Kalter Hund</b>

Ein Rezept für Marie Claire. Vielleicht schmecht es ja wie bei Deiner Oma!! Zutaten: 1 Päckchen Palmin (das normale/nicht soft) 8 EL Kakao 5 EL Milch 2 Eier 8 EL Puderzucker 2 Pakete Butterkekse 200 g Kuvertüre/Vollmilch Zubereitung: Milch, Eier, Puderzucker und Kakao zu einer Creme verrühren, Palmin in einem Topf schmelzen (nur lauwarm werden lassen) und löffelweise unter die Creme rühren. Eine Kastenform einfetten und mit Butterkeksen auslegen. Abwechselnd Creme und Butterkekse schichten. Ca....

  • Essen-Steele
  • 01.02.11
  • 29
Ratgeber

Joghurt – Rührkuchen (schön saftig)

Prima für Kindergeburtstage oder für Gittes Puppensammlung!! ;-)) Zutaten: 50 g Rosinen 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 150 g Butter, weiche 200 g Zucker 1 Prise Salz 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale 3 Ei(er) 250 g Joghurt (Sahne) 100 g Mandel(n), gehackte Butter und Semmelbrösel für die Form Puderzucker Die Rosinen heiß waschen, trocknen und mit etwas Mehl bestäuben. Mehl und Backpulver mischen. Eine Napfkuchenform mit Butter ausstreichen und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Ofen auf 180 Grad...

  • Essen-Steele
  • 21.01.11
  • 22
Ratgeber
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Omas Apfelkuchen.Diättauglich und Superlecker.

Unser Kuchenfavorit aus der Selbsthilfegruppe. Lecker,saftig,und absolut DIÄTTAUGLICH ! Ergibt 16 Stücke Zutatenliste: 300 g Mehl 125 g Rohrzucker/Zucker 1 Pck Backpulver 1 Pck Vanillezucker 5 Äpfel ½ Teel Zimt 100 ml Magermilch 0,3 % Fett 3 Eier Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Äpfel schälen ,entkernen und in Würfel hacken. Alle Backzutaten gut miteinander vermischen und die Äpfel unterheben. Sollte der Teig zu fest werden,noch etwas Milch beigeben. Den Teig in eine mit Backpapier...

  • Hattingen
  • 26.11.10
  • 1
Vereine + Ehrenamt

Landfrauen spenden für Kinderpalliativstation in Datteln

Marl - Am kommenden Sonntag, 21. November 2010, veranstaltet der Raiffeisen Markt an der Hochstraße seine traditionelle Adventsausstellung. Dies nehmen die Landfrauen Marl und Marl Hüls wieder zum Anlass sich aktiv für den guten Zweck zu beteiligen. Ab 10.30 Uhr werden die Frauen mit leckeren Schinken- und Käsebrote, Schmalzstullen, Brühwürstchen, Waffeln sowie Kaffee, Kuchen und Glühwein die Besucher verwöhnen. Der Verkaufs Erlös geht an die 1. Kinderpalliativstation in Datteln. In dieser...

  • Marl
  • 16.11.10
Ratgeber

Fett sparen beim Backen.Kuchen genießen auf leichte Art.

Butter kann beim Backen prima durch Magerquark oder Joghurt ersetzt werden. Man nimmt für einen Teil der im Rezept angegebenen Butter die doppelte Menge des Quarks oder Joghurt.(Bitte nicht komplett ersetzen). Eier sparen.Dies kann man, wenn man z.B.Ei Ersatzpulver aus dem Reformhaus nimmt.Man spart 4 Gramm Fett pro Ei. Streichen Sie fettarmen Creme fraiche oder Brunch aufs Brot,statt Margarine. Er schmeckt unter Bratenaufschnitt, aber auch unter Marmelade, hat pro Eßlöffel (15 g) nur 35 kcal....

  • Hattingen
  • 01.10.10
  • 3
LK-Gemeinschaft
...und schon war nicht mehr viel Kuchen übrig
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Schade - 30. Kindertrödel versinkt im Dauerregen

Wer schon früh zum 30. Kindertrödel in die Mendener Innenstadt gekommen war und einen Platz unter dem Zelt- oder einem Vordach gefunden hatte, konnte sich freuen. Denn Plastikplanen bestimmten das Bild. Immer wieder schickte Petrus einen nassen Gruß zur Erde und da mussten die kleinen Händler schnell ihre Schätze abdecken. Deshalb war es kein Wunder , wenn schon lange vor 12 Uhr die ersten Stände abgebaut wurden. Trotzdem zeigten sich die meisten Nachwuchs-Trödler zufrieden. War doch wieder...

  • Menden (Sauerland)
  • 28.08.10
Vereine + Ehrenamt

Erfolgreicher Trödelmarkt der Klever Schildbürger

Bereits vor 11.00 Uhr war die ersten Besucher des 1. großen Trödelmarktes der Klever Schildbürger an der Gaststätte Coeners in Materborn und erhaschten die besten Schnäppchen. Mit ca. 35 Ständen, davon 15 aus eigenen Reihen präsentierten die Schildbürger einen Trödelmarkt, der wirklich nur Trödel feil bot. Die einzige Neuware waren neben Kaffee und Kuchen auch Grillwürstchen und Speckläppchen die zugunsten des Vereines verkauft wurden. Die Veranstaltung wird einen festen Termin im Kalender der...

  • Kleve
  • 12.07.10
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