Die neusten Küchengeräte sind echte Alleskönner
Küchenmaschine mit Kochfunktion oder ohne?

Immer mehr Menschen kaufen sich eine Küchenmaschine und nutzen die Vorteile dieses praktischen Gerätes. Wenn Sie auch eine solche Maschine bei sich in der Küche stehen haben möchten und noch überlegen, ob diese auch kochen können soll, dann inspirieren wir Sie gerne mit diesen Zeilen. Es gibt durchaus eine große Auswahl an Küchenmaschinen auf dem Markt, daher will diese Anschaffung stets gut ausgewählt sein.

Welche Küchenmaschine ist die Beste?

Ganz gleich, welche Funktionalitäten Ihre neue Küchenmaschine haben soll, entscheidend ist es, die richtige Maschine auszuwählen. Natürlich muss der Umfang der Möglichkeiten für Sie stimmen, ebenso wichtig sind aber die Qualität und die Ergebnisse, welches das Gerät liefert.

Daher sollten Sie auf jeden Fall einen umfangreichen Vergleich der verschiedenen Geräte angeschauen, welcher auch die einzelnen Tests der möglichen Modelle beinhaltet. Bei dem Portal kochen-mit-genuss.org findet man zu Küchenmaschinen Tests sehr viele Informationen. Dies ist definitiv der schnellste Weg an das für Sie passende Gerät zu kommen.

Brauchen Sie eine Kochfunktion?

Seit der Einführung des Thermomix bieten auch andere Hersteller von Küchenmaschinen neuerdings Geräte mit Kochfunktion an. Wie in diesem Beitrag erklärt wird, macht das jedoch nur teilweise Sinn. Selbstverständlich kann Ihnen niemand diese Entscheidung abnehmen, lediglich eine Übersicht der verschiedenen Vor- und Nachteile geben. Der große Vorteil liegt natürlich auf der Hand, wenn direkt in der Maschine die Nahrung erhitzt werden kann, dann spart man sich natürlich etwas Zeit am Herd.

Ebenso spart man sich einiges an Zeit beim Putzen, da keine extra Töpfe abgewaschen werden müssen. Besonders wer sich selbst etwas frischen zu essen machen, aber nicht so viel Zeit damit verbringen möchte profitiert von einer Kochfunktion. Auch kann es bei Küchenmaschinen mit einem Assistenten sehr hilfreich sein, wenn man selbst nicht so viel Ahnung vom Kochen hat.

Der große Nachteil ist allerdings, dass es schwierig wird, auf diese Weise größere Mengen zu machen. Eine Küchenmaschine hat nur ein begrenztes Volumen und kann meist nicht so einfach Ihre Volumen vergrößern. Daher ist es bei größeren Familien vielleicht nicht so hilfreich, eine Kochfunktion zu haben und es könnte lieber ein günstigeres Modell gewählt werden.

Der richtige Funktionsumfang

Natürlich sind Ihre Möglichkeiten umso größer, je umfangreicher die Ausstattung der Küchenmaschine ist. Wichtig ist dabei aber auch zu bedenken, dass eine große Ausstattung auch bedeutet, dass es etwas länger dauern kann, bis man die Maschine vollständig beherrscht und wirklich eine regelmäßige Zeitersparnis entsteht.

Dies ist aber natürlich auch nur eine Frage der Zeit. Viel wichtiger ist es, eine Küchenmaschine auszuwählen, welche die passenden Funktionen für Ihre Bedürfnisse mitbringt. Eine schöne Übersicht zu diesen Funktionen erhalten Sie bei diesem Zeitungsartikel: Die neue Generation Küchenmaschinen

Neben den grundlegenden Zubehörteilen, wie beispielsweise die Rührschüssel, gibt es eine ganze Reihe weiterer möglichen Erweiterungen. Hier gibt es natürlich wiederum einige sehr beliebte Aufsätze, welche wir Ihnen vorstellen möchten.

  • Der Durchlaufschnitzer: Bei diesem handelt es sich um ein Gerät zum Zerkleinern und Zerschneiden. Dieser besteht in Regel aus Metallscheiben, welche sich für Dinge wie raspeln, schneiden und reiben eigenen. Dadurch muss man einfach nur das entsprechende Lebensmittel in die Maschine drücken und sekundenschnelle verarbeitet der Durchlaufschnitzer das entsprechende Produkt
  • Die Getreidemühle: Diese funktioniert ähnlich wie auch der Durchlaufschnitzer, nur besteht diese nicht aus Metallscheiben, sondern einer Getreidemühle. Diese wiederum bestehen meist allerdings nicht aus Stein, da diese zu schnell verschmieren würden. 
  • Der Fleischwolf: Dieser besteht meist aus Lochscheiben, durch welche beispielsweise Hackfleisch in sehr kurzer Zeit selbst hergestellt werden kann. Diese Scheiben haben Lochdurchmesser von 3 bis 5 Millimeter. 

Neben diesen Möglichkeiten bestehen noch sehr viele weitere. Fast immer haben diese Maschinen natürlich auch einen Mixer, eine Zitruspresse oder Vorsätze zum Produzieren verschiedener Arten von Nudeln. Letztlich gibt es hier kaum eine Grenze und die Möglichkeiten werden immer vielfältiger.

Autor:

Daniela Wegner aus Datteln

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