Handwerk in Zahlen: 3,87 Liter Sekt
- hochgeladen von Norbert Opfermann
3,87 Liter Sekt werden jährlich pro Kopf in Deutschland getrunken. Gründe zum Anstoßen gibt es viele – sei es das neue Jahr, Geburtstage oder Hochzeiten.
Dank der Arbeit von Weinküfern und Böttchern können die
Sektliebhaber in Deutschland aus einer Vielzahl hochwertiger Tropfen auswählen. Weinküfer begleiten den Reifungsprozess und garantieren mit ihrem Fachwissen und gutem Riecher beste Qualität und exquisite
Geschmacksnoten.
Böttcher bauen die Fässer für die Lagerung und bieten dadurch eine optimale Verwahrung für den Sekt. Von der Lese über das Keltern bis hin zum Mostprozess – das Handwerk begleitet alle Schritte und liefert so ein prickelndes Geschmackserlebnis.
Quelle: Verband Deutscher Sektkellereien, 2009
weitere beeindruckende Zahlen aus dem Handwerk unter: http://www.handwerk.de/
Autor:Norbert Opfermann aus Düsseldorf |
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