Ährenschieben
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- Junge Weizenähren
- hochgeladen von Volker H. Glücks
Die ersten Getreideähren sind sichtbar
Nach dem die Ähren der Triticale schon seit einigen Tagen herausgeschoben worden sind, folgten heute die Weizenähren.
Wer mit dem Wort "Triticale" nichts anfangen kann, hier dazu eine kurze Erläuterung:
Triticale ist eine Kreuzung aus Weizen (w) und Roggen (m). Der Name ist eine Kombination der lateinischen Bezeichnenung beider Sorten. T. hat deutlich kürzere Grannen und mehr Körner pro Ähre als Roggen.
Triticale wird gerne als Futtergetreide genutzt, kann aber auch in Mischung mit anderen Getreidesorten als Grundlage für Backwaren genommen werden.
Triticale selbst ist nicht backfähig.
Autor:Volker H. Glücks aus Neukirchen-Vluyn |
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