Das erste Zurbrüggen Street Food Festival findet von Donnerstag, 2. August, bis Samstag, 4. August, jeweils 12 bis 22 Uhr vor dem Wohn-Zentrum Zurbrüggen in Unna statt. Frisch zubereiteteSpeisen aus der ganzen Welt von 25 verschiedenen Foodtrucks und Street Food Artists warten auf Gourmets und Genießer in der Hans-Böckler-Straße 4.
So laden eine unterhaltsame Bühne mit Livebands, DJ und Kleinkünstlern,Getränke- und Cocktail-Bars sowie gemütliche Chillout Lounges zwischen den verschiedenen Speisen zum Verweilen ein. Zudem steht eine Fotobox für kostenlose Erinnerungsfotos bereit. Kinderschminken, Hüpfburg und Ballonzauber für die kleinen Besucher runden den Wochenendausflug für die ganze Familie perfekt ab. Parallel zum Zurbrüggen Street Food Festival ist im Wohn-Zentrum Unna entspanntes Late Night Shopping bis21 Uhr möglich.
Internationale Street Food Artists entfachen Aromen-Feuerwerk
Beim Zurbrüggen Street Food Festival wird auf höchstem Niveaugeschlemmt. Hier wird von Street Food Artists aus aller Welt just in time gehackt, gemischt und geräuchert. Abgeschmeckt und abgelöscht wird à la minute und dann heiß aus dem Food Truck serviert. Ein Aromen-Feuerwerk von Ginger Honey und Sweet Apple über Kokos und Zitronengras bis hin zu Mango Chili verwöhnt den Gaumen. Goldbraun gebackene Empanadas an argentinischem Chimichurri,gesmoktes Rindfleisch und Südstaaten Low & Slow BBQ bilden den fleischgewordenen Traum.
Enorme Bandbreite kulinarischer Genüsse werden geboten
Fünf Highlights zeigen die enorme Bandbreite der kulinarischen Genüsse,die das Festival bietet: Wer Süßes mag, wird „Bubble Waffel“ lieben. Die mit Früchten oder Schokolade gefüllten Mega Waffeln lassen sich mit verschiedenen Toppings an jeden Geschmack anpassen. Der „Bullentruck“ lockt mit Regionalem und Handgemachtem vom Jungbullen – vor Ort frisch zubereitet mit Meerrettich und Preiselbeeren. Beim „Fackelmeister“ werden auf einem Fünf-Meter-Grill saftige 300-Gramm-Spieße aus purem Fleisch gegrillt. Gewürzt mit der Fackelmeister-Geheimgewürzmischung und wahlweise mit zwei Saucen verfeinert. Zudem bietet „Zoomburger – Made with Love“ Edel-Fast-Food: Die Besucher dürfen sich auf Burger aus 100 Prozent Rindfleisch, Brioche Burger Bun, frischen Salat und die hausgemachte Super-Smash-Sauce freuen. Zoomburger belegte den 3. Platz beim Food-Contest „Taste the Meister“ von Pro7 Food-Ikone Jumbo Schreiner. An der stylischen Shisha-Bar liegt der süße Duft des Orients in der Luft: Aromen von Apfel, Wassermelone, Kirsche oder Granatapfel verwöhnen die Sinne.
Autor:Lokalkompass Unna/Holzwickede aus Unna |
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