Lehrküche

Nach zweijährigem Umbau kann die Katholische Erwachsenen- und Familienbildung in Duisburg Kochkurse auf höchstem technischen Niveau und in gemütlicher Atmosphäre anbieten Kochen verbindet – das konnten Generalvikar Klaus Pfeffer und Duisburgs Oberbürgermeister Sören Link hautnah miterleben. Anstelle einer steifen Einweihungsfeier hatte die Katholische Erwachsenen- und Familienbildung im Bistum Essen (KEFB) zur Eröffnung der neuen Lehrküche im Katholischen Stadthaus zum gemeinsamen Kochen...

Stiftung help and hope freut sich über neue Attraktion auf Gut Königsmühle Die Stiftung help and hope hat eine Kinder-Lehrküche auf Gut Königsmühle in Mengede eröffnet. Durch Einbeziehung und Mitbestimmung von Kindern soll das Interesse rund um das Thema Ernährung und Lebensmittel gesteigert werden.  „Durch die perfekten Voraussetzungen, mit dem Landcafé kleiner König und der Demeter Gärtnerei auf Gut Königsmühle, wollten wir eine Lehrküche für Kinder installieren. Wir wollen bei den Kindern...

Seit sechs Wochen hat die VHS neben dem „Stahlhaus“ in der Hansastraße einen attraktiven zusätzlichen Hauptstandort an der Kampstraße 47. Seine besondere Gestaltung macht das Gebäude, das zu den jüngsten Baudenkmälern Dortmunds zählt, zu einer markanten Adresse.  Der futuristisch anmutende weiße Komplex beheimatet bereits die Büros der VHS-Verwaltung. Nach den Osterferien werden dorthin sukzessive auch jene VHS-Veranstaltungen verlegt, die derzeit noch in der Brückstraße stattfinden. Das...

Kamp-Lintfort. Die UNESCO-Gesamtschule hat nun eine komplett neue Lehrküche. Nachdem die alte Küche für den Hauswirtschaftsunterricht in die Jahre gekommen war, wurde in den vergangenen Wochen der Raum von Grund auf saniert und eine moderne Ausstattung mit fünf Küchenzeilen installiert. „Der Aufwand, der sich allein auf die Gebäudeausstattung bezog, war schon enorm“, sagt die Projektleiterin des Amtes für Gebäudewirtschaft Daniela Rohde. So mussten die Decke mit der maroden Lüftungsanlage und...

Bei unserem gestrigen LK-Treffen, zu dem unser lieber Jürgen eingeladen hatte und unter Anleitung der charmanten Sumi Lalo gekocht wurde, ging es in der Lehrküche der kath. Familienbildungsstätte in Duisburg hoch her. 24 Kochwütige schälten, schnibbelten, hackten, rührten und kneteten, was das Zeug hielt 😊. Ein paar Impressionen aus der Küche habe ich hier einmal zusammengestellt, schaut mal rein. Auch in diesem Beitrag nochmals unseren herzlichen Dank an Sumi und Jürgen, ohne die dieses...

Mit mehr als 1.800 Veranstaltungen bietet die Volkshochschule Dortmund im zweiten Halbjahr ein abwechslungsreiches Programm. Das aktuelle Heft ist 240 Seiten stark und präsentiert neben den Klassikern viel Aktuelles, Vorträge und Exkursionen. „Vielfalt erleben!“ lautet dabei das Motto. Die Online-Präsentation mit allen Angeboten ist unter VHS zu finden. Da Sprachen der Schlüssel zur Welt sind, hält die VHS hält mehr als 500 Veranstaltungen in 27 Sprachen, bereit. Den Semesterauftakt bildet am...

Holsterhausen. In diesem Kurs werden neue Rezepte angeboten, die saisonal, kreativ, praktisch und raffiniert zugleich sind. Freuen Sie sich auf einen fröhlichen und genussvollen Abend, an dem Sie sich wie in Spanien fühlen dürfen. Der Kurs findet unter der Leitung von Frau Monica Martinez Troyano am Donnerstag, 14. März von 19 bis 22.45 Uhr in der Lehrküche des „Haus der Jugend“, Olbergstr. 10 in Dorsten-Holsterhausen statt. Die Kursgebühr beträgt 23,50 Euro. Die Lebensmittelumlage ist in der...

Wir, also Freunde aus dem Lokalkompass und Fotofreunde aus meinem Thyssen-Fotoklub genossen letzten Sonntag, 22. Oktober, in der Lehrküche der Familien-Bildungsstätte am Wieberplatz 2 in Duisburg wieder eine perfekte köstliche Kochorgie unter der kompetenten Leitung unserer charmanten und sympatischen Sumi Lalo. 18 motivierte Personen schwangen gut gelaunt und gekonnt Teller,- Tassen,- Töpfe,- Messer,-Kochlöffel,- Fleischklopfer,- Gemüse,- Fisch,- Fleisch,- Shrimps,- Fotokamera,---- also...

Töpfe klappern, Stimmengewirr und über allem ein verführerischer Duft. Das alles verrät: Hier wird gekocht. Wickede.Heute gibt es Rezepte rund um eine deftige Bergküche. In der neuen Lehrküche im Stephanus-Gemeindezentrum dreht sich alles um gesunde Ernährung, raffinierte Rezepte und gemeinsames Kochen und Essen. Dass dies möglich ist, ist der gelungenen Kooperation zwischen dem ev. Bildungswerk, der ev. Kirchengemeinde Wickede und dem ev. Familienzentrum zu verdanken. Gemeinsam wurde der Umbau...

Dank einer großen Spende bekommt das neue Begegnungszentrum der Diakonie eine neue Lehrküche - eine Einrichtung, deren Zweck weit über bloßes Kochen hinaus geht. Anfang diesen Monats wurde das Ernst-Lange-Haus der Diakonie in Hassels-Nord eröffnet. Was den Räumen des neuen Begegnungs- und Beratungszentrums bisher fehlte, kann jetzt dank einer Spende der UPS Foundation gebaut werden: eine Lehrküche für Familien im Stadtteil. Rainer Kleinjohann, bei UPS verantwortlich für die europäischen Call...