Jürgen Daum Duisburg

Beiträge zum Thema Jürgen Daum Duisburg

LK-Gemeinschaft
132 Bilder

Afrikanische Küche - KOCHEN MIT SUMI LALO - BÜRGERREPORTER kochen
Lukullische Spezialitäten - Kochen macht Spass - NovemberSonntag - Mein "Hauptgericht"

Bürgerreporter... haben viele Interessen! Sie sind nicht nur Lokal unterwegs, sondern treffen sich auch schon mal zum Kochen oder andere Aktivitäten! Fast schon KULT ist das gemeinsame Kochen mit Sumi Lalo in Duisburg! An einem Sonntag im November war es dann auch einmal wieder so weit! Auf dem Plan stand die AFRIKANISCHE KÜCHE! Was die so alles an Besonderheiten zu bieten hat, habe ich in Bildern festgehalten! Natürlich auch, wie viel Spaß wir alle dabei hatten! Wie emsig wir teils...

  • Duisburg
  • 26.11.19
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Kultur
10 Bilder

Jahresabschlußfeier 2019
-Duisburg,- Jahresabschlussfeier unseres Vereins,: ,,Deutsch-Indonesische Gesellschaft Rhein-Ruhr zu Düsseldorf e.V. ,,

Es war wie schon so oft, eine harmonische,- klangvolle,- friedliche Feier für 2019. Unsere Jahresabschlussfeier bot hierfür wiedermal eine wunderbare Gelegenheit, sich untereinander immer wieder neu auszutauschen und unsere Gemeinschaft – im wahrsten Sinne des Wortes,- ,,zu leben und zu erleben,, Als liebenswerte Helfer kamen natürlich wie immer unsere indonesischen Studenten. (PPI,- DUISBURG-ESSEN) Das kleine Programm: ---Begrüßung durch die Vorsitzende Frau Sumi...

  • Duisburg
  • 26.11.19
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Politik
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30 Jahre Mauerbau
-----------"Niemand hat die Absicht, eine Mauer zu errichten" ------------------

-----------"Niemand hat die Absicht, eine Mauer zu errichten" ------------------ ........ Diesen Satz sagte damals  DDR-Staats- und Parteichef Walter Ulbricht am 15. Juni 1961 bei einer Pressekonferenz. Zwei Monate später erfolgte nach einem Dementi der Mauerbau,- und Ulbricht stand als einer der größten Lügner der Geschichte da. Was ihn zu diesem folgenschweren Satz verleitete, weiß bis heute niemand............ 1961 wollte Chruschtschow die Westalliierten noch aus...

  • Duisburg
  • 12.11.19
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Kultur
34 Bilder

Ein Barde aus Herne Michael Völkel
Michael Völkel zum vierten mal in Duisburg-Ruhrort in Action.

Atelier und Ausstellungsraum im Kreativquartier Ruhrort ,,ruhrKUNSTort,, Fabrikstr. 23, 47119 Duisburg In allerbester Umgebung dieser kleinen, aber herrlichen Kunsthandlung trat der Barde mal wieder vor einem begeisterten Publikum auf. Dem Spielmann Michael Völkel beim Musizieren zuzuhören und zuzusehen war wieder ein wahres Vergnügen. Mit seiner tollen Baritonstimme sang er die meisten Lieder die aus seiner eigenen Feder stammten. Dabei benutzte er fast ausschließlich...

  • Duisburg
  • 11.11.19
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LK-Gemeinschaft
Es geht los... 
die Aufgaben werden verteilt!
32 Bilder

kochen mit sumi lalo in duisburg - afrikanische küche - eines von vielen Teams kocht... Bobotie
Bobotie... eine leckere Spezialität aus Südafrika Team MIKELE (der Koch) bei der Zubereitung Hackfleischauflauf der besonderen Art

Wenn Sumi Lalo ein Koch-Seminar in Duisburg anbietet, lohnt es sich immer, daran teilzunehmen! Und so war es auch wieder am Sonntag, dem 3. November 2019 In diesem Beitrag... habe ich alles, was gekocht und gebacken wurde schon vorgestellt! Hier zeige ich, was ich mit meinem tollen Team gezaubert hatte: Bobotie (aus Südafrika) Rezept auf dem letzten Bild! Auf den Fotos ist zu sehen, wie der Ablauf vonstatten geht! Die Teilnehmer sitzen an den Tischen und haben die...

  • Duisburg
  • 06.11.19
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LK-Gemeinschaft
66 Bilder

--- ,,DIE KÜCHE AFRIKAS,, ---
Ein kulinarisches Highlight mit Sumi Lalo

--- ,,DIE KÜCHE AFRIKAS,, ---Ein kulinarisches Highlight mit Sumi Lalo und 23 begeisterten Freunden aus unserem Lokalkompass. Es war mal wieder ein Hochgenuß mit unserer charmanten Sumi Lalo am Küchenherd zu stehen und eine für alle Teilnehmer ,,Fremde Küche,, (Bananen,- Kochbananen,- Maniok,- Couscous,- Yams,- Huhn,- Fisch,- und vielen Gewürzen)   zu erschließen. Diese Küche ist  eine leckere,- vielfältige,- würzige,- süße,- scharfe,- exotische und abwechslungsreichen...

  • Duisburg
  • 04.11.19
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LK-Gemeinschaft
25 Bilder

Schiffshebewerk in Henrichenburg
LK-Treffen am historischen Schiffshebewerk in Henrichenburg

Die Lust auf eine Besichtigung des historischen Schiffshebewerkes Henrichenburg hatte ich eigentlich schon immer,- nur umgesetzt hatte ich eine solche Tat noch nie. Einer Einladung von Armin von Preetzmann und Ute Ortmann folgend, mit ihrer perfekten Organisation,- inkl. der tollen Führung von Herrn Oliver Töpfer,- war es für mich keine Frage mehr, jetzt schaute ich mir dieses historische Schiffshebewerk am 26. Oktober genauer an. Mit im Bunde waren 24 mir sehr gut...

  • Duisburg
  • 01.11.19
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Kultur
12 Bilder

,,Mediterranen Küche,,
Ein Gourmettempel mit Namen : CHARGÉ

Auf der Suche nach der guten ,,Mediterranen Küche,, komme ich immer wieder in den Duisburger Süden. Hier in diesem Gourmettempel wurde ich noch nie, weder beim alten,- noch beim jetzigen Pächter enttäuscht. Das Repertoir der Köche schließt perfekt die gesamte mediterrane Küche des Mittelmeerraums ein,- einfach himmlisch.

  • Duisburg
  • 31.10.19
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Kultur
25 Bilder

Am Sonntag gabs Fisch--------
Mein Besuch In einem der besten Fischrestaurants des Niederrheins.

Kerken, --- zwischen Krefeld und Geldern, ist  für Fischliebhaber ein echter Geheimtipp. Das maritim und urig eingerichtete Lokal bietet neben Fisch, stets frisch zubereitet und auf die Jahreszeit abgestimmt, auch eine große Auswahl an Muschelgerichten. Egal ob Lachs,- Austern, Gambas,- Muscheln,- Miesmuscheln, Dorade,- oder andere Meerestiere,- oder aber Bouillabaisse,- das Essen ist stets sehr gut zubereitet und geschmacklich optimal. Das Personal ist sehr aufmerksam und...

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  • 29.10.19
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Natur + Garten
26 Bilder

Herbstzeit
Herbstzeit - Ruhezeit - Nachdenkzeit

Herbstzeit,--- ist nicht nur die Zeit der Agonie,- sie ist auch eine schöne,- warmfarbene Jahreszeit, die doch aber auch zum Nachdenken anregt.--- ---Wie verliefen die letzten 12 Monate des Jahres ? ---Wie verliefen die letzen 10 oder 50 Jahre ? ---Was machen wir im kommenden Jahr besser und anders ? Die schöne Ruhe und Stille zum Nachdenken kann aber auch Spaß und Freude machen,- sitzt man mit Freunden am Feuer, bei einem guten Wein und guten Gesprächen.

  • Duisburg
  • 24.10.19
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Kultur
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Koteka,-
Koteka,- Kalebassen - Flaschenkürbisse,-

Bei Freunden entdeckte ich diesen Flaschenkürbis, der nicht nur als Dekoration,- sondern auch als Speisekürbis dient. Bei den ethnischen Bewohnern in Neuguinea dient er aber einem ganz anderen Zweck.................. Der Koteka- , Horim- oder Peniskürbis ist eine Penishülle , die traditionell von einheimischen männlichen Bewohnern einiger (hauptsächlich Hochland-) ethnischer Gruppen in Neuguinea getragen wird , um ihre Genitalien zu bedecken. Sie werden normalerweise aus einem...

  • Duisburg
  • 22.10.19
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Kultur
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Indonesische Kulturveranstaltung
Duisburgs Indonesische Kulturveranstaltung

Die Deutsch-Indonesische Gesellschaft Rhein-Ruhr zu Düsseldorf e.V.bot am Samstag, den 19.Oktober 2019, in Zusammenarbeit mit der Indonesische Studentenvereinigung (PPI) Duisburg - Essen,- sowie dem Indonesischen Generalkonsulat Frankfurt/Main ein schönes buntes Programm im Integrationszentrum - ( IZ ) Flachsmarkt 15 47051 Duisburg In unserem Programm waren u.a. enthalten : --- kulinarische indonesische Delikatessen, --- Indonesischer Tempeltanz mit einer zauberhaften...

  • Duisburg
  • 21.10.19
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Natur + Garten
14 Bilder

Herbstzeit 2019
Einmal spontan über Wiese,- Wald,- und Feld

Ein spontaner Spaziergang über Wiese, Wald und Feld ist immer eine gesunde,- lustige,- lehrreiche Aktion, vor allem dann, wenn Kinder mit Begeisterung mitziehen. Die lang ersehnten Waldpilze wachsen in allen Arten in ausreichender Menge für ein schmackhaftes Essen. Was mir allerdings etwas zu Denken gab, ist die Tatsache daß heutzutage die Früchte der Obstbäume von uns Menschen ignoriert werden und am Baum,--- oder als Fallobst unverbraucht verfaulen. Stattdessen geht man dann...

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  • 16.10.19
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Fotografie
13 Bilder

Halloween
Halloween steht wieder vor der Türe -----------

In den kommenden Tagen sollte man vielleicht nicht zu nahe an Friedhofsmauern vorübergehen. Schreckhafte Personen bekommen eventuell beim Anblick einer weißen Hand,- eben über jene Mauer leicht einen Herzinfarkt.--------------------------

  • Duisburg
  • 11.10.19
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Fotografie
9 Bilder

Wüstenrose - Sandrose
Sandrosen,- die Blumen der Wüste.

Die Atacama-Wüste erstreckt sich entlang der Pazifikküste Südamerikas zwischen dem 18. und 27. Breitengrad Süd,- über eine Distanz von rund 1200 Kilometern. Die Bildung dieser „Rosen" erfolgt unsichtbar im Wüstensand an der Unterkante des einsickernden „Taues" und aus sulfatreichem,- aufsteigendem Grundwasser. Dabei handelt es sich um eigenwillige Steingebilde, die aus Sandkörnern bestehen,- und in einem Kristall aus Gips eingeschlossen sind. Wegen der eingeschlossenen...

  • Duisburg
  • 05.10.19
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Fotografie
6 Bilder

------- „dem Rausche entgegenwirkend“ -------
Amethyst und Rotwein,----- geht das gut ?

----- Amethyst-----Die Herkunft des Namens kommt aus dem griechischen,- ------- „dem Rausche entgegenwirkend“ ------- und drückt den alten Glauben aus, dass ein Träger von Amethyst gegen die berauschende Wirkung von Wein gefeit sei. Ebenso sollte Wein aus einem Becher aus Amethyst nicht betrunken machen. Ursprünglich ergab sich dieser Aberglaube aus dem Brauch, den Rotwein mit Wasser zu verdünnen, welcher dann eine rötlich-violette amethystfarbene Färbung annahm....

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  • 04.10.19
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Fotografie
5 Bilder

Halbedelstein Olivin und Vulkanschlacke
Olivin - ein Vulkangestein:

Olivin - ein Vulkangestein: Es ist ein Mineral das immer dort vorkommt, wo auch vulkanische Aktivitäten zu verzeichnen sind. Es ist ein gesteinsbildendes Material, welches in kieselsäurearmen Eruptivgesteinen, wie Basalt,- Gabbro,- Trokolith- und Periodotit vorkommt. Dieser Mineral besteht hauptsächlich aus Eisenmagnesiumsilicat und hat eine typisch olivgrüne Färbung. ========================================== Vulkanschlacke : Vulkanschlacke entsteht, wenn Magma mit einem...

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  • 04.10.19
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Ratgeber
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Feld,-Wald,-und Wiesenpilze
Hallimasch,- die gute Alternative !

Wenn in Wiese,- Wald,- und Feld nichts mehr geht,- wenn außer gift,- und ungenießbaren Pilzen keine weiteren eßbaren Fruchtkörper greifbar sind, bleibt uns immer noch der robuste Hallimasch,der auch bei schlechten Wetterverhältnissen sein Wachstum beibehält. Er ist ein durchaus sehr schmackhafter Speisepils, und gehört ganz sicher in die rustikale Küche. Aber auch hier ist etwas Vorsicht geboten,- denn der Hallimasch braucht vor dem Verzehr eine gezielte Vorbehandlung. 1. Alle...

  • Duisburg
  • 28.09.19
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Fotografie
22 Bilder

Die ,,bewegte,, DVG
Bewegungen in der U-Bahnstation

Die Sichtbarmachung von Bewegungen und Bewegungsabläufen mit fotografischen Mitteln ist denkbar einfach. Man benötigt wie hier in diesem Fall nur : 1... eine Fotografiergenehmigung der DVG,, 2... ein Fotostativ, 3... eine Knipse, 4... eine Person hinter der Knipse, 5... eine oder mehrere U-Bahnen, 6... etwas Publikumsverkehr, 6... ein Restaurant für den großen ,, Absacker,, Im Vollbildmodus sieht man mehr !!!

  • Duisburg
  • 26.09.19
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