Köstliche Erinnungen: Kaffeekannen

Patricia Hudovernik (links) und Felicitas Koch lieben ihr Café und dessen Tradition.
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Glanz und Gemütlichkeit bestimmen das City-Café in Westerholt. Neben kulinarischen Genüssen gibt es viele Sammlerobjekte der besonderen Art. Die Gäste zeigen sich nämlich erstaunlich spendabel - sie schenken alte Kaffeekannen und dazu persönliche Geschichten.

„Ist die Kanne nicht wunderschön“, strahlt Patricia Hudovernik, und hebt den Deckel einer fein geschwungenen, weißen Kaffeekanne mit zartem Blumen-Dekor hoch.
Typisch: In der Kanne findet man einen - natürlich handgeschriebenen - Zettel, auf dem notiert ist, wer dieses Prachtstück gestifet hat: „Familie Lorenz, 1939, Verlobung“ steht da zu lesen.
Patti Hudovernik, die zusammen mit Felicitas Koch das Café führt, erinnert sich sofort, was die Stichworte bedeuten: „Die Kanne hat uns eine Dame gebracht. Das Service war ein Verlobunsgeschenk ihres Vaters, und ihre Eltern haben 1939 geheiratet.“
Typisch ist auch, das Kunden des Cafés die alten Kannen offen bewundern und dazu gerne selbst persönliche Erinnerungen beisteuern, eben weil solche Porzellan-Wunderwerke zur Familiengeschichte gehören und nostalgische Gefühle wecken, die kein modernes Latte-Glas auszulösen vermag. Beispiel: „Ach, so eine Kanne hatte auch meine Lieblingsoma, die hat mit mir Plätzchen gebacken.“ Oder da ist die patente Patentante, bei deren Hochzeit genau so ein Service mit Zwiebelmuster die Kaffeetafel schmückte, genau so eins...

Obwohl Feli Koch und Patti Hudovernik „erst“ seit Mai 2011 das Café übernommen haben, wird die seit über sechs Jahrzehnten praktizierte Tradition der Kaffeekannen-Spenden von den Gästen eifrig fortgesetzt. Feli Koch: „Als wir hier anfingen, kam ein älterer Herr, der gerade seine Frau verloren hatte, und brachte uns eine schöne Kaffeekanne. Er kommt jetzt noch oft vorbei und will auch immer ihre Kanne sehen.“

Von Hause aus ist Felicitas Koch Marketing-Fachfrau und war für ein Center-Management tätig. Mit knapp über 50 erfüllte sie sich - gemeinsam mit ihrer langjährigen Freundin Patricia - den Wunsch, sich mit einem Café selbständig zu machen. Dazu Patricia: „Ich habe das Konditorei-Handwerk gelernt. Vieles an den modernen Entwicklungen gefiel mir überhaupt nicht, und da war das eigene Café eine echte Alternative.“
So wagten beide zusammen den Sprung in die eigene Exitenz, und die Gelsenkirchenerin Feli und die Bochumerin Patti machten sich auf die Suche nach einem geeigneten Objekt.
Die endete glücklich in Westerholt. Feli Koch stolz: „Es gibt sehr viele Stammgäste, denn das City-Café ist eine Institution. Wir haben auch von unserer netten, langjährigen Vorgängerin die Rezepte übernehmen können. Die Gäste mussten sich also nur an neue Gesichter gewöhnen.“
Renoviert wurde mit Augenmaß, um den Charakter zu bewahren. Die Räume sind heller als vorher. Feli ist für den Service und Verkauf zuständig, ihre Kollegin backt und kocht, es gibt täglich ein wechselndes Mittagsgericht. Auch das gehört zur Tradition. Patti: „Ich mache alles von Hand, jedes Teil selbst. Wir sind nur zu zweit, backen, servieren, kochen, putzen.“

Und renovieren. So hat Feli eigenhändig die Stühle neu bezogen. „War ganz leicht, wenn man erstmal weiß, wie‘s geht.“ Nur sonntags haben die beiden tatkräftigen Damen Unterstützung durch Felis Tocher. Gutes und Bewährte bleibt, betonen beide: „Sogar die Kaffeemaschine ist noch ein Original aus den 50er Jahren.“

Mit Westerholt hat das Power-Frauen-Duo nach eigenen Angaben einen wunderbaren Standort gefunden und fühlt sich hier sehr wohl. Patti: „Wir sehen und hören ja, woher unsere Gäste kommen: Aus Westerholt, Gelsenkirchen, Buer, Gladbeck, Marl, Herten, Dorsten, Witten... Gerade hatten wir einen Anruf mit der Frage, ob wir auch bis nach Duisburg liefern.“

328 Kannen, dazu Tassen, Milchkännchen und mehr hat das City-Café mittlerweile von den Gästen als Spenden gesammelt, und die Prachstücke werden auf Wunsch, gerne bei Gesellschaften, auch benutzt. Ein köstlicher Service - für Geschichtengenießer, Kaffee-Liebhaber und Porzellan-Kenner.

City-Café, Geschwisterstraße 5, 45701 Herten-Westerholt
- Rufnummer 0209/ 35631
- Torten aus eigener Herstellung, Lieferservice, Gesellschaftsräume
- Öffnungszeiten; täglich außer Donnerstag von 9.30 bis 18 Uhr

Autor:

Kerstin Halstenbach aus Herten

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