Hilden: Tag des offenen Denkmals 2023

Besuch der historischen Kornbrennerei

Zum bundesweiten "Tag des offenen Denkmals" öffneten auch in Hilden neun Denkmäler ihre Türen für interessierte Bürgerinnen und Bürger. Alle Angebote in Hilden waren kostenfrei und die Resonanz war überwältigend. Wir besuchten die historische Kornbrennerei und Wilhelm-Fabry-Museum auf der Benrather Straße 32a.

Als Bergische Dampfkornbranntwein-Brennerei Vogelsang wurde 1864 das heutige denkmalgeschützte Industriemuseum errichtet. Mit der Erteilung der Konzession 1867 war die Dampfkornbrennerei bis 1979 im Betrieb. Im Jahre 1887 wurde eine Dampfmaschine von der ehemaligen Hildener Maschinenfabrik Kirberg & Hüls mit der "No. 76" installiert, 1895 eine zweite Dampfkesselanlage aufgestellt.

Führungen mit Dr. Sandra Abend und Anja Herbertz bei laufender Dampfmaschine
Die Führung am 10. September 2023, um 12 Uhr, mit einer Gruppe interessierter Bürgerinnen und Bürger durch die historische Kornbrennerei, übernahm Anja Herbertz. Eindrucksvoll schilderte sie bei laufender historischer Dampfmaschine, den Produktionsprozess von der Anlieferung des Getreidekorns bis zum trinkbaren Korn.

,,Die Dampfmaschine ist als Krafterzeuger das Herzstück der Brennerei - mit Antriebbändern wird die Kraft auf alle Stockwerke übertragen", erklärt Anja Herbertz. In allen Räumen bewegen sich Räder und Antriebe und es knarrt überall - die Kraftübertragung der Dampfmaschine wird zum Sackaufzug, die Kornreinigungsanlage, den Elevator, die Schrotmühle und Transportschnecke, das Rührwerk im Maisch Bottich und  Süßmaisch-Pumpe übertragen.
Fast alle Geräte wurden also mit der Einzylinder-Dampfmaschine (mit etwa 10 PS) betrieben.
Die für die Herstellung von Alkohol notwendigen Arbeitsschritte des Destillierens und Rektifizierens sind nur mit dem Einsatz von Wasserdampf denkbar.

Größte Kulturveranstaltungen Deutschlands
Beim Tag des offenen Denkmals am 2. Sonntag im September, handelt es sich um eine der größten Kulturveranstaltungen Deutschlands. Mehr als 7.500 historische Stätten öffnen jedes Jahr beim Tag des offenen Denkmals ihre Pforten.