Schwerte - Ratgeber

Beiträge zur Rubrik Ratgeber

Meine Version des klassischen Chili Con Carne

Zutaten: 500g Rinderhack Chili (Sorten frei nach Geschmack) 3* Zwiebeln Knoblauch Paprikapulver 1/2 Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 2-3 Dosen gehackte Tomaten Das Rinderhack mit Knoblauch und Paprikapulver in etwas Fett anbraten (je nach Fettgehalt des Hackfleisches kann das Fett entfallen), so das kleine Hackkrümmel entstehen. Nun die geachtelten Zwiebeln und die gehackte Chili hinzugeben. Die Zwiebeln glasieren. Dies alles geschieht bei großer Hitzezufuhr. Die Tomaten, Kidneybohnen und den Mais...

  • Schwerte
  • 20.05.13
  • 2
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Demenz im Fokus - Gedächtnistraining DAS MERK-WÜRDIGE FITNESSPROGRAMM FÜR DEN KOPF

VORTRAG: Mittwoch, 22. Mai 2013 16.30 Uhr Grete-Meißner-Zentrum Schützenstrtaße 10 58239 Schwerte In der Zeit vom 22. Mai bis zum 25. September 2013 findet im Grete-Meißner-Zentrum in Schwerte eine Veranstaltungsreihe in Kooperation mit der Klinik für Akutgeriatrie und Frührehabilitation am Evangelischen Krankenhaus Schwerte statt. DEMENZ IM FOKUS - Erkenntnisse - Maßnahmen - Experten-Tipps Mentales Aktivierungstraining ist ein Schlüssel zu hoher geistiger Leistungsfähigkeit. Vergesslichkeit,...

  • Schwerte
  • 20.05.13

Grillen ist out, BBQ ist in!

O.k. das ist recht provokant, aber auch meine Erfahrung. Lasst mich diese Aussage einmal erklären: Ausgehend vom Geschmack diverser BBQ Saucen, welche rauchig und würzig sind, wollte ich dieses Raucharoma auch im Grillgut. Da ich als Chilhead die Chipotle als Rauchgewürzträger schlechthin ansehe, war dies ein Lösungsansatz. Dieser Geschmack muss sich doch auf das Grillgut übertragen lassen..... Die Lösung findet sich in der Herstellung. Chipotle werden über Mesquiteholz geräuchert, dieses...

  • Schwerte
  • 17.05.13
  • 5
Wie wär's mit Apfelstrudel plus Sahne und Eis? | Foto: Helene Souza / pixelio.de
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Foto der Woche 20: Apfelkuchen (Rezepte inklusive!)

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Das Thema diese Woche lautet Apfelkuchen (inklusive Rezepte)Am 13. Mai ist Tag des Apfelkuchens. An diesem Tagen feiern die Amerikaner nämlich ihren „Apple Pie“ – in Deutschland inzwischen auch als „American Pie“ bekannt. Es gibt hunderte verschiedener Rezepte und Dessert-Variationen: aus Hefeteig oder Rührteig, mit Nüssen oder Rosinen, auf...

  • Essen-Süd
  • 13.05.13
  • 19
Ein Klick auf "Position festlegen" (1), den Ort suchen oder neu anlegen (2) und voila: fertig ist die Ortsmarke auf der Landkarte (3)

Lokalkompass-Tipps: Orte markieren (kurze Info zur Störung)

Viele Nutzer können beim Erstellen von Beiträgen derzeit keine Orte auf der Landkarte markieren ("wo findet Ihr Beitrag statt"). Ausgerechnet bei der Adressangabe hakt's derzeit, obwohl diese Funktion gerade bei Veranstaltungen sehr hilfreich wäre. Hier erklären wir die Hintergründe und was zu tun ist. Eigentlich ist es eine tolle Funktion: Anstatt eine Post-Adresse in den Text zu schreiben, kann man den Ort des Geschehens auch "markieren", sodass man ihn auf der Landkarte sieht. Das ist sehr...

  • Essen-Süd
  • 29.04.13
  • 10
  • 1
Die neuen Sprachhelfer freuen sich auf ihre Einsätze. | Foto: Börse

15 neue Sprachhelfer - Einsatz in den Schwerter Kindergärten

Im Rahmen des Sprachförderprojektes „Große helfen Kleinen“ des Freiwilligenzentrums Schwerte haben 15 neue Sprachhelfer die erforderliche Qualifizierung erlangt. Sie werden jetzt in den Kindergärten der Stadt eingesetzt. Das Projekt, mit dem die Sprachkompetenz von Kindern mit Migrationshintergrund verbessert werden soll, läuft schon seit sechs Jahren mit großem Erfolg in Schwerte. Die Sprachhelfer sind mit viel Engagement und Liebe zur Sache dabei und helfen den betroffenen Kindern, eine gute...

  • Schwerte
  • 24.04.13
Gerade hat sich der lange Winter davon gemacht, da gehen mit zu den steigenden Temperaturen auch die unpassenden Begleiterscheinungen einher. Fotos: Apothekerkammer Westfalen-Lippe
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Allergiker-Saison: der Heuschnupfen kommt

„Kaum freut man sich über ein paar Tage Frühling, treten die ersten Symptome auf“, erklärt Johannes Hermes, Sprecher der Apothekerschaft im Kreis Unna-Süd. Der Apotheker warnt davor, Heuschnupfen als Bagatelle einzuschätzen: „Unbehandelt kann Heuschnupfen zu allergischem Asthma führen. Daher sollten entsprechende Arzneimittel frühzeitig eingesetzt werden.“ Die Pollen fliegen: Allergie Gerade hat sich der lange Winter davon gemacht, da kommen mit den Frühlingstemperaturen auch die unpassenden...

  • Kamen
  • 18.04.13
Auf das Briefchen klicken (1), E-Mails eintragen und Kontakte auswählen (2), persönliche Botschaft hinzufügen (3) und "Beitrag weiterempfehlen" (4).
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Lokalkompass-Tipps: Gute Beiträge an Freunde empfehlen

In unserer beliebten Ratgeber-Serie "LK-Tipps" erklären wir heute, wie man interessante Beiträge gezielt an Freunde und Bekannte empfehlen kann: man kann sie per Mail und PN versenden, über soziale Medien teilen oder komplett auf seiner Webseite einbetten. Beiträge per Mail oder PN weiterleitenJeder, der selbst schon einmal einen Beitrag veröffentlicht hat, weiß, dass man sein Werk im Anschluss auch per E-Mail an Freunde und per privater Nachricht an seine persönlichen Kontakte empfehlen kann....

  • Essen-Süd
  • 14.04.13
  • 5
Hat in Fertigprodukten nichts zu suchen: Pferdefleisch. (Foto: Hans-Christian Hein_pixelio.de)

+++ Update: Ganze Pferdeteile wurden gehandelt +++

Von den Niederlanden ist der Skandal um falsch deklariertes Pferdefleisch jetzt auch rüber nach Deutschland geschwappt. Als erstes sind nach offiziellen Angaben 30 Betriebe in Nordrhein Westfalen betroffen. Insgesamt sollen 124 deutsche Betriebe beliefert worden sein. Das europäische Schnellwarnsystem spuckte am Donnerstag die Namen der Betriebe aus, die seit 2011 Ware von dem holländischen Hersteller Willy Selten bezogen haben könnten. Betroffen sind demnach Händler, weiterverarbeitende...

  • Kamen
  • 11.04.13
  • 15
Privatdozent Dr. Thomas W. Spahn (l.) und Dr. Bertram Wagner informieren während des nächsten Patientenforums über die Früh-erkennung von Darmkrebs. | Foto: MKH

Darmkrebsvermeidung: Marienkrankenhaus informiert über Früherkennung

Darmkrebs ist eine Volkskrankheit: In der Bundesrepublik erkrankt etwa jeder Zwanzigste an dieser Krebsart, fast 31.000 Menschen sterben jedes Jahr an dieser Krankheit. Fast vier Mal so viel wie im Straßenverkehr. Aufklärung ist wichtig Dr. Wagner und Chefarzt Privatdozent Dr. Thomas W. Spahn haben es sich deshalb zum Ziel gesetzt, aufzuklären. Am heutigen Mittwoch, 10. April, findet in der Cafeteria des Schwerter Marienkrankenhaus ab 19 Uhr eine Infoveranstaltung zur Früherkennung von...

  • Schwerte
  • 10.04.13
Wenn im Frühling die Nase kitzelt und juckt, ist das oft ein Anzeichen für eine Allergie. | Foto: luna-Fotolia.com

Haaaatschiiii... wenn die Nase läuft - was tun bei Allergien - wir geben Tipps

Von der Schnupfennase in die Allergienase: Genau dies blüht, im wahrsten Sinne des Wortes, demnächst vielen Allergikern. War der Winter auch noch so lang, der Frühling steht vor der Tür. Das bedeutet: Explodierende Natur mit Pollenflug, Blüten und Gräsern, für Allergiker der blanke Horror. Was erwartet die Betroffenen, wie können sie sich schützen? Tipps gibt die BKK-VDN in Schwerte. Auf dem Land fliegen die Pollen früh morgens in der Zeit von 4 bis 6 Uhr, lüften sollten man daher zwischen 19...

  • Schwerte
  • 10.04.13
  • 1
Der erste Roman von Hundeprofi Martin Rütter | Foto: Goldmann-Verlag

BÜCHERKOMPASS: Martin Rütter "Wie immer Chefsache"

Auf lokalkompass.de verschenken wir regelmäßig Bücher bekannter Autoren – an denjenigen, der dafür hier eine kleine Rezension über das Gelesene schreibt. Bereits vergeben wurden diese Werke. Diese Woche im Angebot: Martin Rütter "Wie immer Chefsache" "Ich hätte da mal ne Frage..." Unter dem Pseudonym Mina R. beantwortet Chefredakteur Mattes Reuter die Fragen verzweifelter Hundehalter. Der vormals erfolglose Journalist krempelt in wenigen Wochen das Hundemagazin "Hassos herrchen - Finas...

  • Essen-Süd
  • 03.04.13
  • 11
Kleintiere wie Igel suchen oft Zuflucht im Osterhaufen. Deshalb ist große Vorsicht angesagt!   Foto: Olga Meier-Sander/Pixelio

Osterfeuer - Todesfalle für Wildtiere

Am Osterwochenende werden in ganz Deutschland die traditionellen Osterfeuer entzündet. Der Deutsche Tierschutzbund rät, auf diese Tradition zu verzichten, da sie jedes Jahr Tausende von Wildtieren das Leben kostet. Schon Wochen vor Ostern werden vielerorts die großen Reisighaufen aufgeschichtet. Zahlreiche Wildtiere nutzen diese als Unterschlupf und sogar als Brutstätte. Doch der vermeintlich sichere Rückzugsort wird für Kleintiere wie Igel, Mäuse, Kröten oder Vögel schnell zu einer tödlichen...

  • Essen-Ruhr
  • 27.03.13
  • 5
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Augsburg ist gerettet - Plantiflor-Gartencenter übernimmt Schwerter Unternehmen

Das Gartencenter Augsburg ist gerettet. Dadurch bleiben rund 400 Arbeitsplätze erhalten. Die Plantiflor Gartencenter GmbH & Co. KG, eine Tochter der Hellweg-Gruppe mit Sitz in Dortmund, übernimmt die Gartencenter Augsburg GmbH & Co. KG die Anfang Februar Insolvenz angemeldet hatte. Mit der Übernahme wird das Insolvenzverfahren aufgehoben. Alle Arbeitsplätze bleiben erhalten. Zu Gartencenter Augsburg gehören sechs Standorte in Nordrhein-Westfalen mit knapp 400 Mitarbeitern. Die Märkte in...

  • Schwerte
  • 18.03.13

Nur die Ruhe – Wege aus der täglichen Hektik

Am 24. April 2013 von 9.00 bis 16.00 Uhr können sie erfahren, welche Möglichkeiten es gibt, in akuten Belastungssituationen gelassen und entspannt zu reagieren. Mit Tipps und Anregungen um (den Kopf) mal abzuschalten Dauerbeschallung in Restaurants und Supermärkten, Straßenlärm von früh bis spät, und ständig bimmelt das Handy: Immer mehr Menschen sehnen sich nach Ruhe und Momenten, in den sie wieder Kraft tanken können. Erfahren sie, welche Möglichkeiten es gibt, in akuten Belastungssituationen...

  • Schwerte
  • 11.03.13
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Hybrid Technik in Linienbussen in Düsseldorf

Völlig überraschend für mich, traf ich in Düsseldorf auf Hybridbusse im Linienverkehr. Die Hybrid Technik ist mir zwar aus dem PKW - Bereich bekannt, war aber überrascht, dass es diese Technik auch für Linienbusse gibt. Ein sehr gelungener Beitrag für die Umwelt und so mit für uns alle. Man kann nur hoffen, dass sich diese Technik allgemein im ÖPNV in NRW durchsetzt.

  • Düsseldorf
  • 10.03.13
Beiträge aus dem Lokalkompass bei Suchmaschinen finden und teilen - das geht auch in Zukunft. | Foto: Magalski

Keine Angst vor dem Leistungsschutzrecht

Ein Gespenst geht um im Internet. Leistungsschutzrecht heißt es und lässt viele Fragen offen. User haben Angst vor Abmahnwellen und Geldzahlungen. Im Lokalkompass ist diese Sorge völlig unbegründet. Im Gegenteil: Wir freuen uns über Verlinkungen. Der Bundestag hatte das Leistungsschutzrecht, kurz LSR, Anfang März auf den Weg gebracht. Noch steht die Zustimmung durch den Bundesrat aus, die Aufregung ist trotzdem groß. War die Rechtslage für manchen Internetnutzer schon vorher verwirrend genug,...

  • Lünen
  • 07.03.13
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Foto: Kurt Bouda/pixelio.de

Richtige Rasenpflege - Vortrag in der Ökologiestation

In Kürze wird der Rasenmäher aus dem Winterschlaf erwachen, deshalb ist jetzt die Zeit gekommen, sich über ein paar grundlegende Fragen Gedanken zu machen: Welche Schnitthöhe ist die richtige? Fußball, Planschbecken, Lagerfeuer - verträgt das ein Rasen? Eckehardt Schröder informiert am Donnerstag (14. März) ab 19 Uhr in der Ökologiestation am Westenhellweg 110 in Bergkamen nicht nur darüber sondern behandelt auch Themen wie: Wartung und Pflege des Rasenmähers. Welches ist der passende Mäher:...

  • Kamen
  • 01.03.13

Es schadet nicht, wenn man das Fahrrad auch mit dem Rahmen anschließt.

Es schadet nicht, wenn man das Fahrrad auch mit dem Rahmen anschließt. Dann bleibt einem mit hoher Wahrscheinlichkeit die Erfahrung erspart, bei der Rückkehr nur noch das Vorderrad begrüssen zu dürfen. Wenn dann wie auf dem Bild, dass Vorderrad noch einen Schnellverschluss hat, dürfte es sich nur um Sekunden handeln, bis trotz " Panzerschloss " der Rest vom Fahrrad entwendet wird. Dann bleibt nur noch die Frage zu beantworten : Wie erkläre ich es meiner Versicherung ?

  • Dortmund-Nord
  • 25.02.13
Die Bahn und Lokalkompass.de verlosen eine romantische Reise nach Paris | Foto: Deutsche Bahn
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Lokalkompass und die Bahn verlosen romantische Reise nach Paris

Pünktlich zum Valentinstag wird es romantisch: DB Regio NRW und lokalkompass.de suchen die schönsten Kennenlerngeschichten. Wer sein Herzblatt bei einer Zugfahrt durch NRW kennengelernt hat, kann ab dem 14. Februar seine persönliche Liebesgeschichte einreichen. Die schönste Story wird nicht nur von der DB-Jury ausgezeichnet und veröffentlicht, sondern gewinnt auch eine romantische Reise nach Paris. Kennenlern-Geschichten gesucht „In unseren Zügen sind täglich rund eine Million Menschen quer...

  • Essen-Süd
  • 13.02.13
  • 1

Handbuch für Menschen mit Behinderung: Alle Ansprüche und Anlaufstellen auf einen Blick

Zahlreiche Rechte und Leistungen sollen dafür sorgen, dass Menschen mit einer Behinderung unterstützt werden, um gleichberechtigt am gesellschaftlichen Leben und am Arbeitsplatz teilhaben zu können. Doch wer finanzielle Hilfen bei Versiche¬rungen oder Ämtern beantragt, muss sich oft auf einen Spießrutenlauf einstellen. Denn nicht immer ist schnell und eindeutig zu klären, wer zuständig ist und auf wel¬che Zuschüsse im Einzelfall gepocht werden kann. Einen Überblick über die Rechte behinderter...

  • Schwerte
  • 23.01.13
Das obere Foto ist "verdreht", beim unteren ist in der Vorschau "der Kopf abgeschnitten". Das läßt sich ändern.
9 Bilder

Lokalkompass-Tipps: Fotos drehen, zurechtrücken und beschriften

Text geschrieben, Bilder hochgeladen, fertig ist der Beitrag. Eigentlich. Doch dann fällt auf, dass ein Bild aus Versehen verdreht oder doppelt ist, dass der Text zum Bild fehlt oder in der Galerie das wichtigste Bilddetail nicht zu erkennen ist. Hier erklären wir, wie man diese Pannen beheben kann. Wenn man einen Beitrag erstellt und dazu Fotos hochlädt, erscheinen unter jedem Bild jeweils fünf kleine Symbole. Sie haben die folgenden Funktionen: - Bild nach links drehen - Bild nach rechts...

  • Essen-Süd
  • 10.01.13
  • 29
Foto: Mosaik Verlag

BÜCHERKOMPASS: Reiner Calmund "Eine Kalorie kommt selten allein"

Auf lokalkompass.de verschenken wir regelmäßig Bücher bekannter Autoren – an denjenigen, der dafür hier eine kleine Rezension über das Gelesene schreibt. Bereits vergeben wurden diese Werke. Diese Woche im Angebot: Reiner Calmund "Eine Kalorie kommt selten allein" Reiner Calmund ist bekennender Genussmensch mit viel Freude am kleinen Bisschen mehr. Und er steht zu seinen Kilos, Leugnen wäre ohnehin zwecklos. Zitat: "Das Dumme ist ja, dass die Kalorien nie als Single daherkommen. Die tauchen...

  • Essen-Süd
  • 25.12.12
  • 12

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