Ratgeber
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Sylt - Austern
Austern-Krise
Neulich habe ich gelesen, dass es schlecht um die Sylter Austern steht. Zuerst dachte ich, okay, die Kälte können die wohl nicht abhaben. Nicht die Sylter – die Austern. Aber nein, nicht das Winterwetter ist das Problem, sondern Eisschollen. Wenn die nämlich die Austern platt machen, dann ist aus mit Umsatz. Joa – das haben sie nun davon, die Schönen und die Reichen, jetzt müssen sie auf ihre heißgeliebte Delikatesse verzichten und stattdessen Plankton-Suppe ohne Sättigungs-Beilage schlürfen....
