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Es kocht auf Zollverein: Spitzenköche servieren Gourmetgerichte rund um den Zechenturm
Auf dem Welterbe Zollverein lädt "Essen genießen" zum 7. Mal zum kulinarischen Hochgenuss edler Speisen, Bergmanns- und Gourmetgerichte ein. Von Donnerstag, 25. bis Sonntag, 28. August, duftet es um den Zechenturm aus vielen Töpfen. 2010 als Essen Kulturhauptstadt war, fand die erste Gourmet-Meile Metropole Ruhr statt. „Metropole Ruhr“ war für Rainer Bierwirth der Ansporn erstmalig Restaurants aus mehreren Städten auf einer Fläche zu präsentieren. Nachhaltig lebt also heute noch das „wir“...
