Gastronmie

Beiträge zum Thema Gastronmie

Überregionales
Viele Köche verderben nicht den Brei: In der Küche des Best Western Parkhotels kam jetzt ein Teil der 22 Gastronomen zusammen, die das Schlüsselgericht anbieten, das Schlüsselmenü wird von von zwölf Betrieben serviert.    Foto: Bangert

Ein Erfolgsrezept der Velberter Gastlichkeit - Gastronomen stellen das 27. Velberter Schlüsselgericht vor

Das Velberter Schlüsselgericht ist ein Erfolgsrezept – und das seit 27 Jahren. Bei der Vorstellung der neuen Gutscheine für das Jahr 2013 erinnerte Nils Juchner, Chef der Velbert Marketing Gesellschaft, an die Entstehung. „Walter Stemberg hatte sich bei einer Reise nach Lübeck von dem dortigen ,Sieben-Türme-Gericht‘ inspirieren lassen und die Idee für das Velberter Schlüsselgericht entwickelt. Am Anfang handelte es sich noch um einen Wettbewerb. Geblieben ist der hohe Anspruch: Ein hochwertiges...

  • Velbert
  • 24.11.12
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