Kochkurs

Ob Puten-, Rinderoulade oder Veggie-Rolle – im VHS-Kochkursus mit Christa Kublun am Donnerstag, 12. März, von 19 bis 22 Uhr ist für jeden etwas dabei. Gemeinsam werden verschiedene Rezepte in der Küche des Leohauses, Bilholtstraße 37, in Olfen zubereitet. Mitzubringen sind Vorratsdosen und ein Schneidemesser. Anmeldung Anmeldungen werden in der VHS-Geschäftsstelle in Olfen im Rathaus, Kirchstraße 5, entgegengenommen, Tel.: 02595 389114. Eine Online-Anmeldung ist jederzeit unter...

Am Donnerstag, 28. November, findet ab 18 Uhr der VHS-Kochkurs "Ein italienischer Weihnachtsmenüabend" in der Küche der Gesamtschule Waltrop statt. Weihnachten ist der höchste Feiertag der Italiener und ein Fest der Gaumenfreuden. An diesem Abend werden einige leckere Weihnachtsspeisen aus verschiedenen Regionen Italiens gemeinsam zubereitet. Weitere Informationen und Anmeldung unter Tel. 02309/96260.

Am Donnerstag, 31. Oktober, findet ab 18 Uhr unter der Leitung von Antonio Abbruzzi der VHS-Kochkurs "Kulinarische Reise durch Süditalien" in der Küche der Gesamtschule Waltrop statt. An diesem Abend begeben sich die Teilnehmer auf eine Schlemmerreise durch Italien inklusive Riechen der mediterranen Kräuter und Genießen der köstlichen Speisen der Regionen. Zum Essen gibt es landestypischen Landwein. Weitere Informationen und Anmeldungen unter Tel. 02309/96260 oder per E-Mail an...

Am Mittwoch, 11. September, findet ab 18 Uhr unter der Leitung von Gabriele Siegel der VHS-Kochkurs „Indische Currys“ statt. Curry ist nicht nur ein Gewürz, sondern ein Oberbegriff für verschiedene Gewürzmischungen. Es verbreitet Exotik und verführt durch seinen Duft und leuchtende Farben. Die Teilnehmenden kochen an diesem Abend verschiedene Currys mit und ohne Fleisch und stellen Gewürzmischungen selbst her. Kursort ist die Küche der Gesamtschule, Brockenscheidter Straße 100, in Waltrop.  Die...