Neuer Alltag

Es sah ein wenig aus wie in einem Drei-Sterne-Restaurant: Lachs mit Sesam-Kräuter-Kruste und Senfsauce, Kartoffel-Feta-Auflauf und Sesam-Honig-Möhren. Als Timo S. das Essen zubereitete, musste er sich an vorgegebene Pflichtzutaten halten. Dies waren Feta, Kartoffeln, Möhren, Ei und Knoblauch, eine Vorgabe des Kochduells des Betreuten Wohnens der Lebenshilfe. Vor ein paar Wochen wurde die Challenge ins Leben gerufen, um den Kunden im Betreuten Wohnen eine Abwechslung in der Tagesstruktur zu...