Am Samstag ist Spargelfest auf dem Viktualienmarkt

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Am Samstag ist Spargelfest. Gemüsehändler Sahin Temiz, Viktualienmarktsprecher Klaus Eickenscheidt vom Gut Eikenscheidt und Helmut Rothner (v.l.) freuen sich darauf. (Foto: Kamm)

Auf die Spargelsaison haben viele Feinschmecker schon sehnsüchtig gewartet, jetzt hat sie endlich begonnen! Am Samstag, 23. April, findet auf dem Lüner Viktualienmarkt wieder das beliebte Spargelfest statt.

Dort können Sie das schmackhafte Stangengemüse in Grün und Weiß besonders gut genießen. Von 10 bis 14 Uhr warten die Händler des Viktualienmarktes auf dem Willy-Brandt-Platz darauf, Sie verwöhnen zu dürfen. Mit dabei sind wieder Klaus Eickenscheidt vom Gut Eickenscheidt und Obst- und Gemüsehändler Sahin Temiz. Auch Feinkost Jassen freut sich schon auf den "spargeligen Samstag".

Spargel ist ein wahrlich königliches Gemüse, für das es viele leckere kulinarische Begleiter gibt, die Sie natürlich ebenfalls auf dem Viktualienmarkt erhalten. Dazu zählen unterschiedliche Kartoffelsorten ebenso wie Fleisch, Fisch, Geflügel und Eier. Mit dem Klassiker Sauce Hollandaise oder auch in Butter zerlassen schmecken Spargel und Co. einfach köstlich. Das Cateringunternehmen Stolzenhoff bietet verschiedene Spargelgerichte an, die sie gleich vor Ort verzerren können.

Auch die Kinder kommen am Samstag auf ihre Kosten. Auf sie wartet eine Riesenrutsche. Und ein Ballonkünstler zaubert witzige Tiere für die Kleinen.
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