Amuse Gueule

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Lünen: Mitte | Heute wird der kleine Gruß aus der Küche lieber Amuse-Bouche genannt, weil Gueule
(Maul) im Gegensatz zu Bouche (Mund) als zu vulgär empfunden wird. Die kleinen, mundgerechten Häppchen werden meist gratis vor der kalten Vorspeise im Rahmen eines Menus gereicht.

Die Häppchen auf diesen Bildern sind allerdings nicht unbedingt zum Verzehr geeignet.
Spaß machen sie vielleicht trotzdem.
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11 Kommentare
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Peter Eisold aus Lünen | 10.12.2015 | 18:53  
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Renate Croissier aus Lünen | 10.12.2015 | 18:55  
28.191
Armin von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 10.12.2015 | 19:35  
16.775
Renate Croissier aus Lünen | 10.12.2015 | 19:59  
28.072
Peter Eisold aus Lünen | 10.12.2015 | 21:22  
16.775
Renate Croissier aus Lünen | 10.12.2015 | 21:31  
24.327
Ulrike von Preetzmann aus Castrop-Rauxel | 11.12.2015 | 15:48  
16.775
Renate Croissier aus Lünen | 11.12.2015 | 16:00  
13.719
Melanie Busche aus Menden (Sauerland) | 12.12.2015 | 11:30  
16.775
Renate Croissier aus Lünen | 12.12.2015 | 11:39  
13.719
Melanie Busche aus Menden (Sauerland) | 12.12.2015 | 12:26  
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