Ratgeber
Dorade gefällig?
Dorade im Backofen - einfach und lecker! Den ausgenommenen Fisch gründlich waschen und Schuppen entfernen. Mit Salz einreiben und ca. 60 min. im Kühlschrank ruhen lassen. Dorade auf Alufolie, eine rote Paprika, Lauchzwiebeln, Zwiebelringe und mit 2 - 3 Scheiben Ingwer (Foto) belegen - einwickeln. Vorheizen und mit 160° ca. 45 min garen.
