Ratgeber
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Keine Sauerei im Ei
Das Ei – eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel, steht im Mittelpunkt des derzeitigen Lebensmittelskandals. Dioxine, Gifte und industrielle Fettsäuren befinden sich buchstäblich in aller Munde. Durch die Profitgier einzelner Futtermittelhersteller wurden sie zu hochgefährlichen Bestandteilen von Eiern. Auch im Ostvest sind die Kunden verunsichert. Kaum jemand kauft noch Eier, ohne sich vorher zu informieren. Doch dem Händler ihres Vertrauens bleiben die meisten Kunden treu. Inge und...