Hygienekontrolleure

Händewaschen ist nicht alles. Damit Hygienevorschriften zum Beispiel in der Gastronomie oder in Krankenhäusern eingehalten werden, sind die Hygienekontrolleure des Gesundheitsamtes unterwegs. Zu ihrem Tätigkeitsfeld gehören ebenso Schulungen für alle, die in ihrem Beruf mit Lebensmitteln umgehen, wie das Ergreifen von Maßnahmen beim Auftreten meldepflichtiger Krankheiten oder die Trinkwasserkontrolle. Eine weitere, nicht immer appetitliche Aufgabe ist das Begehen sogenannter „Seuchenwohnungen“....