Mascarpone

Beiträge zum Thema Mascarpone

Überregionales
Die Küche ist einer von Bärbel Maria Krügers absoluten Lieblingsorten. Alle Fotos: Detlef Erler
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Mit Lust und Leidenschaft

Sie kocht seit 25 Jahren mit Leidenschaft, beköstigt schon mal 29 Fremde in ihrer Wohnung, hat ein Kochbuch geschrieben, gestaltet das Programm eines Internet-Radios und malt: Bärbel Maria Krüger ist ein Allround-Talent mit einer großen, griechischen Seele, denn ihr Vater ist Hellene. „Mein erstes gelungenes Gericht waren Zucchini-Puffer, für die man außer dem Gemüse noch Gouda, Backpulver, Mehl und Gewürze benötigt“, erinnert sich die heute 48-Jährige. Der erste Auftritt im Fernsehen spornte...

  • Herne
  • 02.03.12
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